En vidunderlig kage er perfekt til et festbord til en fødselsdag eller som en gave til din elskede. Selv en nybegynder kan let tilberede det.
Er det nødvendigt
- -2 kyllingæg;
- et glas sukker
- - en halv dåse kondenseret mælk
- - et glas creme fraiche
- -et glas mel
- -2 spiseskefulde kakao
- -1 spiseskefuld mel
- 1 tsk bagepulver;
- -Jordbær; kokosflager (hvide).
- Til cremen:
- -500 ml creme (33-35%);
- -3 spiseskefulde sukker
- -en pakke vaniljesukker
- -3 bananer.
Instruktioner
Trin 1
Pisk æg og sukker godt, indtil du får en cremet konsistens. Tilsæt kondenseret mælk og creme fraiche, bland igen og slå, indtil du får en homogen masse.
Trin 2
Tilsæt mel, kakao til blandingen sigtet gennem en sigte (du kan også sile) og bland (helst med en piskeris). Rør derefter den slakede sodavand ind.
Trin 3
Forbered en bageplade - læg papir i den og fordel jævnt hele massen over formen. Kagen skal bages i 25 minutter ved 180 grader. Lad kagen køle af og skær den i 2 lige store stykker i længderetningen.
Trin 4
Pisk cremen også indtil konsistensen af en creme, tilsæt gradvist sukker. Skær bananer tyndt.
Trin 5
Derefter lægges kagen ud som følger: smør kagen med fløde oven på cremen - et lag bananer bag bananerne - fløde. Den samme historie sker med den anden kage, der påføres efter cremen. Den tredje kage er smurt med fløde, og du skal justere og smøre siderne med fløde.
Trin 6
Drys kokosnød på kagen fra siderne til toppen. Pynt kagen med jordbær i midten på siderne - det hele afhænger af din fantasi.
