I mange år har der været debatter om fordelene og skaderne ved smør. Nogle betragter det som et produkt af sund mad, andre kalder det usundt. Hvem er sandheden på?
Hvad er skaden ved smør?
Mange forskere og læger forsikrer os om, at der er meget kolesterol i smør, og dette har en meget negativ indvirkning på vores krop. På den ene side er denne dom velbegrundet. Der er faktisk en stor mængde kolesterol i smør. Imidlertid påvirker kolesterol kun en person negativt, når det kommer for meget ind i kroppen. For at smør skal være gavnligt for din krop, skal du forbruge det inden for rimelige grænser og ikke overstige den tilladte daglige tillæg.
Mange læger anbefaler at forbruge olie i første halvdel af dagen. I dag vil vi tale om de gavnlige egenskaber ved smør.
Fordelene ved smør for den menneskelige krop
For at forstå smørens gavnlige egenskaber skal du kende smørets sammensætning. Hovedingrediensen i smør er fløde. Bemærk, at smør er et fedtet produkt med højt kalorieindhold. Dens fedtindhold er mere end 82%. Der er mange vitaminer i smør. Hver af vitaminerne i smør gavner vores krop. For eksempel hjælper A-vitamin os med at opretholde godt syn, fremragende hud og negle og hjælper hårvækst.
Hvor meget smør kan en voksen spise om dagen?
Den mest optimale mængde smør, der kræves for en person, er fra 10 til 30 gram om dagen. Smør absorberes perfekt af vores krop og har praktisk talt ingen kontraindikationer.
Således kan vi konkludere, at smør er meget gavnligt for kroppen.
Men brug smør inden for rimelige grænser.