I supermarkeder kan du finde mad til enhver smag og ethvert budget. Ofte tager folk de varer, der er billigere eller de første, der fanger øje. Hvad du har brug for at vide om produkter for maksimalt at beskytte dig selv og dine kære mod virkningerne af skadelige tilsætningsstoffer, der er meget udbredt i moderne produktion.
Instruktioner
Trin 1
Køb produkter fremstillet i henhold til GOST (tilstandsstandard) og ikke i henhold til TU (tekniske instruktioner). På nogle producenters produkter kan du se inskriptioner som "I overensstemmelse med GOST" eller "Produceret i overensstemmelse med GOST", men dette er almindelige tricks fra marketingfolk, der forsøger at præsentere et produkt med tvivlsom kvalitet. GOST skal have de korrekte tal. Accepterede statslige standarder kan let findes på Internettet. Her er nogle eksempler: GOST 16131-86 - ubehandlede røget pølser, GOST 12028-86 - dåse fisk. Sardiner i olie, GOST 6687.7-88 - sodavand og kvass.
Trin 2
Vær altid opmærksom på varens udløbsdato. Supermarkeder er meget tilbageholdende med at afskrive varer, der er udløbet, så de bruger alle mulige tricks, inklusive genindsættelse af datoetiketter. Prøv at købe færre produkter, der blev pakket i selve butikken.
Trin 3
Se på navnet på produkterne. Den skal altid være original, ingen “creme fraiche” eller “kondenseret mælk”. Ved produktion af produkter med lignende navne anvendes ofte skadelige vegetabilske fedtstoffer og mælkepulver.
Trin 4
Prøv ikke at købe produkter til kampagnen. Ofte arrangerer butikker forskellige dage med rabatter og salg, når de hurtigt vil sælge defekte eller forældede varer. Selvfølgelig sker dette ikke altid, men det er bedre at beskytte dig selv igen mod ubehagelige overraskelser.
Trin 5
Produktemballage skal være jævn uden buler eller revner. Brudt emballage gør produktet letfordærveligt og opfylder ikke den udløbsdato, der er angivet på produktet.
Trin 6
Du kan kontrollere kølet kød for friskhed på en meget enkel måde: tryk bare på det med fingeren. Hvis kødet straks fik form igen, betyder det, at det allerede har været i udstillingsvinduet i lang tid og har mistet meget fugt.
Trin 7
Tro aldrig på, hvad der står på emballagen. Fristende mærker som “miljøvenlig”, “børnelæge godkendt” eller “kun naturlige ingredienser” vildleder simpelthen kunderne. Ingen undersøgelser for et produkts "naturlighed" udføres officielt i Rusland, og enhver producent kan skrive en sådan erklæring. Forresten udsender Institut for Det Russiske Akademi for Medicinske Videnskaber heller ikke anbefalinger til fødevarer og godkender ikke noget.
Trin 8
Sørg for at se på produktets sammensætning. Den første til at skrive, hvad der er mest i kompositionen. Hvis dette er kødgryderet, skal den første ingrediens i produktets sammensætning bestemt være kød og ikke vegetabilsk fedt eller svinefedt.
Trin 9
Meget er blevet sagt og skrevet om tillæg under bogstavet "E". De er skadelige. Disse er alle slags sødestoffer, smagsstoffer, smagsforstærkere og farvestoffer. Prøv at vælge et produkt, hvor mængden af kemiske tilsætningsstoffer er minimeret.
