Hjemmelavede havregrynkager appellerer ikke kun til børn, men også til voksne.
Er det nødvendigt
- - 150-200 g hvedemel
- - 150 g granuleret sukker
- - 200 g smør eller margarine
- - 150 g havregryn (helst finmalet)
- - 2 tsk bagepulver
- - 2 kyllingæg
Instruktioner
Trin 1
Slib smør eller margarine godt med granuleret sukker.
Trin 2
Tilsæt kyllingæg til den resulterende blanding, bland.
Trin 3
Vi fastgør havregryn og blander alt godt igen.
Trin 4
Hæld hvedemel og bagepulver i. Vi ælter ikke meget stejl dej.
Trin 5
Dæk skålen med plastfolie. Vi sætter dejen i køleskabet i 1 time (i løbet af denne tid svaler flagerne og bliver blødere).
Trin 6
Dæk bagpladen med bagepapir eller fedt med vegetabilsk olie.
Trin 7
Riv små stykker af dejen af, form runde kager. Så lægger vi dem på et bageplade.
Trin 8
Vi lægger et bageplade med kager i en ovn, der er forvarmet til 180 grader. Vi bager i 15-20 minutter.
