Sådan Laver Du Solbærkager

Indholdsfortegnelse:

Sådan Laver Du Solbærkager
Sådan Laver Du Solbærkager

Video: Sådan Laver Du Solbærkager

Video: Sådan Laver Du Solbærkager
Video: Sådan laver du elverbrød 2024, Kan
Anonim

Dette wienerbrød vil helt sikkert fange dig både med sin smag og … med en intens lilla farve!

Sådan laver du solbærkager
Sådan laver du solbærkager

Er det nødvendigt

  • - 100 g frossen solbær
  • - 100 smør
  • - 50 g flormelis
  • - 130 g mel
  • - 40 g malede mandler
  • - 20 g majsstivelse.

Instruktioner

Trin 1

Ribs skal optøes på forhånd. Vi tager også olien ud af køleskabet på forhånd, så den blødgør.

Trin 2

Pisk smørret i en luftig fløde med tilsætning af pulveriseret sukker. Uden at slukke blanderen, tilsæt de optøede bær: nogle af bærene skal blive til puré, hvilket giver leveren en intens lilla farve!

Trin 3

Tilsæt mel, hakkede mandler og stivelse og ælt dejen hurtigt. Vi laver en blok på 4 cm tyk fra dejen, pakker den ind i folie og sender den til fryseren, indtil den størkner.

Trin 4

Forvarm ovnen til 200 grader. Skær den frosne blok i 0,5 cm tykke kager, læg den på et bageplade foret med bagepapir og bages i 15 minutter.

Anbefalede: