Svinekød med svampe, oliven og ost er en lækker kødret. Oliven fremhæver smagen af kød, ost og tomater - giver saftighed, og sojasovs erstatter salt. Og den største fordel ved denne skål er, at selv uerfarne husmødre kan tilberede den.
Er det nødvendigt
1 kg svin mørbrad, 250 gram ost, 3 tomater, 0,5 dåser pitted oliven, 2 spsk sojasovs, 2 spsk vegetabilsk olie, sort peber - efter smag
Instruktioner
Trin 1
Skyl kødet, skær det i portioner, pisk let og peber.
Trin 2
Vask tomater og skær dem i tynde skiver, osterninger, oliven - i ringe.
Trin 3
Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg kødet i et tæt lag. Drys med sojasovs.
Trin 4
Læg et lag tomater oven på kødet, derefter ost og oliven.
Trin 5
Forvarm ovnen til 220 grader. Steg kødet i ca. 30 minutter.
