Mange mennesker, unge og gamle, kender sandsynligvis denne bær! Det er ikke bare, at hun kaldes dronningen af desserter, det er ikke for ingenting, at hun er til stede i haverne hos de fleste indbyggere i vores land! Imidlertid har få mennesker en fuldstændig forståelse af dens nyttige egenskaber, og denne viden vil naturligvis ikke være overflødig.
Først og fremmest fra den enorme liste over fordelene ved jordbær kan man udpege dens stærke hæmatopoietiske egenskaber. Jordbær indeholder også et meget nyttigt vitamin B9, som hjælper med at styrke hukommelsen. Derudover indeholder denne bær også andre B-vitaminer, meget C-vitamin og endelig vitamin A og E.
Jordbær indeholder kalium, magnesium og calcium, som bidrager til forbedring af cellulær respiration, strømmen af energi til cellerne og en ændring i nervesystemets funktion. Derudover indeholder denne velsmagende bær mange aktive stoffer, der forbedrer hjertets funktion, reducerer trykket og gør blodkarrene elastiske. Og endelig indeholder jordbær endorfiner - det såkaldte lykkehormon, der gør vores liv sjovere og lyser op for livets vanskeligheder.
Bæret kan hjælpe folk med at tabe sig. I faste dage er det tilladt at spise op til 1,5 kg jordbær. For nogen tid siden dukkede den såkaldte jordbæruge op, og hvis du følger den, kan du tabe op til 3-4 kg vægt om ugen.
Det anbefales at spise jordbær og mennesker, der lider af diabetes. Denne bær har sukkerreducerende egenskaber. Derudover indeholder det jod, så at spise jordbær kan du glemme iodisering af mad.
Du kan også lave jordbærmasker. Efter at have forbehandlet dit ansigt med jordbærjuice, drej jordbærene til grød og påfør på dit ansigt og lad det stå i 15-20 minutter. Skyl derefter af med varmt vand.
