Glæde dine kære, bage sarte lækre kager i form af en venlig familie af pindsvin, slet ikke stikkende, men sjove og søde.
Er det nødvendigt
- For 10-12 stykker:
- Til bunden af pindsvin (torso):
- - 300 g shortbread cookies
- - 100 g valnødder
- - 150 g smør
- - 1 glas pulveriseret sukker
- Til fløde (til nåle):
- - 400 g ostemasse flødeost
- - 3-4 spiseskefulde kondenseret mælk
- - blå eller blå madfarver
- Til kiks:
- - 3 spiseskefulde creme fraiche
- - 60-80 g margarine;
- - 1 kop sukker
- - 2 æg
- - 1/2 tsk bagepulver
- - en knivspids vanillin
- - mel;
- - grøn glasur
- Til glasur:
- - 1-1,5 kopper pulveriseret sukker;
- - 2 spiseskefulde citronsaft
- - farvestoffer til fødevarer
Instruktioner
Trin 1
Lav pindsvin først. Smør kagerne og nødderne meget fint til kroppen, bland dem med blødgjort smør og pulveriseret sukker.
Trin 2
Du skulle få en klæbrig masse. Lav pindsvinens torso ud af den: dann en oval og træk den ene side ud for at lave en spids næse.
Trin 3
Forbered en creme til nåle. Tilsæt 1 spiseskefuld kondenseret mælk til ostemassen flødeost, slå. Massen skal være som meget tyk creme fraiche. Rør farvestoffet i slutningen.
Trin 4
Påfør derefter nåle på torsoen ved hjælp af en konditsprøjte eller pose. Lav øjne og næser fra flerfarvede dragéer eller madmarkører - hvis det ønskes. Sæt de færdige pindsvin i køleskabet.
Trin 5
Til shortbreads, slå æg med sukker, tilsæt smeltet margarine, creme fraiche, sodavand, vanillin. Visp igen. Tilsæt derefter mel.
Trin 6
Det tager så meget at lave en blød dej. Rul det ud, skar runde kiks ud og bag ved 180 ° C indtil de er gyldenbrune.
Trin 7
Forbered glasuren. Hæld flormelis i en lille gryde eller kop, tilsæt citronsaft (du kan erstatte appelsinsaft) og rør. Du skal få en tyk blanding.
Trin 8
Tilsæt grønt farvestof og gnid grundigt. Glasuren tørrer meget hurtigt, så du skal arbejde aktivt med den. Afkøl de færdige kiks, dæk med grøn glasur og plant pindsvin på dem.
