Enig, når desserten ikke kun er velsmagende, men også sund, er den bare vidunderlig. Når alt kommer til alt, så kan det tilbydes selv til børn. Curd dessert er en simpel opskrift til din fornøjelse.
Høstostdessert er en velsmagende og let at tilberede skål. Han vil helt sikkert blive værdsat selv af lille kræsen, som det undertiden er svært at få at spise hytteost, sådan et sundt produkt.
Hvad du har brug for for at lave en ostemaddessert:
- cottage cheese - 500 gr. (medium fedt eller fedtfri)
- granuleret sukker - 2-3 spsk. (du kan tilføje mere, men derefter bliver desserten mere kalorieindhold);
- honning - 2 spsk;
- æg - 4 stk.;
- smør - ½ pakke;
- creme fraiche - 1 pakke (ca. 180-200 gr.);
- eventuelle bær til dekoration (du kan bruge både friske og frosne).
Sådan laver du ostemaddessert
For at lave en ostemassedessert kræves kun proteiner. Tilsæt sukker, honning og blødgjort smør til dem. Bland alt grundigt, indtil der opnås en homogen masse. Derefter tilsættes hytteost, creme fraiche, som kan erstattes med fløde, og bland alt igen. Det er alt. Ostemassen er klar. Den kan serveres i skåle, brede briller eller bæger. Du kan bruge bær til dekoration.
Hvis du har tid nok, kan du lægge den tilberedte dessert kort i køleskabet. Dette vil kun gøre det smagere.
