Hvis du beslutter dig for at tilberede leveren til middag, skal den ledsages af en sideskål, for eksempel boghvede. Men du kan forenkle opgaven og tilberede alt på én gang. Dette vil kræve en multikooker, der hurtigt og velsmagende tilbereder en solid og sund middag for hele familien.
Er det nødvendigt
- - boghvede 200-250 g
- - lever 500-700 g
- - løg 1 stk.
- - gulerødder 1 stk.
- - sojasovs 2 spsk. skeer
- - laurbærblade 3 stk.
- - salt og peber
Instruktioner
Trin 1
Skyl leveren, skræl den og skær den i små stykker. Lever i briketter eller på en bakke er bedst. Det kræver ikke yderligere behandling, hvilket betydeligt sparer tid.
Trin 2
Hæld en hel del vegetabilsk olie i multikogeskålen og steg leveren i 20 minutter.
Trin 3
Skræl løg og gulerødder og skær dem i store strimler. Tilsæt grøntsager til leveren og steg i yderligere 10 minutter.
Trin 4
Læg laurbærblad og krydderier i en skål, hæld sojasovs og et glas vand. Vi fortsætter med at lave mad i yderligere 30 minutter i "Stew" -tilstand.
Trin 5
Skyl boghvede og tilsæt til leveren. Fyld skålens indhold med vand i forholdet 2: 1, og indstil tilstanden "Boghvede" eller "Grød". Tilberedningstiden vælges automatisk.
Trin 6
Når multikogeren giver et signal om, at skålen er klar, tilsættes lidt vegetabilsk olie til boghveden og blandes godt, så grøden ikke er tør.
