En meget enkel og hurtig hjemmelavet gryde, som det tager et minimum af tid og kræfter at forberede. En ideel mulighed for en lækker middag efter en lang og hård arbejdsdag, når du ikke har energi til at lave mesterværker. På trods af den enkle forberedelse viser gryderet sig at være meget velsmagende, fordi alt det geniale er simpelt. Denne version af gryderet vil utvivlsomt appellere til dine børn.
Er det nødvendigt
- - kyllingekød 500 g
- - kartofler 1 kg.
- - tomater 2-3 stk.
- - mayonnaise eller creme fraiche 2 spsk. l.
- - vand 1 glas
- - ost 100 - 150 g
- - krydderier til kylling
- - sort peber efter smag
- - salt efter smag
- - enhver green til smag
Instruktioner
Trin 1
Skær det optøede kyllingekød i små terninger. Læg salt og peber i en dyb skål. Bland godt. Tilsæt kyllingekrydderier, bland igen. Kyllingekrydderier kan erstattes af ½ tsk karry. Læg i en bageplade.
Trin 2
Vi vælger mellemstore tomater, kun et lag er påkrævet. Skær dem i cirkler og spred dem i et tyndt lag på kyllingen.
Trin 3
Skræl og skær kartoflerne i mellemstore terninger. I en separat skål kan du tilføje lidt salt, omrøre og lægge oven på tomaterne. Du kan tilføje ½ teskefuld gurkemeje for at give kartoflerne en gylden farve.
Trin 4
Hæld et glas vand i en lille skål. Vi lægger 2 spiseskefulde mayonnaise eller creme fraiche der (du kan have en ske af begge). Tilsæt ca. 2 teskefulde urter, bland godt og hæld gryden i. Vandet skal dække ca. halvdelen af hele gryden, så juster mængden af vand baseret på størrelsen på din bageplade. Og det er bedre at tage en glasform for at se vandstanden.
Trin 5
Gnid osten på et groft rivejern og drys gryden med den ovenpå. Vi satte i en ovn forvarmet til 180 grader i cirka 40-60 minutter. Det er nødvendigt at kontrollere, om kartoflerne er parate med et tandstikker eller en kniv. Det skal let passe ind i kartofler.
