En meget sund cocktail af solbær og mælk opdateres perfekt om morgenen til morgenmad eller erstatter en let snack. Denne cocktail kan serveres på en børns fødselsdag eller enhver anden ferie.
Er det nødvendigt
- - 1 liter mælk
- - 300 g cremet is
- - 1 stk. en pose vanillin;
- - 400 g solbærbær;
- - 200 g sukker
- - 20 g mynteblade.
Instruktioner
Trin 1
Denne sunde milkshake kan fremstilles af en blanding af forskellige ribs, der bruger lige store mængder røde, hvide og sorte ribs. Men det er bedst at bruge en række solbær, det passer godt til mælk.
Trin 2
Sorter modne bær af solbær, omhyggeligt, fjern eventuelle kviste og blade. Tag en bred fin sigte, hæld ribsbær i den og skyl dem med koldt brusebad. Rene bær skal tørre lidt ud. Hvis bærene har hårde, stive haler, skal du afskære dem med en lille neglesaks.
Trin 3
Skyl friske mynteblade under koldt vand og hæng dem ned i et skyggefuldt køligt sted. Bladene skal tørre ud og ikke visne. Prøv ikke at rynke den sarte mynte, du skal bruge den til dekoration.
Trin 4
Læg sukker i en lille gryde, tilsæt vanillin og lidt vand. Anbring på komfuret og kog. Så snart vandet koger, tilsæt ribsbærene og kog, omrør lejlighedsvis, i ti minutter.
