Gryderet, som intet andet, kan sikkert kaldes en universal skål. Det kan bages fra næsten ethvert produkt. Jeg foreslår at forberede denne skål med courgette og hakket kød.
Er det nødvendigt
- - courgette - 1 kg
- - hakket kød - 500 g;
- - løg - 200 g;
- - tomatpuré eller ketchup - 5 spsk;
- - ost - 150 g
- - peber
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Skræl og finhak løgene. Sæt hakkede løg i en stegepande med olie og steg. Tilsæt derefter hakket kød til det. Du kan bruge hakket kød til gryden, som du ønsker. Rør godt og kog i 7 minutter. Når tiden er gået, tilsæt tomatpuré eller ketchup samt salt og peber. Steg den resulterende masse i yderligere 5-7 minutter.
Trin 2
Gør følgende med courgetten: Fjern skrælen og skær den i skiver, hvis tykkelse ikke må overstige 5 millimeter.
Trin 3
Smør en bageplade med olie. Placer en tredjedel af den skivede courgette oven på den og krydre let med salt. Dernæst tilsæt halvdelen af hakket kødblanding. Derefter courgette og derefter resterne af hakket kød. Det sidste lag skal være courgette.
Trin 4
Drys revet ost oven på gryden. Ovnen skal forvarmes til en temperatur på 180 grader, hvorefter skålen skal bages i den i 35 minutter. Courgetten og hakket kød er klar!
