Hvad består en dessertopskrift med lavt kalorieindhold af? Selvfølgelig fra frugt og bær. Ud over sit lave kalorieindhold er bærdessert kendetegnet ved sin lethed, ømhed, friskhed og smag.
Er det nødvendigt
- - 1 spsk. jordbær
- - 230 g flødeost
- - 3 kiwi
- - 5 spsk. l. pulveriseret sukker eller 10 knuste sahzam-tabletter
- - 1 tsk balsamico
- - 3 dråber mandelekstrakt
- - mynte
Instruktioner
Trin 1
Skyl jordbær og kiwi i rent vand. Forarbejd jordbærene ved at fjerne toppen, skræl kiwifrugten.
Trin 2
Skær halvdelen af jordbærene i små terninger og læg dem i en skål. Til en dessert med lavt kalorieindhold skal du tage balsamicoeddike og hælde bærene, drys alt med sødestof (6 tabletter) eller pulveriseret sukker (3 spiseskefulde). Anbring en skål med dryssede jordbær i køleskabet i 25 minutter. Hun burde marinere godt.
Trin 3
Skyl de skrællede kiwier med vand, tør dem på et papirhåndklæde og læg dem på et skærebræt. Skær hver frugt i to halvdele og skær den derefter i små terninger. Skær resten af jordbærene i tynde skiver.
Trin 4
Fjern flødeosten fra pakken, læg den i en blandeskål, tilsæt resten af den knuste sahzam eller pulveriseret sukker, slå alt godt med en piskeris eller mixer. Efter piskning tilsættes mandelekstrakt til ostemassen, alt blandes.
Trin 5
Fjern de syltede jordbær fra køleskabet, dræn overskydende juice fra dem. Top med jordbærterninger, top med buttercream, tilsæt derefter kiwi, fløde, pynt med jordbærplader, drys med pulveriseret sukker og server. Desserten med lavt kalorieindhold er klar.
