Den største fordel ved bageposer er evnen til at tilberede en velsmagende og saftig skål uden brug af mayonnaise, fløde og andre saucer. Produkter stuves i "egen juice". Et andet plus ved pakkerne er, at bagepladen forbliver ren efter tilberedningen.
Er det nødvendigt
- - 5 kyllingetrommestikker med hud
- - 500 g rå kartofler
- - 3 fed hvidløg
- - dine yndlings krydderier.
- I øvrigt:
- - 1 bagepose.
Instruktioner
Trin 1
Skyl kyllingestængler grundigt under rindende vand, tør dem med papirhåndklæder og læg dem i en skål.
Trin 2
Skyl rå kartofler godt, skræl dem, og skær derefter knoldene i tynde runde skiver. Skræl hvidløgsfedene, skær dem i halvdelen, fjern den grønne kerne. Hak fedterne selv med en kniv eller passere gennem en hvidløgspres.
Trin 3
Læg kyllingetromle, kartoffelskiver, hvidløg og krydderier i en bagepose. Bind posen med den medfølgende rem. Ryst derefter indholdet godt - krydderierne skal fordeles jævnt over kartoflerne og kyllingen. Brug en kniv til at gennembore posen ovenfra to steder - dette er nødvendigt, så der slipper damp ud fra hullerne.
Trin 4
Læg bageposen på et bageplade og læg den i den kolde ovn. Indstil temperaturen til 200 ° C, tilberedningstiden er 40-50 minutter. Efter tilberedningen skal bagepladen fjernes fra ovnen.
Trin 5
Overfør bageposen til en serveringsskål (eller lad den ligge på et bageplade) og skær posen forsigtigt. Vær forsigtig, varm damp kan komme ud indefra.
Trin 6
Læg trommestikkerne og kartoflerne på tallerkener, server dem med urter, friske grøntsager eller grøntsagssalat. Server straks.
