Om aftenen, når du kommer hjem fra arbejde, er køleskabet ofte tomt. Og så triumferer sult over fornuften, og du spiser, hvad der ikke kræver madlavning. Og selvfølgelig er dette på ingen måde sund mad. Hvordan spredes menuen, så der ikke bruges meget tid, og der er flere sunde retter i kosten?
Instruktioner
Trin 1
Lær først og fremmest at planlægge på forhånd, hvad du vil spise i løbet af ugen. Det tager ikke så lang tid at planlægge et par retter, men du ved altid, hvad der venter dig til middag i aften. Og unødvendige refleksioner forsvinder, fordi det er uudholdeligt at tænke på tom mave.
Trin 2
I slutningen af hver uge skal du gå til supermarkedet og købe den mad, du har brug for til at forberede alle måltiderne de næste syv dage. Overvej også nogle sunde fastfoodprodukter, for eksempel frosne grøntsager, æg, hytteost.
Trin 3
Prøv at danne en diæt så afbalanceret og varieret som muligt. Hvis du mandag aften planlægger at lave boghvede med champignonsovs, så er det ikke tirsdag overflødigt at nyde en græsk salat med brød toppet med ost og urter på tirsdag.
Trin 4
Prøv ikke at spise den samme skål to gange og lav altid kun en gang. De eneste undtagelser kan være borscht, bønnestuer, champignonsupper, da disse retter altid bliver meget smagere og rigere på 1-2 dage.
Trin 5
Det ser kun ud til, at det er umuligt at stå ved komfuret efter at være kommet hjem efter 8 timers skift. Prøv at gøre det til en lidenskabelig aktivitet. Den gennemsnitlige tilberedningstid for et andet kursus er 30-40 minutter. Faktisk er der ikke meget at forkæle sig med frisk, sund og hjemmelavet mad.
Trin 6
Hvis du virkelig vil spise, så drik et glas kefir eller frugt yoghurt. Mælkemassen fylder maven, tænder for stofskiftet og forbereder fordøjelsessystemet til din middag.
Trin 7
Prøv at finde ikke-standardiserede løsninger, når du tilbereder mad. Brug en række forskellige krydderier, der kan ændre og smage den samme skål. I stedet for vegetabilsk olie til salater, skal du begynde at bruge olivenolie. Forskellige saucer, som du kan købe i butikken eller lave selv (varmt på komfuret eller koldt i en skål), vil tilføje en sofistikeret aroma og smag til nogen af dine retter.
Trin 8
Og vigtigst af alt, vær ikke doven, og vær heller ikke bange for at fantasere, for enhver madlavning består ikke kun af basisprodukter, men også af forskellige valgfrie små ting, der i sidste ende vil spille hovedmelodien i din kulinariske sang.
