Jeg foreslår at prøve at lave en god dessert med ananas og malet ingefær. Smagen af desserten er fremragende, mens kalorieindholdet er lavt.
Er det nødvendigt
- - ananas - 1 stk.;
- - sukker - 4 spsk. l.;
- - malet tør ingefær - 2 tsk;
- - honning - 1 tsk
- - yoghurt - 3 spsk. l.
Instruktioner
Trin 1
Skær ananas i længderetningen i fire stykker, og efterlad bladene. Den hårde kerne skal afskæres; det er ikke nødvendigt.
Trin 2
Brug en skarp kniv til at adskille ananasmassen forsigtigt fra huden (uden at beskadige huden). Skær det skårne kød i skiver og læg det tilbage på skrællen.
Pak ananasbladene i folie, så de ikke brænder under bagning.
Trin 3
Tilberedning af glasur. Bland sukker med malet ingefær, bland godt. Drys hver fjerdedel af ananas med den tilberedte blanding.
Trin 4
Overfør ananaskvartalerne forsigtigt til et bageplade og bages i ovnen i ca. 10 minutter (180 grader), indtil ananas er dækket af en glaseret skorpe.
Trin 5
Madlavning af sauce. Bland yoghurt med honning.
Hæld saucen over ananaserne og drys med formalet ingefær.
Dessert er klar! God appetit!
