Multicooker er blevet et populært element i disse dage. Imidlertid vil ikke alle gætte på, at overflod af retter (der er simpelthen mange opskrifter), der kan tilberedes i en langsom komfur, indeholder grill. Når alt kommer til alt er det ikke altid muligt at gå udendørs på grund af vejrforhold eller mangel på tid, men som det viste sig, kan du nyde smagen af perfekt kogt kød derhjemme.
Er det nødvendigt
- - kød (svinekød, kalvekød, kalkun eller kyllingefilet) - 1 kg
- - kiwi - 2 stykker
- - paprika - 2 stykker
- - løg - 4 hoveder
- - peber, salt, koriander efter smag
Instruktioner
Trin 1
Vi forbereder en marinade, da enhver kebab begynder med den og kogt i en langsom komfur er ingen undtagelse.
Skræl kiwi og skræl et par løg. Mal derefter kiwi og løg i en blender, indtil der dannes en homogen sauce.
Trin 2
Skær det resterende par løg i ringe, og skær paprika i halvringe.
Trin 3
Skyl kødet godt og skær det i portioner, som for en simpel kebab. Sæt med salt, peber og gnid med malet koriander. Tilsæt hakkede grøntsager (løg og paprika) og sauce kogt i en blender til kødet. Bland alt og afkøles til marinering i mindst to timer. Længere er ønskeligt.
Trin 4
Læg det marinerede kød i en langsom komfur med marinaden. Indstil tilstanden "Bagning". Tilberedningstiden er 45 minutter.
Inden servering kan grillen drysses med hakkede urter.
