I den varme sommersæson vil du altid fest på noget let og velsmagende. Jeg foreslår, at du laver en frugtdessert med melon og nektarin.
Er det nødvendigt
- - melon - 800 g;
- - nektariner - 4 stk;
- - citronsaft - 4 spsk;
- - vaniljesukker - 1 spsk;
- - couscous - 2 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Del melonen i 2 dele, og hak en af dem i små terninger. Gør følgende med nektarinerne: vask grundigt og fjern frøene. Efterlad en nektarin og skær resten i stykker.
Trin 2
Anbring følgende ingredienser i en gryde: melon, nektariner, citronsaft og vaniljesukker. Sæt den resulterende blanding på komfuret og kog på svag varme, indtil den koger. Efter kogning af massen øges varmen lidt og koges i yderligere 10 minutter. Den hakkede frugt skal blødgøre.
Trin 3
Overfør den blødgjorte frugt til en blender og hugg den til puré. Tilsæt derefter couscous til dem. Bland den resulterende blanding grundigt, dæk derefter med et låg og rør ikke, før den er helt afkølet.
Trin 4
Sæt den resulterende masse i glasbriller. Skær den resterende nektarin i lige store stykker, og skær de volumetriske figurer ud af melonen i form af bolde. Pynt med skåret frugt. Melon og nektarin dessert er klar!
