Interessante opskrifter 2024, September

Grillet kylling kan serveres både som hovedret og som en varm snack. Du kan også lave det derhjemme, hvis du har en passende mikrobølgeovn. Skålen viser sig at være lige så lækker som en købt i en specialbutik eller restaurant. Er det nødvendigt mellemstor kylling

Dybest set er balyk lavet af fisk. Jeg gør opmærksom på kyllingebalyk. Tørret kyllingekød viser sig at være meget velsmagende og ømt. Denne skål er perfekt til et festligt bord. Er det nødvendigt - kyllingebryst - 500 g; - havsalt - 250 g

Svinekød med ferskner er en meget appetitvækkende og tilfredsstillende skål, der er perfekt til både et festligt bord og et middagsbord. På trods af tilsyneladende kompleksitet i forberedelsen kan selv en nybegynder kok klare det. Ingredienser:

Hvis du ikke ved, hvad du ellers kan gøre med anden fisk end at stege og bage den, skal du koge den i dej, og du vil blive overrasket over, hvor meget den sædvanlige smag vil ændre sig. Er det nødvendigt en fisk mel olivenolie salt peber dine foretrukne krydderier og krydderier creme fraiche vin

Lever i dej er en skål, der er velegnet selv til uerfarne husmødre, da den koger hurtigt nok. Derudover er leveren meget nyttig for indholdet af vitamin K, D, A, E, gruppe B, zink, calcium, natrium, fosfor, magnesium, jern og aminosyrer, hvilket er nyttigt til forøgelse af hæmoglobin, sænkning af kolesterolniveauer

Japanske restauranter serverer delikate skaldyr og tempura ruller. Du kan lave tempura mel dej ruller derhjemme. Det er nok at købe det nødvendige sæt produkter, der findes i supermarkedet. Er det nødvendigt nori ark; ris

Hotcakes er pandekager i amerikansk stil, hvis ejendommelighed er, at de tilberedes uden brug af smør. Er det nødvendigt - kefir - 100 ml - vand - 150 ml - sodavand - 0,5 tsk - mel - 200 g - salt - 1 tsk - sukker - 1 tsk

Fisk i dej er måske en af de mest populære retter. Og tilføjelse af parmesan til dejen giver en skarp skorpe, mens fiskestykkerne efterlades saftige og ømme indeni. Er det nødvendigt 800 gr. fiskefilet 2 æg 100 g parmesan 0, 5 spsk

Pollock koteletter er en let at tilberede skål, der kan krydres med peber eller hvidløg. Dampet er de et kostmåltid, og stegt koteletter kan serveres ved festbordet. Er det nødvendigt -1 kg pollock -100 ml mælk -2 stykker løg -250 g brød

Mange forskellige retter kan tilberedes af fisk. For eksempel er pollock i creme fraiche meget velsmagende. Opskriften er ekstremt enkel og kræver ingen særlig viden eller erfaring. Pollock er blandt andet yderst nyttigt - den indeholder mange vitaminer (A, PP, C, B osv

Retter lavet af ost, nødder, æg, svampe, grøntsager, fisk og skaldyr er meget forskellige, og med hensyn til deres ernæringsmæssige egenskaber kan disse produkter være en værdig erstatning for kød. Er det nødvendigt For en snack med fyldt æg i valnød:

Kold tartarsauce er en klassiker fra det franske køkken. Det understreger perfekt smagen af fisk, skaldyr, roastbeef og mange andre retter. Det er bedst at lave denne sauce derhjemme, så du kan eksperimentere med ingredienserne ved at oprette din egen version af tartaren

Rømme er et af de traditionelle slaviske gærede mælkeprodukter opnået fra fløde ved gæring. På grund af sin sarte smag, gavnlige egenskaber og lette produktion, anvendes creme fraiche i vid udstrækning både i madlavning og i kosmetologi. Instruktioner Trin 1 For at opnå en tyk og sød creme fraiche anvendes naturlig hel fløde, der får tid til at modnes, og derefter tilsættes en særlig surdej til dem

Gebzhaliya er en meget velsmagende forretter med en original, delikat smag. Desværre er denne snack ikke meget brugt uden for Georgien. Men du har mulighed for at tilberede det selv og nyde den oprindelige rige smag af en ostekage med ostemassepåfyldning

Lavash er en universel delikatesse. Du kan bruge det både uafhængigt og tilberede forskellige retter med det, endda desserter. En hurtig og lækker lavash-dessert vil tilfredsstille selv de mest sofistikerede gourmeter. Er det nødvendigt - 1 tyndt pitabrød - 2 bløde bananer - 100 g eller 1 bar chokolade - 50 g fløde eller mælk - 50 g smør - glasursukker - friske bær - is Instruktioner Trin 1 Skræl bananen og skær den i skiver, der er ca

Pasta-baseret kage er endnu ikke så populær i Rusland, at dens opskrifter er udbredte. Men på samme tid er en sådan dessert ret efterspurgt, det er en usædvanlig skål og er i stand til at diversificere kosten betydeligt. Pasta bruges traditionelt som en sideskål til kødretter

Bagning med tilsætning af gulerødder viser sig at være lys, saftig og velsmagende. Derudover bruger denne opskrift vegetabilsk olie, hvilket gør gulerodskagen mager, men ikke tør. Denne skål kan perfekt bruges som en billig, hurtig og budgetbagning såvel som på faste dage

Croquembush er en profiterole kage. Du opretter det af runde creme-eclairs, der holdes sammen med karamel. Hvis du vil, så lav usødet smørcreme med laks, og læg profiteroles ud i form af et tårn, men giv dem form af en klassisk kage. Profiteroles er små vaniljesager med forskellige fyld

Opskriften er kendetegnet ved sin lethed og enkelhed i tilberedningen, og smagskarakteristika for denne skål overgår alle forventninger. Er det nødvendigt To kyllingebryst; Lidt vegetabilsk olie; Salt, peber og urter efter smag

Hvem sagde, at skønhed kræver offer. Skønhed kræver lækker, sund og naturlig mad. Vitamin skønhedssalat "Orange Miracle" er let at tilberede, spises hurtigt. Er det nødvendigt - 200 gram gulerødder - 200 gram græskar - 200 gram grønt æble - en halv lille citron - en spiseskefuld olivenolie - en halv teskefuld kanel - en spiseskefuld nødder - skat efter smag Instruktioner Trin 1 Vask og skræl gulerødderne med en speciel kniv ti

Friskpresset grøntsag og frugtsaft kaldes livselixir. Det er et værdifuldt nærende og sundt produkt, der bevarer de gavnlige egenskaber ved grøntsager og frugter. Du skal dog også drikke sådanne juice korrekt. 1 regel: du skal drikke juice straks efter tilberedningen

Nogle gange kan enhver husmor have forældet brød. Og så han ikke forsvinder, foreslår jeg at forberede en sådan meget velsmagende og hurtig snack. Er det nødvendigt - 3 skiver brød - 4-5 skiver pølse - 1 tomat - 1 peberfrugt - 4-5 stykker oliven - 3-4 stykker ost - 0,5 spsk rød peber - 3-4 spiseskefulde olivenolie - greener Instruktioner Trin 1 Læg den røde peber i en lille skål

Kalvekødstunge er en berømt delikatesse. På samme tid er tungen et produkt med højt kalorieindhold, men det kan tilberedes på en sådan måde, at det bliver helt diæt og ikke mister sin vidunderlige smag. Ingredienser: Kalvekød tunge - 1 stykke

Forskellige årsager kan påvirke udviklingen af kræft. Ernæring spiller en vigtig rolle i at reducere risikoen for kræft. Hvilke fødevarer kan hjælpe med at reducere sandsynligheden for en farlig patologi? Hvad skal du tilføje til din diæt for at forhindre kræft?

Selvfremstillede krydrede krydderier vil være en fremragende tilføjelse til enhver kødret. Er det nødvendigt Velsmag med paprika: - 5 løg - 4 bælg rød sød peber - 1 aubergine - 2 æbler - 2 fed hvidløg - 200 g rosiner - 75 g brændt sukker - 1 spsk

Jeg foreslår, at du forbereder "butterdejbåde" som en forretter til festbordet. Denne skål viser sig at være saftig og velsmagende. Derudover ser det meget smukt og originalt ud. Er det nødvendigt Til testen: - mel - 225 g

Græsk nøddetærte er i høj efterspørgsel og popularitet i sit hjemland. Alle, der besøger Grækenland, bør prøve dette lækre wienerbrød. Hvis en tur ikke er planlagt i den nærmeste fremtid, skal du bage denne delikatesse derhjemme. Jeg tror, at mine kære vil være glade for sådan en dessert

Butterdej er mere fordøjeligt end nogen anden. Retter lavet af det er hjertelige og velsmagende. Er det nødvendigt 150 g smør 200 g mel 100 ml vand 200 g hakket kød 3 små kartofler 1 gulerod 1 løg salt, peber efter smag 1 tsk vegetabilsk olie 1 æg Instruktioner Trin 1 Smelt 20 g smør

Ur er en polsk suppe. Dets andet navn er zurek. Dette første kursus er lige så gammelt som det er originalt. Det viser sig at være surt og meget tilfredsstillende takket være en rig bouillon lavet af knogler og røget bryst og selve zhuren (surdej)

Når der er lidt tid til at forberede aftensmaden, kan du selvfølgelig bare lave dumplings eller spise et par pølser med brød. Men hvis du gør en lille indsats, kan du på samme tid forberede et komplet, velsmagende og varmt måltid. Og vigtigst af alt er det også nyttigt

Den udsøgte og velsmagende salat indeholder en original kombination af produkter, som ikke ødelægger dens smag, men tværtimod giver en "zest". Er det nødvendigt - 1 appelsin - 4 stykker kyllingefilet - 200 g lys mayonnaise - 200 g svesker (udstenede) - 200 g krabbepinde - 0,5 kopper valnødder (skrællet) - salt, sort peber, krydderier efter smag, urter (til dekoration) Instruktioner Trin 1 Skyl kyllingefilet under koldt rindende

Funchosesalat med kød findes ofte i forskellige nationale køkkener i Asien. En sådan lys, appetitlig skål med en delikat smag og lys orientalsk aroma tilberedes i Korea, Thailand, Vietnam, Kina. Hver nation har sin egen opskrift på funchosesalat med kød, der bruger forskellige ingredienser og krydderier

For at gøre stegt kød mere lækkert er der et par finesser, der skal overvejes, når man laver mad, og nogle tricks at anvende. Men alt dette fungerer selvfølgelig kun, hvis du har købt et frisk stykke kød af høj kvalitet. Er det nødvendigt kød

Fisk bør ofte indgå i kosten for både børn og voksne. Det er nærende og indeholder mange gavnlige stoffer. Men at stege det er uønsket, det er bedre at koge, gryderet eller koge en fiskegryde i ovnen. Er det nødvendigt Til fiskegryden:

Det ser ud til, at det ikke vil være svært at koge et æg. Det er dog ikke altid muligt at opnå det ønskede resultat. Nogle gange sker det, at jeg ville have blødkogt, men det blev hårdkogt, eller jeg havde brug for et kogt æg, men æggeblommen blev fordøjet og mistede sin farve

Denne originale forretter tilhører kinesisk køkken. Grønne bønner med muer svampe tilberedes meget simpelt, smagen er meget usædvanlig, men behagelig. Du skal tage muer svampe (træagtige sorte svampe) i tørret form. Er det nødvendigt Til to portioner:

Tagliatelle er en lækker italiensk lang nudel. I et moderne supermarked kan du nemt købe et sådant halvfabrikat med forskellige varianter, herunder spinat. Tagliatelle er lavet af hård hvede og er derfor meget sund for maven og lav i kalorier

Kaninkød er en diæt type kød. Den indeholder en stor mængde protein, vitamin PP, calcium, magnesium, kalium og fosfor. Takket være disse elementer er kaninkød ideelt til babymad. Ud over alle de nyttige egenskaber er kaninkød meget velsmagende

Der er mange forskellige opskrifter på kyllingetærter. Denne kage er ikke kun utroligt velsmagende, den er meget øm og smelter egentlig bare i munden. Det kan serveres på hverdage og på festbordet. Cremet kyllingekage Det vil være nødvendigt til testen:

Kalvekoteletter i russisk stil er en nærende, saftig og krydret skål på samme tid. Hvidløg, sort peber og aromatiske rødder giver det en skarp smag. Er det nødvendigt - 700 g kalvekød - svinekødsfedt - 4 løg - 1 spsk. tyk bouillon - 5 fed hvidløg - flere store svampe - 3 persille rødder - tomatpuré - 8 kartofler - mel - dild - malet sort peber - salt - smør Instruktioner Trin 1 Skær kalvekødet i flere kotletter

En udsøgt skål er en uundværlig egenskab ved en særlig middag, især i henhold til opskriften på raffineret fransk køkken. Kog oksekød i vin, og du vil blive forbløffet over ømhed og saftighed af sådant kød. Oksekød i vin Ingredienser:

En ideel opskrift til de lejligheder, hvor du vil overraske dine gæster, men der er ikke tid til at forberede en kompleks ret. Fyldte æg er en god snack til en ferie eller til et uplanlagt besøg af venner. Er det nødvendigt Ingredienser til 6 personer:

På russisk oversættes schnitzel som mørbrad. Den klassiske tyske schnitzel er kun lavet af svinekød. Er det nødvendigt - 1 kg svinekød - 1 æg - 50 g brødkrummer - salt og peber efter smag Instruktioner Trin 1 Tag først et stykke kød, fjern fedtet for at gøre magert svinekød

Der er et stort antal kyllingopskrifter. Det er stuvet, kogt, stegt … Man vil dog gerne servere en særlig højtidelig festlig fad til julebordet. Prøv svampefyldt kylling. Er det nødvendigt 1 kylling (der vejer 1-1,2 kg) 300 g champignons

Enhver mad tilberedt derhjemme er bedre og bedre. Herunder røget bacon. Fordi de anvendte krydderier vælges efter deres smag. Det er ikke svært at ryge svinefedt i en airfryer. Derudover kan du vælge den varme rygemetode eller den kolde. Er det nødvendigt 500 g svinefedt (frisk) salt

Kyllingebryst med sennepsauce kan serveres som forretter eller salat. Den usædvanlige søde smag af dressingen vil overraske enhver gourmet. Vineddike, som bruges til at fremstille saucen, tilføjer krydderi til skålen. Er det nødvendigt - 1 æggeblomme - 600 g kyllingefilet - olivenolie - salatblade - salt - 50 g honning - 15 ml vineddike - 50 ml sennep - 400 g asparges Instruktioner Trin 1 Steg kyllingebrystet i olivenolie

Dijon sennep betragtes som en af de mest populære saucer i det franske køkken. I dag kan du købe denne dressing i butikken. Hjemmelavet sennep har dog en rig smag og naturlig sammensætning. Prøv at tilberede sennep efter denne opskrift, og du vil altid have en duftende krydderur på bordet til enhver skål

Buffalo kyllingevinger kan sikkert kaldes den mest foretrukne amerikanske skål. Fadet er tilberedt til hverdagsbrug, et festbord eller taget med dig til en picnic. Er det nødvendigt - 2 kg store kyllingevinger - hvid peber - tobasco sauce - selleri

En sød ostemasseomelet er en god mulighed for en hurtig, solid morgenmad. Dens sarte cremede smag vil appellere til elskere af slik og vil helt sikkert appellere til små søde tænder. Er det nødvendigt 3 æg 300 g hytteost

Han er en koreansk skål lavet af rå kød, fisk eller skaldyr med tilsætning af friske grøntsager og orientalske krydderier. Hovedingredienserne syltes på en speciel måde, ofte med tilsætning af eddike. Så de kan kaldes rå betinget. En meget original og krydret han fås fra fiskefilet

Den koreanske mad er lækker. Denne interessante forretter hører også til det koreanske køkken. Prøv at fremstille han af kyllingens navler - forretten vil naturligvis være populær på dit festbord! Er det nødvendigt - kylling navle - 700 gram

Champignons er en af de få typer svampe, der egner sig godt til dyrkning under kunstige forhold. Dette er en af grundene til deres popularitet som et fødevareprodukt. Den anden grund er kombinationen af rig smag med færre kalorier. Spise champignons i mad Champignon tilhører den type lamellære svampe, der spises i en bred vifte af former:

En lækker tærte med kyllingehjerter vil ikke lade nogen være ligeglade. Lækker og enkel. Er det nødvendigt Til testen: 300 gram mel en knivspids salt, 200 gram margarine, 2 spsk creme fraiche. Til påfyldning: 2 løg, 500 gram kyllinghjerter noget salt formalet sort peber efter smag vegetabilsk olie

Kaviar indeholder mange nyttige sporstoffer og vitaminer. Og erfarne husmødre har længe lært at salte det derhjemme for at glæde deres kære med sådan en delikatesse. Og karpekaviar er meget let at syle, det kræver et minimum af indsats, tid og penge til at forberede det

Svampekaviar er en af de ældste og foretrukne russiske snacks på festbordet. Dette er bestemt en besværlig skål. Når alt kommer til alt skal du først finde svampe i skoven (eller købe dem på markedet), derefter behandle dem og derefter begynde at lave mad

Boghvede er ikke kun en grød eller en sideskål, men også hovedkomponenten i en række andre vidunderlige retter. For eksempel kan du fremstille en duftende tyk suppe, solide koteletter eller en øm gryde fra din yndlings og populære korn. Tyk boghvede suppe Ingredienser:

Forshmak med matzah er en skål med jødisk nationalt køkken, der hører til kategorien kolde snacks. Forshmak selv er en homogen masse, der minder om pate, hvis dominerende bestanddel er saltet sild. Matzah er et traditionelt usyret flatbread

Det er ikke for ingenting, at brystet betragtes som den bedste og mest nyttige del af fuglen, fordi det indeholder lidt fedt og tilstrækkeligt komplet protein til menneskekroppens behov. Hvide kødretter er meget ømme og lette. Bages kyllingebryst i en aromatiseret sauce, under en pels eller i folie

Kålruller er en favoritret for voksne og børn. Deres sædvanlige påfyldning er hakket kød. Og på tærsklen til det hurtige kan du prøve svampefyldningen. Sådanne kålruller viser sig at være saftige med en temmelig rig smag, da svampebuljong og passende krydderier under udarbejdelsen er taget som basis

Perlebyg er en meget nyttig korn, der praktisk talt ikke er ringere i sine medicinske egenskaber end det berømte havregryn, men ikke så populær. I mellemtiden kan det bruges til at lave en række diætmåltider, herunder en sund sideskål, der passer godt til kød og fisk samt grøntsager og bælgfrugter

Delikat og luftig bananrulle med creme fraiche - den højeste grad af glæde. Og hvis du hælder mælkechokolade oven på den, er der simpelthen ingen grænse for fornøjelsen. Denne skål kan let tilberedes derhjemme. Er det nødvendigt - 4 æggehvider - 4 æggeblommer - 1 kop sukker - en knivspids salt

Delikate svampe i mælkesauce - en skål, der er værdig til den højeste ros. Det kan fremstilles af næsten alle typer produkter - traditionelle østerssvampe med svampe og almindelige svampe med svampe er også velegnede. Ingredienser:

Karpe med dens ernæringsmæssige egenskaber ligner kød. Der er flere måder at lave karpe på. Vi præsenterer en opskrift, der hjælper med at bage karper. Ingredienser: <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "

En kage, der ikke behøver at bages i ovnen, er en fantastisk kulinarisk opfindelse, der kan hjælpe, hvis du ikke har tid til at rode rundt i køkkenet i lang tid. Der er mange opskrifter på desserter uden bagning - fra kager, honningkager, skumfiduser, hytteost, frugt, gelatine

På en time og kun tre komponenter får du en lækker luftig marengs med majspinde. Selvfølgelig kan opskriften varieres ved at lave marengs med havregryn, chokolade eller nødder. Er det nødvendigt - 1 pakke majspinde - 1 kop sukker - 3 æggehvider

Den nemmeste og mest effektive måde at behage børn på er at tilberede dem noget særligt, velsmagende og vigtigst af alt sødt. Denne dessert er så let at tilberede, at du endda kan lave den sammen med dine børn. Jeg gør opmærksom på en simpel opskrift på en lækker dessert

Til vinteren vil jeg forberede så mange lækre salater, syltetøj og andre retter som muligt. Jeg foreslår, at du også laver kaviar af grønne tomater. Den er perfekt til servering med kartofler eller alle slags kødretter. Er det nødvendigt - grønne tomater - 3 kg

Adjika er en krydret sauce traditionel til georgisk køkken. Denne krydderi er lavet af tomater, æbler, kvæde og andre frugter med en sur smag. En obligatorisk komponent i saucen er varm peber. Krydderier med en genkendelig surkrydret smag serveres med kød, dejretter, grøntsager eller korn

Kazan-stil kød er en meget tilfredsstillende, velsmagende, raffineret og aromatisk skål. Kød er meget sundt, fordi det indeholder meget protein. Du kan bruge ethvert kød: lam, kalvekød, svinekød. Er det nødvendigt - 300 g kød med ben - 40 g løg - 30 g ghee - 30 g creme fraiche - 20 g hvidløg - 250 g

Der er et middagsselskab forude, du venter på kære gæster, eller du har bare ikke noget imod at eksperimentere og tilberede noget velsmagende og interessant, og kylling, oksekød og svinekød gør ikke længere det rette indtryk. I dette tilfælde skal du koge hele ænderne

Alle er vant til, at boller for det meste har en sød fyldning indeni. Dette er tilfældet, men hvis du viser lidt fantasi og originalitet, kan du oprette en unik skål. Jeg foreslår, at du laver boller med kartofler. Er det nødvendigt Til testen:

Fermenterede mælkeprodukter - hytteost og kefir er meget vigtige for barnets rette udvikling og sundhed. De indeholder calcium, vitaminer, proteiner og mineraler, der er nødvendige for dannelse af knogle- og muskelvæv, tænder, korrekt fordøjelse og normal funktion af alle livsstøttende systemer i babyens krop

Pandekager er en populær gammel russisk skål. Vores forfædre betragtede pandekager som et symbol på solen, og deres forberedelse var et ægte mysterium. Kun kvinder bagte pandekager. Dejen blev æltet om natten og kogt i fuldstændig stilhed. Beskrivelse og nyttige egenskaber ved skålen Pandekager er en skål ikke kun til det russiske køkken

Klassiske pandekager kan serveres separat eller tilberedes med alle slags fyld. Både søde og salte ingredienser kan bruges som supplerende fødevarer. Er det nødvendigt - 3 æg - 150 g hvedemel - vegetabilsk olie - salt - smør - vand eller mælk Instruktioner Trin 1 Kombiner æg, mel og creme fraiche i en beholder

Cæsarsalat fik sit navn til ære for sin skaber. Nej, selvfølgelig var det ikke Guy Julius Caesar, der opfandt det, men hans tesca Cardini Caesar. Det var han, der på ferie til den amerikanske uafhængighedsdag frygtede, at en besøgende på hans lille restaurant ikke ville have nok snacks, besluttede at fremstille en salat af de produkter, der var til rådighed

Kød i klosterstil er en solid skål, der ikke kræver lang tilberedning og specifikke produkter. Selv en uerfaren værtinde vil klare madlavning, og en færdig skål kan dekorere ikke kun en daglig frokost, men også en festlig middag. Er det nødvendigt 300-500 g svinekød

For en frodig fest vil det ikke være overflødigt med saltmakrel derhjemme. Populære og enkle opskrifter, der involverer både brug af en særlig marinade og den tørre saltningsmetode, hjælper med at gøre dette hurtigt og velsmagende. Sådan syltes makrel i saltlage Prøv at syle makrel derhjemme i din egen saltlage

Pilaf i dejen viser sig at være meget velsmagende, smuk og festlig. Almindelig pilaf kan tilberedes på en sådan måde, at det er dekorationen og hovedskålen til festbordet, det vigtigste er den korrekte servering. Bag det i dej og overrask dine kære med en velkendt skål i et nyt design

Det er svært at forestille sig friluftsliv uden saftigt aromatisk kød ristet over kul. Shish kebab i mayonnaise med adjika viser sig at være meget velsmagende, den suppleres med stykker paprika og tomater. Det vil være svært at modstå kun en duft

Pilaf koges normalt i en kedel og med lam. Men du kan tilberede pilaf med kyllingekød, i stedet for en kedel kan du bruge gryder. Det viser sig at være en meget aromatisk skål med en rig smag. Er det nødvendigt - 1 kyllingelår - 1 gulerod - 1 løg - 6 spsk

Historien om oprindelsen af Krasnodar sauce går tilbage til de fjerne 30'ere. Og det er forbundet med at bringe opskriften til ketchupsauce fra USA til Sovjetunionen. Derfor betragtes Krasnodar sauce som en fjern slægtning til ketchup. Under Sovjetiden var Krasnodar sauce en populær tilføjelse til bordet, ligesom surkål

Farvelægning af påskeæg er en spændende oplevelse, især hvis du gør det med dine børn. Der er mange folkemusikopskrifter til farvning og maling af æg, der kan gøre dem originale og lyse. Er det nødvendigt Instruktioner Trin 1 Hold kyllingæg ved stuetemperatur i en time for at forhindre muligheden for skalskader under tilberedningen

Kyllingebryst er en yndlingsret for mange gourmeter. Du kan tilberede det på forskellige måder. Som du ved, er alt genialt simpelt. Er det nødvendigt - kyllingebryst; - hvidløg - 2 fedter eller 1 stor; - majones - 2 spsk

Kyllingefilet er en af de mest populære fødevarer i verden. Retter fra det kan findes i ethvert køkken i verden. Højt i protein, lavt fedtindhold, fileter koges hurtigt og går sammen med en række fødevarer. Bagt kyllingefilet En populær ret er bagt kyllingefilet

Kyllingefilet er et produkt, der ikke har brug for langvarig forkogning. Retter fra det tilberedes hurtigt, men de viser sig at være velsmagende og varierede. Om ønsket kan mere komplekse retter laves af kyllingefilet, der er værd at blive en dekoration af det festlige bord

Jeg har to Mirabelle blommetræer der vokser i min have. De giver fremragende høst af saftige gule blommer. Vi spiser selv, vi behandler vores slægtninge og naboer, og endda en betydelig andel er tilbage til marmeladen. Jeg ruller 5-6 dåser op hvert år

Medlarens frugter har en god smag, de kan bruges både friske og forarbejdede. Medlar vokser i mange lande i verden, mens dens to sorter dyrkes - germansk og japansk medlar. På trods af ligheden i navnet er der mange forskelle mellem dem. Tysk medlar og japansk medlar er meget længere fra hinanden med hensyn til slægtskab end for eksempel forskellige sorter af æbler

Den germanske medlar er en plante af den lyserøde familie. Det vokser i den sydvestlige del af Asien, i den sydlige del af Østeuropa og i lande som Armenien, Aserbajdsjan og Georgien. Derfor kaldes det ofte den kaukasiske medlar. Medlar er en lille rødbrun frugt, hvis diameter ikke overstiger tre centimeter

En sød pære drysset med en pikant sauce vil ikke efterlade ligegyldig nogen gourmet. Fadet vil overraske dig behageligt med sin unikke og originalitet. Og den behagelige eftersmag vil minde dig om køkkenene i fjerne lande. Er det nødvendigt - to pærer - sennep (spiseskefuld) - sød (Dijon) sennep (spiseskefuld)

Pæresyltetøj er en velsmagende, aromatisk og sund skål. Denne frugt indeholder en masse vitaminer, og den har gode vanddrivende egenskaber. Og pæresyltetøj bruges også som et antipyretisk middel, hvilket gør det uundværligt under en forværring af forkølelse

Der kan laves lækre shortbread-cookies derhjemme. Når du laver mad, kan du eksperimentere. For eksempel, hvis du tilføjer kakaopulver til dejen, bliver det chokolade. Du kan tilføje rosiner, tørrede frugter eller nødder. Ingredienser:

Den hjemmelavede pastaopskrift er ret enkel at tilberede. Det kan let tilberedes af både en professionel kok og en almindelig husmor. Er det nødvendigt -150 g durummel; - 150 g hvedemel, premium; - 50 ml sojasovs (Kikkoman)

Let salat har en smagfuld smag. Takket være det usædvanlige design vil det dekorere ethvert bord. Tilberedning af denne ret tager et minimum af tid og kræfter. Er det nødvendigt - 1 daikonrod; - 1 ung courgette - 1 stor gulerod - 1 langfrugtet agurk - Limesaft

Som en let snack til en ferie, et buffetbord eller et venligt samvær er en meget usædvanlig cookie, der er lavet af forarbejdede ostemasse uden sukker tilsat. Disse cookies kan serveres med øl eller kvalitetsvin. Er det nødvendigt - 1, 5 glas mel

Pastasalater er meget usædvanlige, men de er meget glade for og er forberedt selv til et festligt bord. Faktisk er det en separat skål, den er meget tilfredsstillende. Lav en kyllingepasta-salat, så smager du den med rette. Er det nødvendigt Til pastasalat:

Den største fordel ved bageposer er evnen til at tilberede en velsmagende og saftig skål uden brug af mayonnaise, fløde og andre saucer. Produkter stuves i "egen juice". Et andet plus ved pakkerne er, at bagepladen forbliver ren efter tilberedningen

Om aftenen vil du altid have kolde retter. Abrikos suppe kan være et godt udvalg til din middag. Det er meget tilfredsstillende og forfriskende. Er det nødvendigt - blender - abrikoser 500 g - citronsaft 1 tsk - sukker 100 g - abrikos eller æblejuice 200 ml - creme 33% 100 ml

Iskander kebab er en tyrkisk ret. Iskander er et tyrkisk kaldenavn for Alexander den Store, og kebab betyder stegt kød. En meget tilfredsstillende, velsmagende og usædvanlig skål. Iskander kebab svarer til shawarma. Er det nødvendigt - 600 g lam - 2 stk

Dette er en lækker, men alligevel enkel skål. Kartoffel kebab er en god idé til et festligt bord og venlige fester. Du kan lave mad på grillen, men det viser sig også meget duftende i ovnen - arranger en lille picnic derhjemme. Er det nødvendigt - 5 unge kartofler - 150 g hakket bacon eller bryst - 2 tomater - 5 fed hvidløg - halvdelen af sød peber - 2 spsk

Vareniki er en populær skål, der er lige så elsket af både russere og ukrainere. De laver det dog lidt anderledes. Forskellen ligger i sammensætningen af påfyldning, dejopskrift og madlavningsteknologi. Dejen til russiske dumplings laves som regel på vand

Hjemmelavede kager kan koges i ovnen, men stegning er meget hurtigere. Tilsæt ikke for meget olie, bagværk skal ikke være fedtet. Brug friske eller frosne frugter og bær, tørrede frugter, syltetøj og marmelade til påfyldning. Serveres varm med varm te eller kaffe

Den bedste måde at fodre og behage en familie med en solid middag på er at bage duftende tærter, der ikke kun er velsmagende og nærende, men også rige på forskellige fyld. Er det nødvendigt 1 spsk. kefir 2 spsk. l. Sahara 1 tsk salt 1 æg 1 tsk soda eddike 2 spsk

Okroshka er en af de populære kolde supper, der passer perfekt ind i menuen på varme sommerdage. Der er mange opskrifter på denne skål. En af dem er en forfriskende og velsmagende okroshka med kefir. Er det nødvendigt - 2 kartofler - 2 friske agurker - 400 g skinke - 2 æg - 5 radiser - en liter kefir - salt efter smag - vand - en flok grønne løg, dild og persille

Lammesalater er højt på listen over kødsalater. Lamkød er klassificeret som diætkød, da det indeholder et letfordøjeligt protein. Er det nødvendigt 350 gram ungt lam, 2 løg, 2 æg, 150 gram radise, 50 gram skrællede granatæblefrø, 20 gram vegetabilsk olie, 50 gram mayonnaise, sort peber, salt, persille og dild - efter smag

Lækre fiskekager, der kan tilberedes med enhver fisk. Men de er mest lækre fra torsk og laks. Koteletter tilberedt efter denne opskrift er et godt alternativ til almindelige fiskekager og kødboller. Er det nødvendigt • Torskfilet (laks) - 600 g

Kimchi er en kinesisk kålret, som befolkningen i Korea tilbereder i enorme mængder. Opbevaringshemmeligheder videregives fra generation til generation, men opskriften ændres som regel aldrig. Kimchi er et hjemmelavet produkt, der f.eks. Kan sammenlignes med surkål

Solbær er ikke kun en meget sund bær, men også en fremragende base til en dessert med frugtpåfyldning. Og hvis du tilføjer chokolade til den, vil smagen straks ændre sig, og du vil føle, hvordan den understreger bærens tærtsmag. Er det nødvendigt 150 g mørk chokolade 250 g solbær

Dette wienerbrød vil helt sikkert fange dig både med sin smag og … med en intens lilla farve! Er det nødvendigt - 100 g frossen solbær - 100 smør - 50 g flormelis - 130 g mel - 40 g malede mandler - 20 g majsstivelse

En meget sund cocktail af solbær og mælk opdateres perfekt om morgenen til morgenmad eller erstatter en let snack. Denne cocktail kan serveres på en børns fødselsdag eller enhver anden ferie. Er det nødvendigt - 1 liter mælk - 300 g cremet is - 1 stk

Opskrifter nævner ofte at bruge hjemmelavet tomatpuré. På dette tidspunkt nægter mange husmødre at tilberede skålen, fordi de ikke ved, hvordan man laver en universel tomatsauce. Det er faktisk meget simpelt og tager meget lidt tid. Er det nødvendigt - 2 kg modne tomater - 3 gulerødder - 2 grønne peberfrugter - løg - sukker - salt

Tomatpasta bruges i mange retter. Hun hjælper især om vinteren, når tomater er dyre, og der er få vitaminer i dem. Du kan købe pasta i butikken, men smagen er ofte langt fra ideel. Af denne grund er det bedre at tilberede det selv, hvilket betyder, at pastaen bliver 100% naturlig

Pasta med tomat og grøntsagssovs er en italiensk ret, der vinder mange gourmeter hjerter. Madlavning af en sådan pasta er slet ikke vanskelig og tager ikke meget lang tid. Skålen viser sig at have en lys tomatsmag. Derudover vil krydrede elskere kunne lide det

Laks i enhver form er meget velsmagende, men let saltet - dette er en af de mest udsøgte delikatesser, der vil imponere alle fiskeelskere. Du kan tilberede rød fisk på forskellige måder, men jeg foretrækker at salte den i et helt stykke og først derefter skære den i tynde, gennemskinnelige skiver, der passer godt både på en sandwich med smør og i en salat og bare lagt på en tallerken og drysset med urter, forårsager denne storslåede fisk uimodståeligt ønske om at spise den og

Hvis du vil behage dine børn eller have en romantisk middag, skal du tilberede spaghetti med kødkugler og mundvandende tomatsauce. Er det nødvendigt 1 medium løg oksekød eller blandet hakket - 500 gram, 1 æg, hvidløg - 3 fedter mellemstore tomater - 2 stk, tomatpuré - 2 teskefulde, spaghetti - 450 gram, lidt salt og malet peber

Det tager ikke meget tid og kræfter at tilberede boghvede. Men den sædvanlige grød kan diversificeres ved at tilføje friske svampe til den. I dette tilfælde vil opskriften slet ikke være kompliceret, og der vil blive leveret en hurtig sideskål til middag

Andeben med en krydret-krydret sauce vil ikke kun appellere til elskere af det orientalske køkken. Bemærk, at antallet af produkter er baseret på 4 portioner. Er det nødvendigt - andeben - 4 stk .; - sojasovs - 4 spsk; - malede kinesiske krydderier - 3 spsk

En lækker og tilfredsstillende vegetarisk ret til kølige aftener. Charred purre og krydderier tilføjer dybde til denne opskrift. Er det nødvendigt Til dumplings: • Kartofler - 1, 2 kg; • Mel af de højeste kvaliteter - 125 g

Polenta er lækker alene, men når det kombineres med kød, bliver det endnu smagere. I den foreslåede opskrift kombineres polenta med en kanin. Skålen viser sig at være enkel, velsmagende og ganske tilfredsstillende. Er det nødvendigt - 1 løg (lille) - 2 spsk

Crucian karpe er en lille flodfisk, som i dag ofte findes i opskrifter til hjemmelavet madlavning. Og denne opskrift er ingen undtagelse. Vi gør opmærksom på en meget enkel og samtidig budgetmetode til at forberede først udstoppede og derefter bagt crucian karpe

Boletus er en spiselig svampe, der vokser i blandede skove. Det fik sit navn fra det faktum, at det oftest vokser nær aspens. Det adskiller sig fra andre svampe i en rød-orange hætte, et tæt tæt ben og kød, der bliver blå, når det skæres. Boletus er af flere typer

Appetitvækkende lasagne er en simpel, men hjertelig og aromatisk lagkage. Med fremkomsten af multicooker er det blevet endnu lettere at lave. Og det viser sig nøjagtigt som italienerne forbereder det - stuvet og meget saftigt, som i en rigtig ovn

Du kan tilberede en hvilken som helst del af kyllingen i henhold til denne opskrift: den fungerer stadig godt, fordi højdepunktet i denne opskrift er sauce! Og meget, meget let og jævn, kan man sige, diæt! Er det nødvendigt Til 2 portioner:

Svampe, der blev betragtet som planter i meget lang tid, er længe blevet identificeret af forskere som en særlig del af organismer. I dag er det kendt, at disse ikke er planter eller dyr, selvom de kombinerer nogle af de kvaliteter, der er forbundet med begge dele

Peberrod er en velkendt russisk krydderi, der er meget populær inden for folkemedicin og madlavning. Virkningen af dette produkt på menneskekroppen er ret stor. På grund af det høje indhold af vitaminer og essentielle olier påvirker peberrod alle organer

Persimmon er ikke kun lækker, men også utrolig sund frugt. Dens frugter indeholder en stor mængde vand, proteiner, kulhydrater. Persimmons er rige på magnesium, jern, calcium, fosfor og kalium. Både børn og voksne har ikke noget imod at spise persimmons

Harris er en krydret og krydret pasta, der primært er karakteristisk for marokkansk og tunesisk køkken, men også populær i hele Nordafrika. Det bruges som krydderi til kolde og varme måltider, som en ingrediens i forskellige retter og tilsættes supper, couscous, tagines og salater

Et lamstativ med gløggesauce er en ideel godbid til et festbord og endda til en romantisk middag. Skålen ser smuk ud på en tallerken og vil helt sikkert behage alle elskere af køddelikatesser. Er det nødvendigt - rack af lam - timian - hvidløg - olivenolie - rosmarin - sennep - salt - malet sort peber - 300 g baguette - 250 ml tør rødvin - kanel - 25 g honning - 600 g færdige kartoffelmos - oliven Instruktioner Trin 1 Forber

Koteletter er en almindelig familieret. Hvis du vil overraske dine kære med en ny version af lækre koteletter, skal du lave koteletter med påfyldning og endda dyppe dem i dej, fritur dem. Dette er en lækker skål. Er det nødvendigt - 500 g blandet hakket kød - malet sort peber - krydderi humle-suneli

Det er selvfølgelig meget hurtigere og lettere at smide frosne bøffer fra det nærmeste supermarked i gryden. Men hjemmelavede koteletter adskiller sig fra færdige halvfabrikata i en utvivlsom fordel: du kan tilberede dem fra de produkter, der passer til dig

Fisk og kødkoteletter er blevet traditionelle i lang tid, men ideen om at kombinere dem er ret ny. Forbered lækre koteletter baseret på denne kombination og overraske familien med en usædvanlig skål. Fremstilling af ingredienser Hvis du har nogle fisk- og kødfileter, der ikke er nok til koteletter, skal du kombinere disse to produkter og oprette en skål kaldet "

Ørred tilhører laksefamilien. Dette er en meget velsmagende og delikat fisk, der kan dekorere menuen med den mest sofistikerede gourmet! Ørred tilberedes meget simpelt, den har ubestridelig smag og høj næringsværdi. Selv bare bagning i ovnen er allerede meget velsmagende

En meget harmonisk og saftig skål - lordly svinekød. Smagen af ømt kød modregnes og suppleres med valnødder, og greener giver skålen en særlig aroma. Hvis du ikke har prøvet denne mad, levede du forgæves, som de siger. Tilberedningstiden er cirka 45 minutter, selv en nybegynder kok kan håndtere madlavning

Alle, især børn, vil kunne lide disse kyllingekoteletter. Denne ret vandrede fra fest til hverdag takket være sin smag. De kan koges meget hurtigt, det er bedre at bruge dem med en sauce af urter, hvidløg og creme fraiche eller med ketchup. Er det nødvendigt - hvidløg - 1 fed - peber - salt

Geleret kød er en skål, der ligner gelé, men den er tilberedt af kød bouillon, mens der er små stykker kød i den. Aspic har et andet navn "gelé", sådan blev denne skål tidligere kaldt. Historien om madlavning går langt tilbage i fortiden, derefter blev den kogt i ovne ved hjælp af det opnåede dyr

Fransk kød er en af de mest populære opskrifter. Det er let at forberede det, og resultatet er altid behageligt. Klassisk opskrift: kød med kartofler og tomater Forbered et pund mørbrad - skåret i små stykker, slå af, salt, peber og lad det marinere et stykke tid

Kyllingebryst er en af de mest diæt og sunde fødevarer. Den indeholder vitaminer og mineraler, og mængden af kolesterol er minimal. Derfor bør der være så mange opskrifter som muligt i hver husmøders arsenal, hvorefter du kan tilberede en lækker kylling

Hvis du elsker krabbepinde, så prøv at lave en lækker pandekage med dem. De laver mad nok nok, og de kan serveres med enhver sideskål til ethvert bord. Er det nødvendigt - 1 pakke krabbepinde - 150 g hård ost - 3-4 kyllingæg - 2 spiseskefulde kartoffelstivelse - 2-3 fed hvidløg - peber - salt

Teriyaki er en meget enkel grundlæggende japansk sauce, der har tre hovedingredienser: sake, mirin og sojasovs. Krydderier og sesamolie tilsættes undertiden til det. Resultatet er en tyk, sødsalt aromatisk sirup, der passer godt til kød og grøntsager

Jeg præsenterer for din opmærksomhed den originale opskrift til madlavning af stegt svinekød i kinesisk stil med grønne bønner. En meget velsmagende ret, der vil appellere til både folk, der foretrækker kinesisk køkken, og tilhængere af traditionelt køkken

En sådan skål diversificerer behageligt den sædvanlige fiskemenu og beriger kroppen med vitaminer, mikroelementer og umættede fedtsyrer. Det smukke udseende af fiskemedaljoner og en interessant smag gør det muligt at servere dem selv på et festligt bord som hovedret

Let saltet laks kan serveres på bordet uden tilsætningsstoffer, men det vil være meget mere interessant at gøre det til en del af den originale forretter. Denne type fisk kan være en del af salater, canapes og kan også serveres separat - med citron og grøn salat

Der er ubegrænsede opskrifter på ovnbagte kartofler med kød, grøntsager og lækker gyldenbrun ost. Jeg foreslår, at du prøver en anden af mulighederne for madlavning af kartofler. Er det nødvendigt - ti mellemstore kartofler - kyllingebrystfilet - otte hundrede gram

Laks er en lækker havfisk og også utrolig sund. Det er meget simpelt at tilberede laks, og resultatet bliver altid lækkert. Prøv det og sørg for, at ingen kan modstå dine laks kulinariske mesterværker! Laks med kartofler i en langsom komfur Hæld lidt vegetabilsk olie i en multicooker-beholder, læg skivede kartofler, løg, nogle gulerødder, stykker laks i lag

De gavnlige egenskaber ved rød fisk er indlysende. Chum er den bedste kilde til protein og fedtsyrer, der hjælper med at forynge kroppen. Chum laksemedaljer er en fremragende ret med flere madlavningsmuligheder. Du kan tilberede dem med eller uden påfyldning

Citron bruges i vid udstrækning til madlavning. Selvom det er meget surt, har det en god effekt på maven - det reducerer dets surhed. Citron indeholder også en masse C-vitamin, dette vitamin styrker perfekt immunforsvaret. Og amerikanske forskere hævder generelt, at duften af citron alene kan forbedre stemningen

Butikkerne tilbyder et stort udvalg af frosne grøntsagsblandinger, der er gode at bruge i en periode, hvor der næsten ikke er friske grøntsager. Når du køber en blanding, skal du være opmærksom på, at grøntsagerne inde i posen er smulede og ikke ligger i en klump

Frosne grønne ærter udgør en delikat puré suppe. Hvis du tilføjer et æble til suppen, bliver det endnu mere interessant med en rigere aroma. Dette første kursus vil ikke skade din figur. Er det nødvendigt - 200 g frosne grønne ærter - 2 æbler - 2 glas vand - 5 fed hvidløg - 2 teskefulde sesamolie - 1 tsk peber - salt efter smag

Torsk i italiensk stil er aromatisk og krydret. Denne ret kan serveres både til en almindelig middag og på et festligt bord. Er det nødvendigt - torskfilet 2 stk .; - courgette 1 stk. - hvidløg 2 fedter - balsamico eddike 3 spsk

Enefilet er ikke længere en delikatesse. Det er meget ømt, blødt og saftigt, som med rette har vundet et værdig sted i hjertet af både professionelle kokke og almindelige husmødre. Der er mange måder at forberede det på, da det er et universelt grundlag

Denne tærte har tre helt forskellige fyld: søde fra rødbeder og tørrede abrikoser, kød og svampe. Resultatet er en usædvanlig velsmagende og original skål. Er det nødvendigt - færdigt frossent butterdej - 750 g; - kyllingefilet - 400 g

Er det nødvendigt - Fransk brød - 1 stk. - ost (helst hårde sorter) - 100 gr .; - smør (smør) eller mayonnaise - 100 gr .; - hvidløg - 2-3 tænder - greener (enhver - dild, basilikum, koriander, persille). Instruktioner Trin 1 Madlavning ingredienser

Fødevarer kogt i dybt fedt (varmt fedt) er lækre. På denne måde kan du stege ikke kun banale pommes frites, men også mange andre retter: en række søde kager, kød, hårde oste og grøntsager. Ananas bolde For at forberede denne ret skal du bruge:

Formarinering af fjerkræstykker eller korrekt tilberedt dej hjælper med at gøre kyllingekoteletterne saftige. En sådan skål er lækker ikke kun at stege ikke i en stegepande, men også at bage i ovnen. Klassisk opskrift Ingredienser:

På Balkan er paprika en af favoritgrøntsagerne. Peberretter er normalt enkle, rige og velsmagende. Supper koges sammen med det, det steges og bages. Der er mange retter med denne komponent i det serbiske nationale køkken. Er det nødvendigt 500 g paprika

Bagte peberfrugter med oliven og appelsinpulp er en original, frisk og saftig forretter, der koger meget hurtigt og let danner til en skål. Denne forretter kan tilberedes både hjemme og i landet. Bemærk, at det i landet vil vise sig at være mere velsmagende og mere naturligt

Den lækre og smagfulde chokoladepølse er meget let at tilberede. Du har kun brug for 15-20 minutter fritid og de enkleste produkter, der findes i ethvert køkken. Børn elsker især denne dessert. Men voksne er glade for at glemme kostvaner og sluge en kage, hvis smag er kendt fra barndommen

Kødboller med ris er kendt af mange under hjemmet, hyggeligt kaldenavn - "Pindsvin". Denne skål er let at tilberede, men alligevel lækker og tilfredsstillende. Der er mange variationer, men denne opskrift er alsidig og den enkleste

Orientalske slik har længe vundet fordel for gourmeter i verden. Usædvanlige smagskombinationer, interessante tilsætningsstoffer og brugen af naturlige ingredienser gør produkterne genkendelige og meget efterspurgte. Østlige slik kan bruges som en uafhængig skål eller som en dessert

Buttede ænder er meget gode til fyldning. Fjerkræet har nok subkutant fedt til at mætte kødet og gøre det saftigt. For at blødgøre den sødme "fedtede" smag er anden fyldt med surkål eller æbler. Løs boghvedegrød optager også perfekt fedt, hvilket gør det kun mere aromatisk og velsmagende

Hvis værtinden har til rådighed frisk kaviar af chum laks eller anden rød fisk, kan den saltes på en hjemmelavet måde, hvilket er ret simpelt og praktisk talt ikke adskiller sig fra den industrielle. Er det nødvendigt 1 kg kaviar, 1 kg salt, 3 liter vand, 2-3 spsk

For nylig nægter flere og flere mennesker at spise kød. Nogle gør det af religiøse årsager, andre af medicinske årsager og stadig andre af grunde, de forstår alene. Overgangen til sådanne magre retter betyder slet ikke, at festbordet for folk, der nægtede kød, er magert, og maden ikke er velsmagende

Kyllingelår bages i ovnen på forskellige måder. De kan præmarineres eller raspes med en blanding af krydderier og hvidløg, simpelthen lægges på et bageplade eller placeres i en bagemuffe. Forbered folieindpakket kyllingelår til et godt familiemåltid

Inden du køber svinekød til koteletter, skal du på forhånd beslutte, hvilken del det skal være. Hvis du elsker stegt kød med en skorpe, skal du tage halsen. Hvis du og dine kære er mere interesseret i magert svinekød, er koteletter eller mørbrad de bedste koteletter

Charlottes store popularitet er let at forklare: en flydende æbletærte er ikke kun en velsmagende og tilfredsstillende skål, men også let at tilberede. Hvis sure frugter er på kanten, skal du tilføje dem til bagværk, og du får en fantastisk sød og sur godbid

Det tager ikke meget tid og kræfter at få rå saltede tomater. Det er vigtigt at tage små eller mellemstore frugter, helst af samme størrelse. Påkrævet: Vask og tør tomaterne grundigt. Skær derefter hver af dem med et kryds på begge sider

Slutningen af sommeren er høstsæsonen og tiden til konserves. Vil du fylde tomater til vinteren? Salt dem. For at nyde den friske smag af en tomat, når der er sne uden for vinduet, kan du bruge en nem, enkel og unik opskrift. En krukke med sådanne saltede tomater kan endda præsenteres for nogen som en original gave

En delikat kombination af ristede pistacienødder, bananer og kaffe gør kagen øm og usædvanlig. Flødeskum med kondenseret mælk fuldender harmonien i den udsøgte dessert. Er det nødvendigt - hvedemel (450 g) - pulveriseret sukker (70 g) - citron (1 stk

En flip-flop-tærte er en smuk og velsmagende dessert, hvis ejendommelighed er, at den er bagt med dejen opad, og fyldet nedenunder smuldrer i karamel. Er det nødvendigt - 50 g smør - 4 spiseskefulde Sahara; - 1 pose vanillin - 1/2 citron

Denne smukke, delikate appelsintærte med en ostesmag og en rig citrusaroma viser sig at være usædvanlig velsmagende med en behagelig eftersmag og original surhed. En sådan lækker dessert vil blive værdsat af både voksne og børn! Er det nødvendigt 1/2 kop brunt sukker - 1 spsk vand - 3 store æg (hvide og æggeblommer) - 2/3 kop sukker - 2 appelsiner - 100 g usaltet blødgjort smør - 150 g ricottaost 1/3 kop majs eller mandelmel - 1 glas mel 1/2 t

Denne lækre dessert nydes ikke kun af børn, men også af voksne. Er det nødvendigt - 3 bananer - 3 spsk. smør, - 50 g valnødder - 1 tsk bagepulver til mel, - 400 g mel - 1 tsk bagepulver, - 250 g sukker - salt efter smag - en knivspids kanel, - 180 g granuleret sukker - 250 g bananpuré - 2 æg, - en tredjedel af et glas solsikkeolie - en tredjedel af et glas mælk - en knivspids vanilje

Moderne kvinder ved, at det ikke længere er nødvendigt at tilbringe en halv dag i køkkenet for at tilberede en lækker frokost eller middag. Du skal bare vælge den rigtige assistent til dig selv. En af dem er en elektrisk langsom komfur, en forbedret riskomfur, ris viser sig altid godt i den

Denne opskrift vil især glæde elskere af lette salater og dem, der følger figuren. Salaten er let, velsmagende og koger meget hurtigt. Velegnet til ethvert bord. Er det nødvendigt - 6 skiver hvidt brød (ingen skorpe) - 50 ml olivenolie - 1 fed hvidløg - en halv rødløg - 10 stykker cherrytomat - 50 g parmesanost - 1 tsk balsamico - 250 g Arugula-salat - salt, peber - efter smag Instruktioner Trin 1 Skyl rucola-salat under strømmen og l

Hvis du vil overraske dine gæster med en vidunderlig skål, så kog magert boghvede suppe med svampe på kvass. Hvis det er nødvendigt, kan du udskifte kvass med valle og tilføje to kartofler for at holde dig mæt. Er det nødvendigt For fire personer:

Så overraskende som det lyder, tilhører asparges liljefamilien. Det er også relateret til løg og hvidløg. Måske er det det, der gør hendes smag så rig og ekstraordinær, og sammensætningen af næringsstofferne er helt unik. Der er et stort antal lækre og nærende aspargesretter, og bagte produkter bevarer de gavnlige stoffer bedst af alt

Svinekølulash med hvid sovs, kogt i ovnen, vil være en fremragende sideskål til kogt ris eller kartoffelmos. Stykker kød i sovs viser sig at være meget ømme og aromatiske, de vil helt sikkert behage både voksne og børn. Ingredienser:

Vichisoise er en traditionel parisisk og lækker flødesuppe. Louis Diet, kok på Ritz-Carlton i New York, opkaldte sit aromatiske, hjertelige, rige måltid efter den franske ferieby Vichy. Denne suppe kaldes undertiden løgsuppe, da purre er en uundværlig ingrediens

Kogte grøntsager med ost i en delikat puré suppe vil glæde selv kræsen. Hvis du tilføjer rejer til suppen, bliver den mere aromatisk og interessant. Purésuppe er velegnet til frokost og middag. Er det nødvendigt mellemstore kartofler - 4 stk

Meget kan siges om fordelene ved supper. Dette er ikke kun en velsmagende skål, men også sund mad til kroppen. Der er også mange varianter af supper. Hvis du vil overraske dine kære med en original suppe, kan du prøve at lave den baseret på en særlig godbid, såsom rejer

Spirer, hvis små, vrede, bladagtige knopper minder så meget om miniaturkål, er usædvanligt rige på protein, fiber, vitaminer og mineraler og antioxidanter. Vitaminer og mineraler i rosenkål Med et unikt lavt kalorieindhold - kun 45 kalorier pr

Delikat, duftende bærkage med gelékanter kan forberedes til en lille familiefest. Hvis det ønskes, kan bærene udskiftes med enhver frugt. Er det nødvendigt Til kiks: - 3 stk. æg; - 2 kopper mel - 150 g smør - 100 g creme fraiche (kefir)

Et stort plus af denne opskrift er, at vi kun bager bunden! Er det nødvendigt Til en stor form med en diameter på 28 cm: Fonden: - 250 g mel - et par knivspidser salt - 3-4 spsk. fløde eller tyk creme fraiche; - 120 g koldt smør

Pizza Margarita er måske den mest populære pizza i verden. Det er ikke svært at forberede det derhjemme. Er det nødvendigt Dej: - 1 glas fuldkornsmel - 2 kopper almindeligt premium hvedemel - 5-6 g tør hurtigtvirkende gær - 0,5 tsk fint salt - 3 spsk olivenolie - 180 ml varmt vand

Hvad er hawaiisk pizza? Dens vigtigste ingredienser er ananas og skinke (eller kylling). Pizzaen fik dette navn på grund af den eksotiske frugt i sammensætningen, men den har ingen anden relation til Hawaii selv. Når alt kommer til alt er denne skål praktisk talt ikke kogt der, fordi det er ikke traditionelt

Krabbe pinde er lavet af hakket fisk og indeholder ikke fisk og skaldyr, hvis navn de bærer på. Naturlig krabbe er ikke kun mere velsmagende, men også meget sundere, og enhver salat lavet af den vil blive værdsat. Madlavning af naturlig krabbe kræver meget tålmodighed

Gulasch suppe er et af højdepunkterne i det ungarske køkken. Dette er en temmelig tyk suppe, der kan fremstilles enten af kød alene eller med tilsætning af svampe, kartofler og melboller. Det var oprindeligt mad fra hyrderne. Derfor skal ægte gulasch kun koges i en kedel

Ølgulash er en traditionel skål med ukrainsk køkken, som normalt tilberedes til Maslenitsa-ferien. Men det betyder slet ikke, at det ikke kan koges på en almindelig dag. Naturligvis anbefaler indbyggerne i Transcarpathia at tilberede denne skål i en kedel og på en ild

Siden oldtiden har gåskød på bordet været et symbol på rigdom. Indtil nu betragtes retter fra denne fugl som meget relevante. Mange tilbereder det hele, men gåsestykkerne er ikke mindre velsmagende. Er det nødvendigt 1. Gåsekød - 2-3 kg

Hvad kunne være bedre end en kombination af grøntsager og kød. Søkål er en god middag for hele familien. Madlavning er let, maden er enkel. Det vigtigste er, at der er lidt hakket kød på lager. Og kål er ikke et problem for en god husmor. Ideelt set skal den altid være til stede på bordet

Khachapuri, som en klassisk opskrift på det kaukasiske køkken, har et stort antal sorter og variationer. Fra georgisk sprog oversættes oprindeligt skålens navn som "brød med cottage cheese", men i øjeblikket fremstilles khachapuri med en række fyld

En af de mest populære fastfood-godbidder kan laves let derhjemme. Disse nuggets er ikke værre end hos McDonald's! Samtidig indeholder de ikke et enkelt kunstigt aromastof, og de fremstilles meget simpelt og hurtigt. Er det nødvendigt - kyllingebrystfilet - 300 g

Nuggets er små stykker kylling stegt i vegetabilsk olie. Børn elsker især dem. Nuggets kan tilberedes ikke kun af kylling, men også af kartofler, havregryn og andre produkter. Er det nødvendigt Ost: smør - 120 g; ost - 250 g

Nuggets er små saftige bidder af kyllingebryst eller fiskefilet i en sprød skorpe. De kan bages eller steges, hakkes på spyd, garneres og serveres som en original snack. Hvis du tilføjer salat eller friske grøntsager til dem, bliver de en fuldgyldig solid hovedret

Sikkert har mange været i McDonald's. Hvis du har været det, ved du, at der sælges kyllingekugler. Dette er en meget velsmagende ting. Og du kan gøre det selv. Lad os komme igang. Er det nødvendigt - kyllingefilet - 4 stk; - hvidt frisk brød - æg - 4 stk

Mange mennesker forbinder kyllingeklubber med mad fra fastfood-restauranter. Og hun er ikke altid hjælpsom. Alligevel kan du forkæle dig selv og endda dine børn med sprøde sprøde kyllingestykker. Kun det er bedre at lave dem selv - fra kyllingebryst

Sauerkraut med æbler og mandariner er meget velsmagende og sund. Denne version af bejdsning er usædvanlig, fordi mandariner er til stede her. Fra dette får kålen en lidt anden og anden smag end den sædvanlige. Er det nødvendigt - 2 kg kål - 1-2 gulerødder - 2 spsk

Hytteostgryderet er en fremragende løsning til en solid morgenmad såvel som en usædvanlig dessert. For en ændring, prøv at tilføje æbler og mandarinskal til det, som vil mætte det med vitaminer og give det en speciel pikant smag. Er det nødvendigt - 3 æg - 3 spsk

Kyllingebolle suppe er et budget og let første kursus. Det vil gøre frokosten solid og sund, især hvis du koger bouillon på hjemmelavet kylling. Du kan tilføje vermicelli, kødboller, courgette og andre fødevarer til suppen til en ændring. Enhver del af kyllingen kan bruges til at fremstille bolle suppe:

Dumplings i klar bouillon er en god kinesisk snack. Server suppen med chilisauce. Er det nødvendigt - 6 tørrede shiitake-svampe - 50 g nudler - 100 g kyllingebryst - 2 klaser grønne løg - 4 spsk. spiseskefulde dåse eller frossen majs

Svampe er et ret tungt produkt. Derfor, for ikke at overbelaste maven, er det bedre at koge dem uden at tilføje olie. Og den bedste måde at gøre dette på er at bage svampe i ovnen, der tidligere har fyldt dem med lækker påfyldning. Er det nødvendigt - 5 store svampe - 70 g hård ost - 3 soltørrede tomater - 1/3 flok persille - salt og sort peber efter smag

Delikatesser fra fisk og skaldyr er nemme at tilberede. Det vigtigste er ikke at overeksponere dem i brand og ikke overdrive det med krydderier, der tilstopper den sarte smag. Kølede eller frosne langustiner passer godt sammen med urter, olie og citron