Bagte æbler har længe været en favorit godbid for børn og voksne. Smag og præferencer er tilbage, men at gøre denne dessert er nu blevet meget lettere, en multicooker kommer til undsætning.
Til bagning har du brug for 4 små æbler, det er bedre at vælge røde æbler, de skal have medium tæthed. Det er bedre ikke at bage bløde sorter af æbler, da det er mere sandsynligt, at papirmassen bliver til puré, og hårde sorter af æbler skal bages i 5-10 minutter længere.
Æblerne skal vaskes godt, toppen afskæres - det er låget til æbletønningen. Brug en skarp kniv forsigtigt til at fjerne frø og vener fra æblerne uden at beskadige skrælen. Læg en teskefuld honning i bunden af æblet, og luk æblet med et låg. Ud over honning kan du lægge cottage cheese, nødder, tørret frugt, bær i et æble eller bare tilføje lidt kanel til honning.
Det er bedst at beklæde bunden af multikogeskålen med en bagepose for at undgå at få sød æblejuice eller honning i skålens foring. Anbring æblerne inde i skålen, så de står godt, og tilsæt 50 ml vand, så skrælen i de færdige æbler bliver lettere at ligge bag pulpen. Indstil tilstanden "Bagning" 10-15 minutter efter tilberedningen, kan du tilføje yderligere 50 ml vand. Den samlede bagetid for æbler er 30 minutter.
Æbler kan serveres varmt eller koldt, drysset i pulveriseret sukker.
