Det viser sig at være en meget velsmagende og tilfredsstillende salat. Ved tilberedningen af denne salat er det bedst at bruge ikke almindelige løg, men porrer, hvilket giver skålen en unik smag og aroma.
Er det nødvendigt
- -300 g kyllingefilet;
- -3 kogte kyllingæg eller 8 kogte vagtler;
- -500 g unge kartofler
- -3 store gulerødder;
- -Spinky eller purre;
- -Mayonnaise.
- -Salt og peber.
Instruktioner
Trin 1
For at gøre det lettere at lave mad skal alle nødvendige ingredienser tilberedes og placeres på køkkenbordet.
Trin 2
Vask gulerødder og kartofler under rindende varmt vand og læg dem i en gryde med vand. Kog over moderat varme, indtil den er kogt igennem.
Trin 3
Mens kartofler med gulerødder koges, skal du tilberede fileter. Det skal også placeres i en gryde med koldt vand og koges i 20-25 minutter.
Trin 4
Skræl og rasp de færdige kartofler og gulerødder.
Skær fileten i små lige store terninger.
Trin 5
Skræl æggene, og hug dem med en kniv eller finriv.
Hak svampene fint.
Trin 6
Skær løg i små halvringe. Hvis du tog porrer til madlavning, skal du placere den i en kop, inden du skærer den, og hæld kogende vand over den i 5-10 minutter. Tøm vandet og hak løgene.
Trin 7
Alle ingredienser skal lægges lagvis i en dyb plade. Det første lag er kartofler, som skal være let saltet og generøst smurt med majones. Et lag svampe lægges oven på kartoflen. Du kan ikke smøre med majones.
Trin 8
Gulerødder anbringes på svampene. Sæt med salt og mayonnaise. Sæt kyllingefilet på gulerødder. Salt godt og smør med majones. Læg løg på fileten og derefter æggene. Sæt med salt og lidt mayonnaise.
