At købe mad og betale for forsyningsselskaber tager hovedparten af vores indkomst. Og hvis du ikke kan spare meget på en fælles lejlighed, er det stadig værd at prøve at købe mad. Dette betyder ikke, at du har brug for at købe mad af den laveste kvalitet, det skal bare udvikle en lille strategi og nøje følge den.
Om vinteren er der ingen lokale tomater, agurker, ægplanter, blomkål, så køb af disse produkter skal holdes på et minimum. Alternativt kan du lave emner ud af dem om sommeren, når grøntsager er meget billige. Frossen blomkål eller courgette er fantastisk til gryderetter, og smagen af frosne grøntsager ødelægger slet ikke. Friske greener kan fryses, tørres eller saltes til fremtidig brug, og så er der ikke behov for at løbe efter en flok persille til det nærmeste supermarked. Almindelige kartofler, gulerødder, rødbeder og kål kan bruges til at fremstille en lang række retter.
Dumplings, dumplings, pandekager med forskellige fyld - alt dette sælges overalt. Og hvis prisen for et produkt først synes at være lav, kan du beregne, hvor meget kød i dumplings og komme til den konklusion, at klæbende koteletter, dumplings, kødboller, zrazy er meget mere rentable alene. Et håndgribeligt plus er, at du kan gøre det for fremtiden og derefter bare fryse det til madlavning, hvis det er nødvendigt. For det første er hjemmelavede retter meget mere lækre, og for det andet er der ingen tvivl om kvaliteten.
Pølser er til stede i hvert andet køleskab, det bruges hovedsageligt som en tilføjelse til tilbehør eller til fremstilling af sandwich til morgenmad. Et fremragende alternativ ville være kogt kylling, skåret i tynde skiver, som kan steges med pasta og sættes på en sandwich. Fisk ville være en god erstatning; der er meget billige sorter, såsom pollock eller kuller. Forresten kan sild eller makrel saltes alene på bare et par timer, kun den ønskede saltningsgrad, og prisen på det færdige produkt er lavere.
At spare på mad er slet ikke en skam, og som undersøgelser har vist, har boghvede til 90 rubler, og det for 35, ingen grundlæggende forskel. Alle store supermarkeder arrangerer salg og alle former for kampagner hver dag, i disse dage kan du købe dagligvarer med meget håndgribelige rabatter, det vigtigste er ikke at begynde at gribe alt, hvad der er nødvendigt og unødvendigt, bare fordi det er billigt.
Enhver kone og værtinde ved, hvor meget mad der er behov for en dag eller to, så der er ikke behov for at forberede en større portion, medmindre der naturligvis er planlagt en ankomst. Der er altid retter, der bruger restkød og pølser, såsom hodgepodge eller pizza.
