Hvis du elsker krabbepinde, så prøv at lave en lækker pandekage med dem. De laver mad nok nok, og de kan serveres med enhver sideskål til ethvert bord.
Er det nødvendigt
- - 1 pakke krabbepinde
- - 150 g hård ost
- - 3-4 kyllingæg
- - 2 spiseskefulde kartoffelstivelse
- - 2-3 fed hvidløg
- - peber
- - salt;
- - vegetabilsk olie.
Instruktioner
Trin 1
Gnid de frosne krabbepinde og hård ost på et groft rivejern. Læg dem i en skål og slå æggene ind.
Trin 2
Skræl hvidløg og riv det på et fint rivejern. Tilsæt peber efter smag, hvidløg og stivelse i en skål. Bland alt grundigt.
Trin 3
Forvarm en stegepande over en ild. Hæld vegetabilsk olie i, når den er varm nok. Sæt pandekagerne i en stegepande med en spiseskefuld og steg dem over medium varme i 2 minutter, indtil de er gyldenbrune. Vend om og steg i et par minutter på den anden side.
Trin 4
På denne måde steges alle pandekager. Tilsæt vegetabilsk olie til stegepanden efter behov for at forhindre, at pandekagerne brænder.
Trin 5
Det er det, skålen er klar. Pandekager kan serveres varme eller kolde. Selve skålen er selvforsynende, men den kan serveres med din yndlingsretter.
