August er begyndelsen på vandmelonsæsonen, og 3. august er verdens vandmelondag! Det er nødvendigt at fejre denne ferie ordentligt ved at vælge den saftigste og sødeste vandmelon af alle på hylderne!
Vandmelonsæson
For det første skal du ikke købe en vandmelon tidligere eller senere end deres sæson - august og begyndelsen af september. De er ofte fyldt med nitrater og giver meget lidt fordel. Plus, de er ikke så velsmagende.
Klare striber
Jo skarpere kontrasten mellem lyse og mørke striber, jo klarere deres omrids, jo mere moden vandmelon.
Størrelse og vægt
Vandmelonen skal være stor, men ikke særlig tung. Jo større og lettere vandmelon, jo mere saftig og moden er den.
Plet på siden
Der skal være en lysegul plet på vandmelonen, jo lysere den er, jo bedre. Der står, at vandmelonen lå på jorden og modnede, så længe det var nødvendigt.
Lyd
Bank på vandmelonen - den "korrekte" vandmelon skal give kedelige lyde, når du banker på. Derudover skal der være en let knitrende lyd, når vandmelonen klemmes.
Du bør ikke købe vandmeloner fra vejleverandører. Eller i det mindste inden du køber, skal du bede dem om en lægejournal og dokumenter, der bekræfter kvaliteten og sikkerheden af det præsenterede produkt.
Køb ikke revnede eller skårne vandmeloner - de kan få bakterier og snavs.
