Hvad skal jeg lave mad til din familie søndag morgen? Tærter, ostekager, manna - alt dette er blevet tilberedt mere end en gang. Glæde din familie med cupcakes! I det gamle England blev der lavet cupcakes af produkter af højeste kvalitet, så de viste sig ikke kun at være meget appetitlige i udseende, men også utroligt velsmagende. Forresten bages cupcakes i dåser til små cupcakes. Hvordan adskiller de sig så fra dem? Den cremede hætte er kendetegnende for engelske cupcakes!
Er det nødvendigt
- - hvedemel 1 glas
- - 100 gram smør;
- - sukker ½ kop;
- - kyllingæg 2 stk;
- - mælk ½ kop;
- - bagepulver;
- - en knivspids salt;
- - vanillin.
- Produktforbrug er angivet for 12 små cupcakes
Instruktioner
Trin 1
Først og fremmest skal du slå sukker og smør med en mixer (eller piskeris) indtil en homogen, fluffy masse.
Trin 2
Vi fortsætter med at slå massen, mens vi tilsætter æg, vanillin og salt.
Trin 3
Tilsæt præ-sigtet mel sammen med bagepulver og fyld alt med mælk. Rør massen, indtil den bliver homogen.
Trin 4
Hvis du ikke bruger specielle papir cupcakeforme, skal du smøre silikoneformene med smør. Hæld dejen i formene. I ovnen skal cupcakes stå i 20-30 minutter ved 180 ° C.
Trin 5
Pynt færdige cupcakes med proteincreme, flødeskum eller chokolade smeltet i et vandbad.
Cupcakes lavet efter denne opskrift smelter bare i munden! Prøv det selv.
