Ikke mange husmødre bruger chips som en side salat ingrediens. Men de kan dekorere enhver færdiglavet salat med dem - det bliver meget smukt. Forbered en stor kødsalat, pynt den med chips - og nu er forretten til festbordet klar!
Er det nødvendigt
- - 300 g kogt kød (magert svinekød eller kalvekød)
- - 200 g syltede svampe
- - 150 g hård ost
- - 2 kogte æg
- - 1 dåse dåse majs
- - 1 pakke krabbepinde
- - 1 pose chips
- - mayonnaise, salt, grøn salat.
Instruktioner
Trin 1
Kog magert kød på forhånd, indtil det er kogt (du kan derefter koge suppe i bouillon), køligt. Kog æg hårdkogt, køligt også. Skær hård ost, kød, krabbepinde og syltede svampe i terninger eller strimler - det betyder ikke noget. Adskil de hvide fra æggeblommer, skåret i terninger. Hæld eventuel væske ud af majskonserves.
Trin 2
Rør alle tilberedte ingredienser, krydre med lidt mayonnaise, peber og salt efter smag. Du kan tilføje finhakket friske urter.
Trin 3
Skyl de grønne salatblade, tør dem, og læg en flad flad skål med dem. Sæt den tilberedte salat ovenpå og fordel den jævnt over overfladen. Drys de revne æggeblommer over salaten. Placer kartoffelchips i en cirkel. Du kan dekorere midten af kødsalaten med mørke oliven. Chill salaten, server.
Trin 4
Det anbefales at dekorere færdiglavet kødsalat med chips med chips lige før servering, ellers bliver chipsene gennemblødt af mayonnaise, mister deres attraktive udseende og knuser ikke behageligt.
Trin 5
Servering af salat i portioner: tag store, lige chips, læg 1 spsk på hver chip. en skefuld salat.
