Græskarfrø er til stor fordel for den menneskelige krop, især mænd, da de indeholder en ret stor mængde zink, hvilket er så vigtigt for det stærkere køn.
Er det nødvendigt
- - mel - 180 g;
- - smør - 110 g;
- - sukker - 60 g;
- - æg - 1 stk.
- - græskarfrø - 100 g;
- - rosmarin - 4 grene
- - salt - en knivspids.
Instruktioner
Trin 1
Fjern skindene fra græskarfrøene. Frisk rosmarin, skylles godt, hugg med en kniv i ret små stykker. Læg ovenstående to ingredienser i en blenderskål. Send granuleret sukker og hvedemel der, bestemt sigtet. Pisk den resulterende masse, indtil græskarfrøene knuses.
Trin 2
Optø det afkølede smør, indtil det er blødt, og tilsæt det derefter til resten af massen i en blender. Pisk blandingen godt. Efter denne procedure skal du tilføje et rå kyllingæg der. Visp igen. Som et resultat får du en homogen og ret blød dej til de fremtidige græskarkager med rosmarin.
Trin 3
Rul 2 "pølser" af samme størrelse fra den færdige dej. Derefter pakkes hver af dem med plastfolie eller polyethylen og sendes til køleskabet i en halv time.
Trin 4
Efter at have taget de let frosne "pølser" ud af dejen fra køleskabet og fjernet folie fra dem, skåret dem i cirkler, hvis tykkelse ikke overstiger 1, 3 centimeter. Placer de resulterende former på et bageplade dækket med pergamentpapir, og tryk et par græskarfrø i hver af dem.
Trin 5
Send fremtidige cookies til ovnen og bag dem 180-190 grader, indtil de bliver brune, det vil sige i 25 minutter.
Trin 6
Lad færdige bagværk køle af på en bageplade og server derefter. Græskarfrø rosmarin cookies er klar!
