En dato indeholder i gennemsnit ca. 23 kcal. Dette produkt med lavt kalorieindhold er en ideel erstatning for enhver slik og er velegnet til folk, der slankekure eller bare holder øje med deres vægt. Og på grund af indholdet af en stor mængde næringsstoffer og vitaminer er datoer inkluderet i kosten til en sund kost.
Datosammensætning
Datoer er 44-88% kulhydrater indeholdende naturlige sukkerarter såsom fruktose, glukose, saccharose. Disse naturligt forekommende sukkerarter er en hurtig energikilde for den menneskelige krop. Massefraktionen af kulhydrater i 100 g dadler er 69,2 g. Datoer er rige på salte og mineraler. Kobber, mangan, zink, jern, bor, fluor er blot nogle få af de værdifulde sporstoffer, der kræves til en daglig diæt. Datoer indeholder ikke kolesterol, og i modsætning til æbler, bananer og mange andre frugter indeholder de 23 typer forskellige aminosyrer. Vitaminer i gruppe B samt A, C, kostfibre, fedtstoffer og andre stoffer, der udgør dadlerne, gør disse frugter ekstremt nyttige. De er meget nærende og giver dig hurtigt en følelse af fylde. Massefraktion af fedt i dadler er ca. 0,5 g, og proteiner - 2,5 g pr. 100 g produkt. Samtidig er kalorieindholdet i datoer kun 274 kcal.
Fordele for kroppen
Datoer er yderst gavnlige for hele kroppen. De understøtter funktionen af hjertet, leveren og nyrerne, fremmer dannelsen af sund mikroflora i tarmene og normaliserer også funktionen af hele mave-tarmkanalen. Datoer opretholder syre-base balance i kroppen, nærer blod og nerveender. De forbedrer hjernens funktion og beroliger nervesystemet. Disse frugter hjælper kroppen med at klare virale og infektiøse sygdomme og styrker dets immunitet. Takket være de kostfibre, de indeholder, forhindrer datoer kræft.
Det høje kaliumindhold hjælper med behandlingen af hjerte-kar-sygdomme. Efter en lang sygdom anbefales det at bruge datoer til genopretningsformål. Og kvinder bør indtage disse tørrede frugter under graviditeten for at lette fødslen og produktionen af modermælk. Når de er overarbejdede og trætte, har dadler en tonisk effekt, der giver styrke og energi.
Datoer historie
Datoer er en af de ældste frugter, der forbruges af mennesker. Selv for 5-7 tusind år siden reddede tørrede og tørrede datoer de gamle araber fra sult under lange kampagner og lange krige. I øjeblikket er disse frugter almindelige i mange lande rundt om i verden takket være deres uovertrufne smag og gavnlige egenskaber. Det menes, at ved kun at spise datoer, kan du leve lang tid og holde din figur og dit velbefindende.
