Påske med en hemmelighed bliver en ægte dekoration af bordet, det er meget velsmagende, ømt, det smelter bare i munden.
Er det nødvendigt
- - 1 kg fedt cottage cheese
- - 400 g smør
- - 10 stykker. kogte æg (æggeblomme);
- - 300 g flormelis
- - 3-4 teskefulde kondenseret mælk
- - 300 g fløde (35%);
- - 1 chokoladeæg ("Kinder Surprise");
Instruktioner
Trin 1
Placer ostemassen i en gazepose og hæng den et køligt sted over en skål i 12 timer, så valle kan løbe ud.
Frigør osten fra ostekluden og gnid gennem en sigte sammen med æggeblommer.
Trin 2
Pisk blødgjort smør med pulveriseret sukker i en mixer, tilsæt derefter ostemassen og bland godt.
Tilsæt flødeskum i fluffy skum til ostemassen, ælt alt omhyggeligt og læg 1 spsk til side. ske af den resulterende blanding.
Trin 3
Overfør påske til osteklud, bind de hængende ender for at danne en knude og hæng i 3-4 timer på et koldt sted.
Trin 4
Bland den udskudte ostemasse med 1 tsk kondenseret mælk og fyld begge halvdele af chokoladeæg med den resulterende fløde, idet du kombinerer dem. Gratis påske fra gazen ved at lave en depression med en gaffel (kniv) i bunden, indsæt et chokoladeæg.
Trin 5
Jævn bunden af påsken med den ekstraherede masse, overfør den til en form (pasochna) og lad den være i kulden i 7-8 timer.
Pynt påske med den resterende kondenseret mælk.
