Når du har brug for at lave en hurtig frokost eller middag, er frosne grøntsager meget nyttige. Og hvis du tilføjer stykker kogt kylling og dine yndlingskrydderier til dem, får du en meget lækker fad.
Er det nødvendigt
- 1 pakke frosne grøntsager "Hawaiian mix"
- 1 kogt kyllingebryst
- 1 portion Uvelka parboiled ris i kogeposer
- 1 medium løg
- vegetabilsk olie
- salt, krydderier efter smag
Instruktioner
Trin 1
Kog en pose ris i saltet vand, indtil den er halvkogt (ca. 10-15 minutter). Kast et dørslag. Med samme succes kan du bruge almindelig langkornet ris efter vægt - mængden af kogt (færdigt) produkt skal være ca. 1 kop.
Trin 2
Skær løg. Tilsæt vegetabilsk olie til gryden. Steg løg, indtil det er blødt og gennemskinneligt.
Trin 3
Tilsæt det skivede kyllingebryst, rør og hold på komfuret i yderligere 5 minutter.
Trin 4
Tilsæt kogt ris, frossen hawaiisk blanding og dine yndlingskyllingekrydderier til skålen. Hæld i filtreret vand, omrør og dæk til.
Trin 5
Lad det simre over svag varme, indtil ris og grøntsager er kogt igennem (ca. 10 minutter). Fjern låget med jævne mellemrum og rør indholdet i gryden med en træspatel.
Trin 6
Sæt den færdige skål på tallerkener, pynt med friske urter, hvis det ønskes. Det omtrentlige output er 4 portioner.
