Hvem elsker ikke pandekager? Sandsynligvis er der ikke en enkelt person, der er ligeglad med dem. Der er mange opskrifter til denne kulinariske skål, overvej usædvanlige pandekager med mayonnaise.
Opskriften på at lave sådanne pandekager er enkel, derudover har du brug for et lille sæt produkter, som værtinden altid vil have ved hånden.
Til madlavning har du brug for følgende produkter:
- mayonnaise - 2 spsk;
- æg i mængden af 2 stykker;
- sukker - 2 spsk. skeer;
- mel - 9 spsk. skeer;
- varmt vand - en halv liter;
- 0,5 tsk salt og bagepulver;
- solsikkeolie - 2 spsk. skeer;
- vanillin til smag.
Forberedelse
Madlavning af pandekagedej med majones er ikke svært, det kræver ingen færdigheder. Vi bruger en rummelig skål til at forberede dejen.
- Vi begynder at blande med æg, mayonnaise, sukker. Tilsæt derefter salt, bagepulver og vanillin. Nu er det varmt vand, bland grundigt og tilsæt hvedemel. Pisk dejen langsomt for at undgå klumper. I sidste fase tilsættes solsikkeolie.
- Før du starter stegning af pandekager, skal gryden være godt opvarmet og smurt med olie.
- Hæld dejen med mayonnaise og fordel den jævnt. Du skal stege pandekager, som almindelige, på begge sider.
