Datoen betragtes som en ægte orientalsk delikatesse, især elsket af børn og bruges som en dessert til te i stedet for slik. Meget ofte er datoer en erstatning for de vigtigste fødevarer i kostvaner i en bestemt retning, fordi efterlad ikke kroppen uden essentielle stoffer.
Hvad er der i min date for dig?
Datoer er en fremragende erstatning for tandpasta, styrker tandkødet og forfrisker mundhulen. Derudover er det disse tørrede frugter, der er den mest værdifulde kilde til hårskønhed og ungdommelig hud takket være vitaminene A, B og C, pantothensyre, niacin og pektin, de indeholder.
De tilgængelige datoer på markedet behandles ikke med syrer, og de er ikke bærere af patogene bakterier, så de kan indtages sikkert af mennesker med svækket mave og dem, der søger at forhindre leversygdomme.
Datoer er unikke fordi kan samtidig fungere som en drink, dessert, hovedmad og medicin.
Mineralerne i dadler er ret mange: jern, fosfor, natrium, zink, mangan, magnesium og kalium. De sidste to elementer har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære systems funktion, styrker hjertemusklen, beskytter den mod et hjerteanfald og fjerner også overskydende væske fra kroppen og normaliserer trykket.
Saltene, aminosyrerne og kulhydraterne, der udgør datoer, fungerer for at bevare synet, normalisere stofskiftet, fjerne toksiner og vanskelige at behandle stoffer. Nemlig tryptophan (kun indeholdt i datoer i store mængder) fremmer effektiv hjerneaktivitet, opretholder mental sundhed, især hos ældre, og forbedrer også simpelthen humør og kan endda fremkalde langvarig depression. Andre aminosyrer forynge, regulere fordøjelsesprocesser og lindre halsbrand.
Orientalske skønheder anvender daddelgrød som en ansigtsmaske for at give næring og stramme huden. Sammen med citrusfrugter bleger disse frugter også, renser huden.
Besidder en stor mængde sukker, kan datoer ikke kun tilfredsstille sult, men også give et boost af energi i lang tid, lindre nervøs spænding. Men kolesterol, som andre tørrede frugter, indeholder ikke, derfor er de velegnede til ernæring i kosten. Fordelene ved en dato bliver mærkbare efter at have spist ti datoer dagligt i to til tre uger. Immuniteten stiger, og den generelle tilstand forbedres markant. Disse tørrede frugter er også nødvendige for svær køresyge, anæmi og gigt.
Om farerne ved datoer
Mennesker med mavesår eller gastritis skal være forsigtige med at spise datoer. De er også kontraindiceret hos mennesker med diabetes og fedme. Du bør ikke læne dig på datoer og dem, der er tilbøjelige til stærke allergiske reaktioner.
