Alle fra ung til gammel elsker lækre slik. Marmelade er ikke billig, og nogle gange vil du spise lidt ekstra. Hjemmelavet marmelade tilberedes hurtigt, det viser sig sundt og velsmagende.
Er det nødvendigt
- - 1 glas frugtsaft
- - 1 spsk frisk limejuice
- - 1/2 kop sukker;
- - 3 pakker gelatine.
Instruktioner
Trin 1
I en skål kombineres 1/4 kop frugtsaft med limejuice. Drys med gelatine ovenpå og lad det stå uden omrøring i et par minutter. Gelatine begynder at røre, vær ikke bange.
Trin 2
I en lille gryde kombineres resterende 3/4 kop juice med sukker. Lad det simre over medium varme under omrøring lejlighedsvis for at opløse sukkeret. Når blandingen når kogepunktet, fjernes den fra varmen. Tilsæt blandingen fra kasserollen i gelatinskålen og rør. Lad afkøle lidt. Placer forsigtigt i bageformer og afkøles i tre timer.
Trin 3
For at lave marmelade i form af striber, efter afkøling, skal du blot skære den. Du kan forme marmeladen i enhver form, du kan lide. Dyp i sukker inden servering. Færdig!
