Kyllingebryst er en yndlingsret for mange gourmeter. Du kan tilberede det på forskellige måder. Som du ved, er alt genialt simpelt.
Er det nødvendigt
- - kyllingebryst;
- - hvidløg - 2 fedter eller 1 stor;
- - majones - 2 spsk. skeer;
- - tomat. pasta - 1 tsk;
- - adjika - 1 tsk;
- - salt peber.
Instruktioner
Trin 1
Skyl kyllingebrystet grundigt, afskær alle film og fedt. Vent på, at vandet dræner eller klapp tørret med et papirhåndklæde eller papirhåndklæder.
Trin 2
Skræl hvidløg og skær den i længden i tynde skiver. Lav udskæringer i brystet med en kniv og stikk hvidløg i dem. Gnid brystet godt med salt og malet peber. Yderligere kyllingekrydderier kan tilsættes, hvis det ønskes. I denne form skal brystet sættes i en skål, dækkes og sendes til køleskabet i en time eller flere timer, selv natten over.
Trin 3
Gnid derefter brystet med adjika. Det er at rive, så kødet absorberer den maksimale aroma og smag. Bland derefter tomaten med majones og pensl brystet med den resulterende sauce. Vi sender denne form i køleskabet i et stykke tid, indtil ovnen varmer op eller længere.
Trin 4
Syltet, duftende bryst kan lægges direkte på risten i ovnen forvarmet til 200 grader. Læg bagepladen ned, så den lækkede juice samler sig der. Bages i cirka en time. Du kan kontrollere beredskabet ved at gennembore brystet med en kniv. Hvis saften er klar, er den klar.
Trin 5
Server brystet som en separat skål eller med rå eller stegte grøntsager. Denne skål er perfekt til middag.
