Lavash er en universel delikatesse. Du kan bruge det både uafhængigt og tilberede forskellige retter med det, endda desserter. En hurtig og lækker lavash-dessert vil tilfredsstille selv de mest sofistikerede gourmeter.
Er det nødvendigt
- - 1 tyndt pitabrød
- - 2 bløde bananer
- - 100 g eller 1 bar chokolade
- - 50 g fløde eller mælk
- - 50 g smør
- - glasursukker
- - friske bær
- - is
Instruktioner
Trin 1
Skræl bananen og skær den i skiver, der er ca. en centimeter tykke.
Trin 2
Smelt chokoladen i et vandbad, hvor vi tilføjer fløde eller mælk. Vi smelter også smøret på komfuret eller i mikrobølgeovnen.
Trin 3
Vi skar lavash i lige store firkanter med en side på 15 centimeter. Smør hver firkant på den ene side med smeltet smør og drys lidt med pulveriseret sukker. Sæt derefter et par bananer på firkanterne, hæld smeltet chokolade ovenpå. Vi folder firkanterne i konvolutter.
Trin 4
Steg i en tør stegepande, indtil den er gyldenbrun. Server med en skefuld is og friske bær eller pynt med en kvist mynte.
