En smuk og lækker salat "Kamillefelt" kan tilberedes med særlig glæde og utrolig lethed. Prøv at overraske dine gæster med de mest overkommelige produkter.
Er det nødvendigt
- - ½ kop langkornet ris;
- - 1 dåse dåse lyserød laks
- - 3 æg
- - 2 stk. agurk;
- - 2 stk. løg;
- - creme fraiche (15%)
- - 2 stk. gulerødder;
- - vegetabilsk olie;
- - salatblade
- - dild;
Instruktioner
Trin 1
Kog risen i saltet vand, indtil den er øm, risen skal være smuldret.
Trin 2
Forbered kogte æg.
Riv gulerødderne på et groft rivejern og steg dem i vegetabilsk olie.
Forbered saucen: Bland vegetabilsk olie, creme fraiche og salt (efter smag) indtil den er glat.
Trin 3
Spred salaten på en stor plade i lag, og smør hvert lag med sauce:
1. - salatblade, revet i stykker;
2. - kogt ris;
3. - lyserød laks (mos godt med en gaffel);
4. - finhakket løg;
5. - stegte gulerødder;
6. - frisk hakket agurk
Trin 4
Pynt toppen af salaten med kamille: kronblade er lavet af æggehvider, skåret i strimler, midten af blomsten er æggeblommen, revet.
