Det er meget simpelt at tilberede en sildesnack under sennepsfyldning, det vigtigste i denne forretter er en duftende dressing, hvor let saltet sild skal marineres i mindst 12 timer. Så du skal begynde at forberede en sådan snack på forhånd.
Er det nødvendigt
- - 1 let saltet sild
- - 1 løg
- - 4 spsk. spiseskefulde olivenolie;
- - 3 teskefulde Dijon sennep
- - 2 laurbærblade
- - 1 tsk allehånde
- - dild, grønne løg.
Instruktioner
Trin 1
Skær silden i fileter eller køb en færdiglavet fiskefilet - det bliver endda lettere. Skær sildefilet i små stykker.
Trin 2
Kombiner olivenolie og sennep i en skål, indtil den er glat.
Trin 3
Sæt peberkorn, laurbærblade, hakkede grønne løg i en praktisk krukke. Placer halvdelen af den hakkede sild ovenpå, dæk med halvdelen af sennepsauce.
Trin 4
Skræl løg, skåret i tynde ringe. Læg løg i en krukke, derefter den resterende sild, drys hakket dild ovenpå. Hæld den resterende sauce i.
Trin 5
Luk krukken tæt og afkøles i mindst 12 timer. Det anbefales at forberede denne forretter 1 dag før den foreslåede fest.
Trin 6
Overfør de marinerede sildestykker til en flad skål. Drys med friske grønne løg inden servering. Kan serveres med kogte kartofler.
