Vil du opbevare mad i lang tid? Selvfølgelig kan de fryses, men ikke alle produkter skal opbevares i fryseren - dette kan fremkalde sundhedsmæssige problemer. Her er en liste over fødevarer, der ikke bør fryses.
Instruktioner
Trin 1
Mad, der indeholder en stor mængde vand, skal ikke anbringes i fryseren i lang tid, især hvis du skal optø dem inden brug. Hvorfor? På grund af frysning mister de deres smag og form.
Trin 2
Af samme grunde bør urter ikke fryses. Efter smeltning bliver de til en ubehagelig mørkebrun grød.
Trin 3
Fødevarer, der ikke bør fryses, inkluderer æg. Når alt kommer til alt kan væsken inde i ægget fryse, skallen kan knække, og bakterier kan komme ind. Derudover vil ægget smage meget ubehageligt efter afrimning.
Trin 4
Mælk, yoghurt, kefir, bløde oste, creme fraiche bør ikke ende i fryseren, for der krøller de sig sammen, og det bliver simpelthen umuligt at spise dem. At spise dem kan endda resultere i madforgiftning.
Trin 5
Hvor skal man ellers opbevare fisk og skaldyr, hvis ikke i fryseren? Selvfølgelig er en fryser velegnet i dette tilfælde, men du skal være opmærksom på det faktum, at hvis du tog kødet ud, optøede det og derefter besluttede at lægge det tilbage, er det bedre ikke at gøre dette. I bedste fald vil kødet være sejt og usmageligt, og i værste fald vil du blive forgiftet.
Trin 6
Ægbaseret mayonnaise, vanillecreme, marengs og en bred vifte af cremer og saucer er dømt til at blive kastet i skraldespanden, hvis du pludselig beslutter at fryse dem. Dette vil bryde emulsionen og adskille ingredienserne.
