Der er ubegrænsede opskrifter på ovnbagte kartofler med kød, grøntsager og lækker gyldenbrun ost. Jeg foreslår, at du prøver en anden af mulighederne for madlavning af kartofler.
Er det nødvendigt
- - ti mellemstore kartofler
- - kyllingebrystfilet - otte hundrede gram;
- - to store løg
- - halvtreds gram bacon
- - hundrede og halvtreds gram forarbejdet ost
- - tredive gram hård ost
- - 25 milliliter vegetabilsk olie
- - salt, krydderier og urter efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Brystfileterne skæres i en centimeter brede plader, piskes på hver side og steges i en gryde, indtil de er lidt brune. Skær løg i halvringe og steg i samme gryde.
Trin 2
Forvaskede kartofler skrælles. Skær i plader, en halv centimeter bred, og spred det i et jævnt lag på et bageplade, der tidligere er smurt med vegetabilsk olie. Salt og tilsæt krydderier efter smag.
Trin 3
Stegte koteletter med løg spredes over kartoflerne. Drys med eventuelle grofthakkede urter og læg baconet ud. Gnid hård ost på et groft rivejern. Den forarbejdede ost skæres i lige store skiver og lægges meget pænt ovenpå. Hvis det ønskes, kan du desuden peber. Send bagepladen til en ovn, der er forvarmet til hundrede og halvfjerds grader i 30-35 minutter.
