Mad er ikke længere vigtigt i dag. Den moderne verden afskyr den gamle sandhed og har ikke spist i lang tid for at leve. Optagelse af mad i dag er en kult og en indikator for en persons egen relevans i tid og rum. Hvis produkterne tidligere var saltet, peber og skåret, fotograferes de nu. Og intet kriminelt, hvis nogle af disse mesterværker ikke forårsagede fordøjelsesbesvær og ødelægger stemningen!
Kære elskere af at sende fotos af retter på sociale netværk med det formål at "holde sig ude" i en chokerende institution, denne artikel er til dig!
Et par enkle tip, der hjælper dig med at lave ikke kun gode fotos, men æstetisk tiltalende:
Naturligt lys er nøglen
Den mest attraktive mad til et foto er den, der får naturligt lys fra vinduet. Intet dyrt udstyr er i stand til at give mere perfekt og korrekt belysning!
Bare intet direkte sollys: de er ret lyse. Brug en hvilken som helst diffusor for at forhindre solen i at”spise” farven eller efterlade blændende refleksioner. Så i overskyet vejr bliver skyerne dit slør, og på klare dage kan du skjule dig selv fra middagsolen bag almindelige gardiner.
Med denne teknik vil du være i stand til at få varmt lys og præsentere retten i et vindende perspektiv.
Brug farve med omtanke
Den endelige version af skålen skal serveres uden fejl. En enkelt plade eller et par vinglas på et bare bord er ikke tilladt. Bare et par luride servietter eller en sjov duge giver kompositionen et par nuancer og gør billedet mere behageligt for opfattelsen. For eksempel, hvis maden er brun, vil lilla og blå perfekt modvirke dem.
Uorden på pladen - "Ja!"
Kun restauratører kæmper for den geometriske nøjagtighed af deres retter. Kokke, der forfølger symmetri, bevæbner sig ofte med en pincet og andre køkkenudstyr for at tilføje ekstra perfektion til deres hjernebarn. Vær ikke som deres eksempel - naturlighed er altid på mode i alt! Selv en afslappet dråbe sauce og et par krummer skaber ofte mere appetit end kræsen pedantry på en tallerken.
Billeder skal formidle atmosfæren
Kombiner flere fotos til et for at vise "stemningen" på det sted, du spiser. Til dette i dag er der mange programmer i det offentlige domæne.
Kombiner alt på et foto, der kan give en idé om etablissementet: små møbler, signaturfade og endda servietter på bordet kan fremkalde et visuelt billede i din hukommelse. Øv dig på at kombinere teksturer og materialer for at skabe en unik fotostemning!
Deltagelse af mennesker under optagelse tilskyndes
Hvordan kan du vise hygge på et foto med en varm tallerken? Det er simpelt nok! Der er et simpelt trick, der viser, at maden i skuddet tilberedes med kærlighed: tag en tallerken med indholdet i dine hænder!
Denne tilgang bruges meget ofte af fagfolk til at genskabe intimiteten af, hvad der sker.
Men at fotografere folk, der spiser deres mad, er meget uønsket. Uanset hvor lækkert de mumler, formidler billedet ikke æstetikken i det, der sker.
Glem ikke line-up og komposition
Det lodret foret tårn af chokoladechipkager ser ret unaturligt ud. Men det er sådan, man fotograferer "flad mad", hvad enten det er duftende løgringe, nybagte pandekager eller varme pandekager - en glimrende måde at tilføje appetitvækkende og tekstur til billedet på.
Skyd uattraktiv mad udelukkende i nærbillede
Der er fødevareprodukter, der mildt sagt med fremragende smag og mange beundrere ikke ser attraktive ud på billederne. Men jo tættere seeren ser objektet, jo flere detaljer vises for forbrugerens syn, jo mere falder udseendet i baggrunden. Jo større og mere massivt produktet er i rammen, jo mere afsløres dets farve og struktur. Skyd grim mad tæt på
Nogle gange er det det, der gør savlen ufrivilligt!
Bid mig
Dette er opkaldet, som et foto med mad skal indeholde. Fortæl det visuelt! Fjern bare et element fra hele billedet: knæk en stadig varm cookie, skær en skive fra en pizza eller tag et par af de friskeste boller fra et bageplade.
Denne metode skaber effekten af spænding, der opstår, når det samlede billede ikke tegnes. Det ser især fordelagtigt ud, når flere rammer kombineres til en helhed.
Ved at følge disse enkle regler, når du fotograferer mad, kan du oprette ægte mesterværker inden for fotografering.
