Om efteråret kan du kun nyde voksne, saftige, gyldne pærer. Pærer kan enten være sådan, eller du kan f.eks. Tilberede en original skål - pærer i sauce. I kombination med øm, saftig pæremasse og aromatisk cremet sennepsauce, skal du kunne lide det.
Er det nødvendigt
- - 2 modne pærer
- - 1 citron
- - salatblade
- - 1 spsk. l. sennep;
- - 3 spsk. l. mayonnaise
- - 3 spsk. l. mælkecreme;
- - 50 g mandler eller hasselnødder.
Instruktioner
Trin 1
Tag først to modne pærer og skræl dem / tag forsigtigt kernen ud.
Trin 2
Skær citronen i to og hæld saften over de skrællede pærer, så de ikke bliver mørkere.
Trin 3
Sæt vaskede salatblade på en tilberedt skål, læg pærer oven på bladene.
Trin 4
For at forberede saucen skal du blande en spiseske sennep, tre spiseskefulde fløde og tre spiseskefulde majones.
Trin 5
Steg mandelkerner i en stegepande, indtil de er gyldenbrune.
Trin 6
Sæt pærerne på et salatblad, hæld den færdige sauce over og drys mandelkerner over. Skålen er klar, du kan servere den på bordet.
