Sund mad 2024, December

Sojabønner er et vanskeligt produkt. For at forberede det lækkert er det ikke nok at følge instruktionerne på pakken. Det ligner en tør knust blanding og kan virke uappetitlig. Men dette er først ved første øjekast. Sojahak kan tilberedes meget velsmagende, ingen vil gætte på, at dette er en sojaskål

Sojasovs bruges ikke kun meget af indbyggerne i asiatiske lande, men har længe været brugt til tilberedning af europæiske retter. Det supplerer perfekt kød, fisk, pasta, ris og alle slags salater. Derfor har husmødre ofte et spørgsmål om det er muligt at fremstille lækker sojasovs derhjemme

De længe ventede varme dage nærmer sig, hvor alle vil opfriske med is eller frugtis. Vi inviterer dig til at forberede is med smagen af Mojito-cocktailen og servere den på en original måde i limes. Er det nødvendigt - 4 limefrugter - 230 ml vand - 100 ml limejuice - 90 g brunt sukker - 50 g hver mynte, lys rom

Ikke alle elsker mælk, men både voksne og børn elsker milkshake. En hjemmelavet milkshake er ikke kun en sund, velsmagende cocktail, en måde at forbedre og tabe sig på, men også en dessert, der ikke tager meget tid. Klassisk cocktail Tag 300 gram is (sundae) og smelt den, indtil den bliver tyk creme fraiche

En milkshake er en af de hurtigste og nemmeste desserter at tilberede. Det tilbedes af både voksne og børn, det er sundt og nærende. At lave en milkshake derhjemme er let. Er det nødvendigt - blender - mælk - is - frugt og bær - sirup - mysli Instruktioner Trin 1 Skær den smeltede is i store stykker - den klassiske vanilleis med den højeste procentdel af fedt er bedst til dette

Banankvass har en fremragende immunforstærkende virkning. Dens medicinske værdi er givet af de komponenter, der dannes under gæringen af bananskal - tryptophan og mucopolysaccharider. At lave banankvass derhjemme er ret simpelt og ikke dyrt

Det sker, at du åbner marmeladen, men den spises ikke, men det er en skam at smide den væk, så kan du lave en milkshake, en honningkage og mere af den. Opskrifterne er meget enkle og sindssygt lækre. Er det nødvendigt 1 opskrift:

Verguns "Derevenskie" er lækre og søde kager til te. Dejen blev bragt uden gær, og dette er et kæmpe plus. Selv ernæringseksperter anbefaler, at hvis bagning, så gær-fri. Og den anden fordel er, at det er meget hurtigt at tilberede verguns

Er du en elsker af mexicansk mad? Så vil du elske deres nationale taco-skål. Du kan tilberede det derhjemme på bare et par timer. Denne ret vil blive værdsat af ægte gourmeter. Er det nødvendigt -800 gram flødeost -800 gram fedt land creme fraiche -160 gram let salsa sauce (eller enhver anden) -krydderier til taco -200 gram kinesisk salat -1 kop strimlet cheddarost 200 gram hakkede oliven Instruktioner Trin 1 Riv al osten på et groft rive

I slutningen af oktober begynder feijoa at dukke op i butikshylderne - en eksotisk frugt, der ligner kiwi, jordbær og ananas i smag og aroma. Feijoa indeholder en masse nyttige stoffer, og først og fremmest - jod. Lækre duftende feijoa-frugter kan serveres på bordet som en uafhængig dessert

Feijoa er en art af stedsegrønne frugtplanter, der først blev opdaget i slutningen af det 19. århundrede i Brasilien. Ud over Latinamerika vokser denne eksotiske frugt i den subtropiske zone i Kaukasus og Rusland. Feijoa pulp smager som et kryds mellem jordbær og kiwi

Spanien er et unikt land, hvor køkkenet adskiller sig i sine regioner. Spansk køkken er kendetegnet ved lidt ruhed og en tendens til at lægge alle ingredienserne i en gryde, men dette forhindrer på ingen måde dig i at værdsætte retternes skarphed, pikant og skønhed

Der er masser af opskrifter, der antyder en række forskellige måder at lave denne fantastiske drink på. En af de mest succesrige og interessante kombinationer er foreningen af vin og friskbrygget kaffe. Forfriskende gløgg efterlader ingen ligeglade

Om sommeren er der alle betingelser for tilberedning af aromatiske frugtinfusioner. Nogle af dem fremstilles med tilsætning af alkohol, andre har en naturlig styrke opnået under gæringsprocessen. Er det nødvendigt Til abrikostinktur:

Tranebær er et meget sundt produkt. Det kaldes en foryngende bær, som også sparer fra vitaminmangel og skørbug. Efter den første frost bliver tranebær mere sur og velsmagende. Den bedste måde at opbevare bær på er frossen eller revet. Er det nødvendigt Tranebær, sukker, blender, foodprocessor, crush, tranebærretter, glasburk

Lækre og sunde abrikoser er simpelthen uerstattelige til fremstilling af marmelade, konserves, kompotter, aromatisk fyld til tærter. I Kina og Japan er disse frugter endda saltet som oliven. Derudover anvendes abrikoser i vid udstrækning til fremstilling af lækre alkoholholdige drikkevarer

Fermenterede modne vandmeloner har en uovertruffen smag. Der er flere opskrifter til deres forberedelse. På samme tid kan du fermentere vandmeloner både i en krukke og i en tønde. Under alle omstændigheder vil du helt sikkert kunne lide dem

Vilde jordbær er en duftende sød bær. Den indeholder en enorm mængde næringsstoffer, der er så nødvendige for kroppen: C-vitamin, caroten, æteriske olier og sporstoffer. Jordbær nydes også friske, og de fremstiller marmelade, te, infusioner, kompotter fra det

Alles favorit i Europa varmvinsdrikke Gløgg hjælper med at varme op på en kølig aften eller varme en kold hals op. Velegnet til et venligt selskab og en behagelig aften med kære. Opskriften glæder sig med sin enkelhed og klargøringshastighed

Jordbær limonade med basilikum hjælper med at klare sommervarmen og tørsten. Denne limonade er meget hurtig at tilberede, indeholder mange vitaminer og næringsstoffer. Den krydrede kombination af jordbær og basilikum opdaterer og dæmper sultfølelsen

En fremragende kilde til antioxidanter og C-vitamin, granatæble bruges undertiden som en naturlig forebyggelse af sygdomme og som et yderligere naturligt præparat til behandling af visse sygdomme. Som enhver frugt eller grøntsag er den mest lækre og sunde saftige, modne, modne frugt

Denne skål gør en god varm snack, den er velegnet til dem, der tillader sig at forkæle sig med fisk og skaldyr under hurtigt. Hvis du ikke kan lide fisk og skaldyr, skal du bare udelukke dem fra denne opskrift og fordoble mængden af svampe

Meget smukt udseende, såvel som ømt og saftigt i smagen, vil kyllingen fungere som en fremragende dekoration til ethvert bord. Det betyder slet ikke noget, om det er en ferie eller en almindelig middag. Bemærk, at kylling med grapefrugt og rosmarin kan spises ikke kun derhjemme, men også udendørs

Kan kaffe bekæmpe beruselse? Kan du snyde en åndedrætsværn? Hvordan påvirker drikkeblanding beruselsesprocessen? Forskere giver svar på disse og andre spørgsmål om alkohol … Vil kaffe hjælpe mig ædru? Der er en populær tro på, at stærk kaffe er i stand til at genskabe klarheden i tænkning efter tunge libations

Påske eller Herrens opstandelse er en stor helligdag, hvor et af symbolerne er påskekagen. Det er ikke nødvendigt at købe påskekage i butikken, fordi du kan bage den derhjemme af hele dit hjerte og din kærlighed. Tilberedning af mad For at tilberede påskekage har du brug for:

Bananer menes at have humørsvingende egenskaber. Denne frugt er høj i endorfiner - et hormon med godt humør. Det indeholder også serotonin, som positivt stimulerer en række kropsreaktioner. På trods af alle deres positive egenskaber er bananer en meget højt kalorieindhold

Viburnum bær blev brugt af vores forfædre til fremstilling af medicinske drikkevarer, te og syltetøj. Folkemedicin hjalp med at styrke immunforsvaret, stabilisere hjertemusklens arbejde og forhindre blodpropper. Viburnum rød har altid været en kilde til helbredende kraft

Lavt hæmoglobinniveau er et af de mest almindelige problemer, som både voksne og børn står over for. Dens løsning kræver en integreret tilgang, herunder en obligatorisk konsultation med en læge, regelmæssige gåture i luften, tager specielle jerntilskud og selvfølgelig en afbalanceret diæt

På sultne sommeraftener vil du ofte have noget forfriskende. I et sådant tilfælde hjælper enkle cocktails med lavt alkoholindhold, som perfekt opdaterer, slukker tørsten og løfter humøret. Et karakteristisk træk ved sådanne drikkevarer er det ubetydelige indhold af alkoholholdige komponenter i forhold til det samlede volumen af andre ingredienser

Find ud af, hvordan du hurtigt og nemt forbereder opvarmede vinteralkoholcocktails! 1. Rum gløgg Ingredienser: - 200 ml vand - 100 ml honning - 100 g sukker - 6 blomsterstande af en nellike; - en knivspids muskatnød, kanel og vanillin

Alle ved om fordelene ved frugt og grøntsager, start din dag med en vegetabilsk shake, og snart vil du føle en bølge af lethed og styrke ind i din krop. Derudover er sådanne cocktails meget effektive, du får mange sporstoffer i et glas, mens du i blandingen ikke vil bemærke en sund, men ikke din yndlingsfrugt eller grøntsag

Rum baba er et wienerbrød lavet af gærdej, rigeligt mættet med sirup. For at din rum-baba skal blive velsmagende, saftig og på samme tid ikke krybe, skal du følge teknologien nøjagtigt. Er det nødvendigt Til testen: 500 g mel 1 tsk salt

Meget er allerede blevet sagt og skrevet om fordelene ved klid. Men få mennesker forestiller sig, hvordan man konstant kan spise klid. Mærkeligt nok - det kan du. Og dette er ikke kun meget nyttigt, men det kan også være meget velsmagende. Fordelene ved klid Klid er fiber

Her er nogle opskrifter til at lave sunde og velsmagende smoothies med friske grøntsager og frugter for at hjælpe med at reducere højt blodtryk. Kog dem om morgenen og indtag dem regelmæssigt. Smoothie med chokolade, jordnøddesmør og bananer Når jordnøddesmør indtages regelmæssigt, normaliseres blodtrykket på grund af indholdet af kalium, magnesium, aminosyrer og fibre

Koffein er et psykostimulerende middel, der findes i te, kaffe og mange andre drikkevarer. Hvad vides der mere om dette stof? Instruktioner Trin 1 Koffein har en positiv effekt på kort- og langtidshukommelse. At tage mindst 300 mg af dette stof om dagen vil beskytte dig mod Alzheimers sygdom og kognitiv svækkelse

Mælkete har en meget usædvanlig smag, men denne drink er værd at prøve. Mælk menes at neutralisere tanninet i te. Denne drink hjælper med at normalisere leverfunktionen, forbedrer hudens tilstand. Du kan tilføje enhver mælk: ko, ged, hoppe og endda kamelmælk

Jordbær er længe blevet betragtet som et symbol på kærlighed, og champagne er et symbol på lidenskab. Blandingen af kærlighed og lidenskab i en enkelt strøm giver nyt liv. En champagnecocktail med jordbær er et pust af et nyt, lyst og strålende liv

Sundhed er det vigtigste for enhver person. Der er mange opskrifter til at bevare sundheden, hvorefter du kan forhindre mange sygdomme. Og for kvinder spiller skønhed også en vigtig rolle. Og enhver repræsentant for det retfærdige køn vil f

Frugtis er en kold godbid lavet med sirup og vand. Denne dessert er let at lave hjemme. Is kan være en godbid for børn eller en gourmetret for voksne - det hele afhænger af ingredienserne, det indeholder, og hvordan det serveres. Babyis dukker op Prøv at lave den enkleste mulighed, som børn elsker meget - hjemmelavede popsicles på en pind

Pine "Pineapple Delight" er en stor skål, der kan tilberedes til en familiemiddag eller serveres som hovedret på et festligt bord. Er det nødvendigt Vi har brug for: 1. svinekød - 2 kg; 2. kartofler - 1 kg; 3

Popsicle er en is, der er utrolig populær om sommeren. At lave en sådan dessert er slet ikke svært, det vigtigste er at vælge de rigtige ingredienser og observere alle proportionerne i opskriften. Hvordan man laver jordbæris Du får brug for:

Sorbe er en usædvanlig dessert lavet af sukkersirup og saft af forskellige frugter såsom mandariner. Det serveres kølet og opdateres perfekt på en varm dag. Er det nødvendigt Ingredienser til 6 personer: - citron (eller lime) - 5 mandariner - en halv granatæble - 100 ml vodka - protein pisket op til et tykt skum

Friskpresset appelsinsaft (frisk) er den mest populære og udbredte drink i verden. Dette er forståeligt: frisk appelsin bevarer alle fordelene ved frugten, hvilket gør den særlig værdifuld og attraktiv. Som du ved, er friskpresset appelsinjuice en kilde til C-vitamin - den vigtigste menneskelige hjælper i kampen mod infektioner, vaskulære sygdomme og træthed

Mælk er en af de vigtigste fødevarer for vores krop. Det er nyttigt for absolut alle, og især for børn, ældre og forventede mødre. Mælk behøver ikke at være fuld i sin oprindelige form. Dette produkt kan bruges til at fremstille lækre frugtcocktails

Er du glad for sund mad og foretrækker at drikke smoothies i stedet for te? Men dette er en ideel løsning for dem, der passer på deres figur og helbred. Prøv at lave en lækker kakaobanansmoothie til morgenmad. Er det nødvendigt 3/4 kop usødet mandelmælk - 1 kop spinat - 2 teskefulde jordnøddesmør - 1/2 frossen moden banan - 300 gram kakao - 1/2 glas med is Instruktioner Trin 1 Skyl spinaten grundigt under rindende vand

"Blondie" er broren til de velkendte Brownie-kager. Kun der er meget lidt chokolade i dem, men der er en luftig og blød tekstur, en behagelig diskret sødme af en banan og en varm aroma af smør! Er det nødvendigt - 260 g premium mel - et par knivspidser salt - 2 store æg - 2 mellemstore modne bananer - 2 spsk

Alle elsker milkshakes, især når de kombineres med en banan. Men hvad der er endnu mere interessant er, at denne cocktail kan omdannes til is. Det gøres meget hurtigt og nemt. Og smagen efterlader ikke ligegyldig hverken en voksen eller et barn

Kage "Chokoladeis" tilberedes på en og en halv time. Der er ikke noget kompliceret ved tilberedningen af denne lækre dessert, alt er ret simpelt, så enhver husmor kan forkæle sig selv og sin familie med denne delikatesse! Er det nødvendigt Til kiks:

I flere århundreder har chokolade været et sødt og velsmagende produkt elsket af mange søde tænder fra hele verden. Kulturen med dets forberedelse og forbrug er blevet en ægte kunst, udbredt i mange lande i verden. Men europæere betragtes stadig som de sande fagfolk i "

Dumplings tilberedt i henhold til denne opskrift kan spises uden yderligere varmebehandling (kogning). Dejen vil være lavet af cottage cheese, og lækre og aromatiske jordbær vil blive brugt som fyld. En sådan skål tilberedes ganske enkelt og hurtigt

Cocktails, som drinks, dukkede op i Amerika i det tidlige 19. århundrede. Først var de ekstremt forfriskende, og det var deres træk. Men senere, takket være blanding, blev de forskellige. Og ikke kun lækker, men også smuk. Banancocktails er meget populære

Der er få desserter, der kan sammenlignes med milkshakes med hensyn til sundhedsmæssige fordele. Mælk indeholder en enorm mængde vitaminer og enzymer: det forbedrer immuniteten, og på grund af overflod af calcium i det hjælper det med at styrke knogler, tænder og negle

Grøn te-afgiftningsdrikke indeholder sunde frugter, grøntsager, krydderier og andre vigtige ingredienser, der hjælper dig med at tabe sig og afgifte. Detox-drik med grøn te og kanel Du får brug for: 1 tyndt skåret æble, 1 kanelstang eller 1 tsk kanelpulver og 1 kop kølet grøn te

Mojito er en berømt forfriskende cocktail med lime-smag, der er enormt populær i den varme sommersæson. Du behøver ikke at være bartender for at lave en ægte cubansk Mojito: cocktailen er hurtig og nem at tilberede. Er det nødvendigt Let rom (50 ml)

Trin 1 Skyl 3 kviste mynte, ryste vandet af, skære bladene af. Vask 1 kalk og skær i 8 stykker. Vask 4 jordbær, og efter fjernelse af stilke, skåret i skiver. Trin 2 Arranger sammen med kalk og mynte i fire høje, tykke briller. Tilsæt 1 spsk

I menuen på hvert pizzeria kan du finde pizza "Margarita". Det er lækkert og originalt på sin egen måde. Du kan lave italienske klassikere derhjemme. Er det nødvendigt hvedemel - 260 gram, vand - 160 gram, olivenolie til dejen - 2 spsk, olivenolie til saucen - 2 spsk, tør gær - en halv teskefuld, store tomater - 2 stk, en løg, hvidløg - 2 fedter mozzarella - 120 gram, basilikum - en lille flok, noget salt, malet peber og en blandin

Den dyreste kaffe i verden kommer fra Indonesien. Dens korn har en usædvanlig mild smag med antydninger af karamel og aroma af chokolade-vanilje. Selve drikken er født takket være et lille dyr. Dyrekaffe Den dyreste "gudedrik"

Paella med fisk og skaldyr tilberedes traditionelt og serveres i en særlig bred stegepande. Takket være introduktionen af multicooker har processen med at skabe denne klassiske spanske skål gennemgået nogle ændringer. Om sommeren kan lys, saftig og duftende paella med skaldyr dekorere enhver festlig fest

Denne enkle opskrift grøn smoothie er ideel til at rense kroppen og genopfylde vitaminer og næringsstoffer. Et glas af denne drink i stedet for morgenmad giver dig et boost af energi hele dagen. Er det nødvendigt - 310 ml ananasjuice - juice af en fjerdedel citron

Pizza med pesto og pølse er en af de populære pizzaer på pizzeriaens menu. Du kan dog tilberede det derhjemme, det viser sig lige så godt. Er det nødvendigt - 200 g spinat - 2 fed hvidløg - 50 g parmesan - 50 g pinjekerner - en knivspids salt - en knivspids peber - 130 ml olivenolie - 1 italiensk pølse - halv paprika - 250 g mozzarella Instruktioner Trin 1 Kombiner parmesan, spinat, pinjekerner, hvidløg, salt og peber i en fødevar

Tjek syv originale og sunde cocktails, der er den perfekte godbid for dit barn på en varm dag! Forresten vil voksne ikke have noget imod at tilslutte sig sådan lækker mad! I sommervarmen, når du slet ikke har lyst til at stå ved komfuret, bliver smoothies en reel frelse:

De enkleste og mest uhøjtidelige eller langvarige husholdningsretter vil se originale og attraktive ud, hvis du ændrer deres måde at servere på. Det er usandsynligt, at nogen vil opgive en duftende svampeomelet serveret i en rødmalet spiselig "

Der er supper i det kaukasiske køkken, der tilberedes på basis af yoghurt. Det kan være yoghurt med tilsætning af urter, hvede, svampe osv. Listen over ingredienser kan også omfatte majsmel og selvfølgelig kaukasiske krydderier. Hver husmor forbereder matsvnis på sin egen måde, men proceduren er den samme

For at gøre skyld behøver du ikke flytte bjerge, for det er slet ikke svært at skabe denne stærke væske, og du har allerede næsten alle de nødvendige ingredienser derhjemme. Ved at følge denne opskrift kan du smage din helt egen skyld på bare tre uger

Tæt og saftig kvædemasse har en behagelig sur smag. Kompotter, konserves, syltetøj, marmelade og andre muligheder for hjemmelavede tilberedninger er lavet af frugterne. Prøv at lave en tyk hjemmelavet syltetøj - den kan serveres med te eller bruges som tærtefyldning

Hvor dejligt er det at drikke kølet limonade på en varm dag, især hvis den er lavet af naturlige produkter. Denne limonade opfrisker, forfrisker og mætter med vitaminer. Til madlavning bruges ikke kun citroner. Du kan lave limonade af korender, æbler, kirsebær, druer og andre frugter

Stegt is er en fantastisk og original delikatesse, der altid glæder gæster og husstande. En traditionel kinesisk dessert fortryller med sin udsøgte smag og usædvanlige temperaturkontrast. At fremstille stegt is derhjemme kræver en vis manuel fingerfærdighed og brug af mad af høj kvalitet

Ingefær er et velkendt krydderi over hele verden. Ingefærrot indeholder kalium, fosfor, jern, zink, vitamin C, B, A. og aminosyrer. Alle disse elementer forbedrer fordøjelsen, hjælper med at sænke kolesterol i blodet. Derudover er ingefær et velkendt afrodisiakum

Lækre og sunde detox-cocktails vil give din krop energi og hjælpe med at fjerne toksiner. De vil være særligt nyttige efter misbrug af stegt, stivelsesholdigt og sødt. 1. Cocktail med citronsaft og honning Den enkleste cocktail, hvis ingredienser måske findes i ethvert hjem

Frugt og grøntsager er grundlaget for en afbalanceret og sund kost. De hjælper kroppen med at rense sig for toksiner, normalisere fordøjelsen og tilvejebringe mineraler og vitaminer, der er vigtige for en sund funktion. Hvis du føler dig træt, irritabel og ser dårlig ud, er det tid til at arrangere et vitamintilskud og afgifte kroppen af skadelige stoffer

Jordbær er en meget øm, saftig, aromatisk bær. Rig på vitaminer, mikro- og makroelementer. Der er et bredt udvalg af retter, der bruger jordbær. Disse er konserves og syltetøj, supper, forskellige desserter, bagværk, drinks og cocktails. Er det nødvendigt Jordbærsyltetøj:

Smuk og lys kage "Rainbow" vil se godt ud på et børnefest eller enhver fest. Er det nødvendigt - 1 glas mel - 1 kop sukker - 5 stykker æg - 2 spsk. kakaoskeer; - 1 tsk bagepulver - 2 glas ostemasse fløde - 0,5 kopper konfekturepulver (små farvede ærter)

"Sangria" er en medium alkoholholdig drik fremstillet på basis af sød rødvin med tilsætning af frugt og bær. Skønheden ved denne drink er, at den kan tilberedes fra en lang række ingredienser. Ingredienser: 1 flaske (0,75 l) rød sødvin 150 ml brandy (rom, cognac, whisky er mulig)

Cocktailmodtagelser vinder mere og mere popularitet. For ejerne er enheden til en sådan modtagelse ikke besværlig - der er ikke en fest, flere typer alkoholholdige drikkevarer, juice og lette snacks serveres som en godbid. For gæster på et separat bord skal du placere bakker med snacks, kopper med papirservietter, cigaretter, askebægre, lightere, en bakke til brugte retter

Den mest populære mellemstore alkoholdrink i Spanien er sangria. Højdepunktet for drinkens popularitet, anerkendelse over hele verden, skete i 60-70'erne i det sidste århundrede. Er det nødvendigt - tør rødvin - 1 l; - granuleret sukker - 5 spsk

Kokoslikør er en lækker hjemmelavet drink med en tydelig tropisk frugtsmag. Efter tilberedning af likøren kan kokosflagene tørres og bruges til fremstilling af søde retter. Tilberedning af mad For at fremstille kokoslikør skal du bruge:

På trods af at Manhattan ligger foran resten af verden i nye modetrends, foretrækker indbyggerne på denne ø tydeligvis dokumenterede klassikere i madlavning. Chowder her er ikke kun hjemmelavet suppe, men også en skål, der stolt serveres i de bedste restauranter

Hvis du venter på gæster, og der ikke er meget tid til madlavning, vil Manhattan-salaten være en fremragende mulighed og dekoration af bordet. Denne salat med blæksprutte, rejer, ost og æg tager mindre end 20 minutter at lave mad. Proteinrige rejer og blæksprutter giver dig en følelse af mæthed, men på samme tid har de et lavt kalorieindhold, hvilket betyder, at de holder din figur normal

Nori er spiselige alger, hvoraf der er mange arter. For ikke så længe siden begyndte de at dukke op på hylderne i russiske butikker, men ikke alle forstod, hvad de skulle gøre med dem. Er det nødvendigt Til sushi: nori

På en varm sommerdag vil lækre og sunde ikke-alkoholiske cocktails tilføje styrke og hjælpe dig med at opdatere dig selv. Det tager ikke meget kræfter eller tid at lave en citron-fersken-cocktail, og hele din familie vil elske dens fremragende smag

Hvis termometeret sjældent falder under vinduet uden for vinduet, er det tid til at tænke på lækre tørstslukkende drinks. Den tropiske romcocktail kombinerer perfekt den eksplosive smag af eksotiske frugter med delikat rom. Er det nødvendigt - 100-200 ml sort rom - 200 ml spiritus - 1 frisk appelsin - 150 ml ananasjuice - is Instruktioner Trin 1 Skyl appelsinen grundigt under varmt vand

Milkshake er en uundværlig drink til en ungdomsfest. Det er også velegnet til et børnefest eller for dem, der ikke kan spise en komplet morgenmad. Milk Banan Shake Du får brug for: - mælk - 1 spsk; - is sundae - 100 g; - banan 1-2 stk

Stegt sukker er en delikatesse fra barndommen. Nem at tilberede, karameller er ikke kun velsmagende, men også sunde. Brændte pastiller hjælper med tør hoste og bronkitis. Og hvis du fantaserer lidt og tilsætter mælk og malede nødder til stegt sukker, så kan du godt få sherbet

Dette er en lækker, sund og diæt cocktail. Velegnet til folk, der ser deres figur. Ideelt set vil det være bedre, hvis du fjerner sukker. Drikken er også fuld af forskellige vitaminer. Den indeholder nektarin, citron, jordbær, æble. En god cocktail til vores krop

Kærlighed til slikkepinde begynder i barndommen: flerfarvede frugt runder "monpasier", sure "barbær", lyse cockerels på pinde, kølige mynte slik, gennemsigtige "gyldne" - alle sammen forårsagede engang stor glæde

Te er en forfriskende drink, til fremstilling af hvilken de bruger lang te (sort og grøn) samt sorte flisebelagte og grønne murstenstyper. De drikker det ikke kun varmt, men også koldt, tilsat forskellige komponenter: mælk, mynte, frugtsaft, bær, citrusfrugter, is

I gamle tider blev drikken serveret ved festlige begivenheder. Drikken blev hældt i krystalskåle og kander, så den fik sit navn fra det franske ord cruche - en kande. Server et hul med friske, frosne eller dåse bær og frugter samt revet chokolade og muskatnød

De fleste forbinder vinter med hjemmevarme og hygge. Med aromaen af bagværk og krydderier. Kakao, chokolade og gløgg er populære drinks. Og hvis der er mange opskrifter på gløgg på vin, er der få ikke-alkoholiske. Er det nødvendigt Vand - 2 liter - 2 kopper tranebær

Denne lette, forfriskende cocktail er perfekt til at drikke i varmen eller på varme sommeraftener. Forberedelse hurtigt og nemt. Er det nødvendigt -200 ml limonade -300 ml rent vand -200 ml tequila -300 ml af enhver citrusjuice Instruktioner Trin 1 I en stor kande kombineres 200 ml limonade, 300 ml vand og 200 ml tequila

Dessert "brown betty", oprindeligt fra Amerika, er i det væsentlige æble budding med brødkrummer. Desserten er lækker, rødmodig og meget enkel - den er lavet af frugt (traditionelt æbler) og hvidt brød. Selvfølgelig er skålen ikke særlig velegnet til et festligt bord, men til en familie-te-fest - selve det

Kan du lide brombær? Ved du, hvad der er bedst at lave mad af det? Flere opskrifter til fremstilling af brombærsyltetøj hjælper med at diversificere bærens smag og bevare dette produkt om vinteren. Brombærsyltetøj "fem minutter"

Denne tærts egenskab er friske bær i sæsonen og den mest delikate smuldrende dej! Og hvis du også serverer en skefuld vanilleis sammen med den, så er det simpelthen umuligt at komme af! Er det nødvendigt - zest af en fjerdedel af en orange

I engelsktalende lande kaldes mælkeiris fudge, der er forskel på iris, når en delikatesse tilberedes med eller uden mælk. Hvis vi tilpasser delikatessen til vores lokalitet, er fudge næsten en sherbet, kun den fremstilles ved hjælp af en lidt anden teknologi

Disse små elegante franske kager, ifølge en af versionerne, fik deres navn på grund af deres lighed med guldstænger … Så lad sådan en sød "barre" med mandler og jordbær og en kop kaffe tjene som begyndelsen på en vidunderlig dag

Denne dessert er original i sin smag og temperaturkontrast. Det er bemærkelsesværdigt, at forberedelsen er meget enkel, mens den efterlader friheden til fantasi. Enhver ingrediens kan erstattes af en anden smag. Er det nødvendigt - hvid chokolade - 60 g

Is er en yndlings sommerdessert i alle generationer. Og hvis det er kogt med duftende jordbær, får du dobbelt fornøjelse af det. Det er naturligvis bedst at lave isen selv, i dette tilfælde vil du være sikker på dens kvalitet. Og opskriften … - den ligger foran dig

Granita er en siciliansk skål. Mange skændes om det er en dessert eller en drink. Granita ligner popsicles, men dens struktur er mere relateret til drinks. Strawberry Raspberry Granita er en simpel forfriskende dessert lavet med frosne eller friske bær og sukker

Blue Lagoon er en cocktail med et fantastisk navn og en fascinerende turkis farve. Dette er en klassisk stærk alkoholholdig drik, som blev inkluderet i samlingen af opskrifter til officielle cocktails fra IBA (International Bartenders Association) tilbage i 1961

På varme dage vil du altid forkæle dig selv med noget koldt og forfriskende. Iskolde cocktails, der er baseret på forskellige frugter og bær, er bedst egnet til dette. Vandmelon- og meloncocktails er meget velsmagende og nemme at tilberede. Er det nødvendigt Ingredienser til 1 liter iskold meloncocktail:

I lang tid har folk været opmærksomme på, hvor lyse, vildt blomstrende alpine enge nær gletschere. Polarcirkelens urter er usædvanligt bløde, vandet i bjerggletschere og søer heler. Hemmeligheden bag alle disse mirakler er smeltevandets renhed

Kaffe er en forfriskende, aromatisk og energisk drink. Når du har drukket en kop friskbrygget kaffe om morgenen, vil du føle en bølge af styrke og energi hele dagen. Det er dog værd at huske et par enkle regler for korrekt opbevaring af kaffe, ellers mister den hurtigt sin smag og aromaegenskaber

Vil du tilberede koteletter efter en usædvanlig opskrift? Skålen med kyllingekød tilberedt efter den litauiske opskrift vil være efter smag for mange. Er det nødvendigt - 700 - 800 gram groftmalet kylling hakket hvidt kød

Pasteuriseret mælk betragtes som optimal med hensyn til indholdet af vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Derudover er det ikke for fedt, så selv folk på diæt er tilladt. I modsætning til hel komælk er pasteuriseret mælk ikke så fed

Cæsarsalat er en af de mest populære salater i verden. Det ser ud til, at et par af de mest almindelige ingredienser og sådan en succes. Måske handler det kun om saucen? Krydre ikke Caesar-salaten med majones. Bedre at lave en ægte sauce med samme navn

Sød pilaf er en yndlingsret fra befolkningen i øst. Forskellen mellem pilaf og andre retter er teknologien til tilberedning. Traditionelt koges den i en metalkedel. Ægte orientalsk pilaf skal være smuldrende, duftende og tilfredsstillende. Det menes, at for at ris skal være smuldret, skal det skylles i vand mindst fem gange

Koldt vand slukker tørst godt, men varmt vand - bliv ikke fuld. I varmt vejr opvarmes vand meget hurtigt og køler ned meget længere, end vi gerne vil. Der er flere måder at afkøle vand til den ønskede temperatur. Instruktioner Trin 1 Hvis du har tid, kan du bruge køleskabet

Sambuc er en meget delikat luftig dessert baseret på æggehvider. Jeg foreslår at gøre det med frugter som æbler. Er det nødvendigt - æbler - 1 kg; - sukker - 150 g; - protein - 4 stk .; - gelatine - 10 g. Instruktioner Trin 1 Kog 150 ml vand og afkøles

Det er ret simpelt at bestemme kvaliteten af te, man skal kun se på farven - dette er den vigtigste indikator for kvalitet. Elite-te pakkes i dåser og forseglede kasser, så te opbevares bedre og absorberer ikke fremmed lugt. Vælg den rigtige te af høj kvalitet, der vil varme dig i koldt vejr og give dig et boost af livlighed og godt humør

Kaffe med ingefær vil varme dig på kolde aftener, samt øge din immunitet og glæde din smag. Er det nødvendigt 1 spsk formalet instantkaffe, 1 spsk sukker, 1 lille ingefærrod, 3 tørrede fedter, 2-3 centimeter kanelstænger, revet muskatnød på spidsen af en kniv

Hvordan genoplades med energi om morgenen, hvilket vil være nok til hele dagen? Selvfølgelig vil kaffe hjælpe med dette. For at drikke lækker og forfriskende kaffe behøver du ikke kontakte en barista hver gang, fordi du selv kan lave kaffe hjemme i en tyrker, en kaffemaskine eller en fransk presse

Dima Bilan og det franske kaffemærke L'OR præsenterede en video til sangen "Perfect pleasure". Instruktioner Trin 1 Dima præsenterede videoen Trin 2 Skaberne af det franske mærke L'OR mener, at den fængslende aroma og delikate smag af kaffe er den samme fornøjelse som en tur i Paris om natten, den magiske duft af blomster eller varme dråber sommerregn

Viburnum bær har en bittersød specifik smag. Bær har dobbelt så meget ascorbinsyre end citrusfrugter, og med hensyn til indholdet af jernsalte overstiger de fem gange citroner og appelsiner. Viburnum er rig på vitamin A og E. Saft, tinkturer, syltetøj, krydderier til kødretter, gelé, kompotter tilberedes af frugterne, de fryses og tørres, fyld til tærter osv

Fra tid til anden drømmer en person om usædvanligt velsmagende og lokkende slik. I mellemtiden er det nødvendigt ikke at skade din krop, justere menuen, reducere dosis af dessert på forskellige måder. Diætistens opskrift er meget enkel - tæl de magiske kalorier i din kost og inkluder en rimelig mængde søde fødevarer

Smagspræferencer afhænger ikke kun af individuelle egenskaber, men til tider er de forårsaget af mangel på nogle vigtige stoffer i kroppen. Efter at have analyseret trangen til bestemte produkter kan man forstå, hvad en person så desperat har brug for

Smoothie er en forfriskende drink, der ikke kun slukker tørst, men også sult. Nytten af denne drink er bevist i lang tid, og der er mange opskriftsmuligheder. Rødbedsaft smoothies med tilsat honning er en god mulighed for sund ernæring. Er det nødvendigt –Lavet fedt kefir (470 ml)

Gærdej i madlavningsprocessen stiger i volumen, hvilket kan ses med det blotte øje - den stiger i gryden og kan endda "løbe væk" - går ud over grænserne for den besatte beholder. Årsagen til denne hurtige stigning i dejvolumen er aktiviteten af gærsvampe

Kefir styrker immunforsvaret og har også en gavnlig virkning på tarmens mikroflora. Det er almindeligt accepteret, at brugen af et helt glas kefir forhindrer mange sygdomme. Men for at du ikke bliver træt af denne mirakuløse drink, antyder menneskelig erfaring og gastronomiske oplevelser, at du bruger den som basis for mange retter

Ruller er en skål, der er utrolig populær blandt ægte gourmeter. Hvis du vil tilberede ruller derhjemme, men der ikke er nogen rød fisk ved hånden, skal du udskifte den med krabbepinde. Er det nødvendigt - et glas ris til sushi (du kan bruge almindelig rund ris)

Ryazhenka er en traditionel slavisk gæret mælkedrik, der blev brugt i det syttende århundrede. Dette overkommelige og nyttige produkt er kendt af mennesker siden barndommen, fordi gæret bagt mælk er den rigeste kilde til præbiotika, calcium og protein, der er nødvendigt for udviklingen af et barns krop

Den gærede mælkedrik passer godt til honningens sødme. Ryazhenka og honning skaber lækker panna cotta. Dessert er ret diæt, meget let, øm. Men hvis du kan lide slik, skal du tilføje sukker. Er det nødvendigt - 450 ml gæret bagt mælk 4% - 100 ml vand - 1 spsk

De fleste mennesker kender til cappuccino-kaffe. Få mennesker gætter endda på eksistensen af en suppe med dette navn. I mellemtiden er det ret ekstraordinært, selvom det er ret nemt at forberede. Prøv at lave champignoncappuccino og overraske din husstand og dine gæster

Steg er en meget velsmagende, tilfredsstillende og nærende skål. Selv en uerfaren uerfaren husmor kan tilberede det. Især hvis du bruger en støbejernsgryde i madlavningsprocessen. Er det nødvendigt 1 kg svinekød 3-4 store kartoffelknolde

Custard bruges ofte til at fylde forskellige muffins til fremstilling af kager og bagværk. Ud over den klassiske opskrift er der flere andre muligheder. Vanillecreme uden olie Du får brug for: - hvedemel - 2 spsk. l; - sukker - 1 glas - mælk - 2 glas - æggeblommer - 5 stk

Smørcreme er en anden opfindelse af utrættelige franske konditorer. Det bruges til at fylde kager, til kager og også som en uafhængig skål. Det tilberedes på basis af mælk eller fløde og smør. Fransk ganache, som professionelle kokke kalder buttercream, laver mad hurtigt

Muslingekød er værdsat for sin delikate sødlige smag og sundhed. Disse skaldyr kan steges, koges, bages, marineres, bruges i salater, supper, pilaf, kartofler og mange andre retter. Muslinger med fløde og ost For at forberede denne skål skal du tage 0,5 kg frosne muslinger, 200 ml fløde, 100 g hård ost, 1 forarbejdet ost, 25 g smør, 3 fed hvidløg, allehånde (6-7 ærter), 1 spiseskefuld mel og 1 æggeblomme

Mikrobølgeæg er en vanskelig proces, fordi æg har tendens til at blive gummiagtige ved høje temperaturer. Men underlagt visse regler kan en mikrobølgeovn i kombination med æg stadig behage med en lækker omelet eller røræg. Omelet For at forberede en omelet i mikrobølgeovnen skal du bryde flere æg i en mellemstor skål, krydre dem med salt og krydre, slå dem til glat og læg dem først i mikrobølgeovnen i 1 minut

Geleret kød er et oprindeligt russisk produkt. Intet festbord er komplet uden denne traditionelle skål. Men ofte spises ikke alle retter fra vores bord med det samme. Og så opstår spørgsmålet om opbevaring af geleret kød. Hvordan får jeg den til at holde sig frisk længere, og hvilke betingelser skal overholdes for opbevaring?

En sofistikeret, men alligevel enkel amerikansk blåostsauce er en fantastisk tilføjelse til kød, fjerkræ, fisk, friske grøntsager eller sprøde majschips. Det er ikke overraskende, at denne vidunderlige flydende krydderur med en delikat cremet smag med glæde blev inkluderet i deres menu af kulinariske eksperter fra andre lande i verden

Elvenbrød betragtes som en traditionel konfekt i Australien. Denne delikatesse tilberedes på få minutter, og med sit udseende vil den ikke kun interessere voksne, men også børn. Er det nødvendigt - Hvidt brød - smør eller margarine - farvet sukker eller flerfarvet dragé Instruktioner Trin 1 Skær det hvide brød i trekanter

Fransk chokoladekage smager utroligt! Forberedelse af sådan et stykke kulinarisk kunst er ret simpelt. Er det nødvendigt Vi har brug for: 1. mørk chokolade - 250 gram; 2. smør - 230 gram; 3. sukker - 1 glas; 4. citronsaft - 2 spsk

Kyllingeretter er meget populære, fordi kyllingekød kan bruges til at tilberede første og anden retter, aspic og salater. Når de sædvanlige koteletter og koteletter er trætte og ikke længere glæder familien, kan du behage dem med en ny skål - kyllingeboller i en ostecreme-sauce

Efter at have brugt lidt tid og taget det mest almindelige sæt produkter, vil du overraske din husstand med en utrolig velsmagende og lækker skål, hvis navn allerede er salivating. Det mest ømme kød, der smelter i munden, aromatisk og krydret sauce, en smuk skorpe på toppen - dette er al din middag i dag

Denne jordbær marengs kage består af lag af delikat flødeskum, friske jordbær og hjemmelavede marengs kager. En ideel mulighed for at diversificere din sommermenu, fordi det er om sommeren, at bordene sprænger med jordbær. Er det nødvendigt -1 kop hakkede pekannødder -2 spiseskefulde majsstivelse -en knivspids salt -2 kopper sukker -7 æggehvider -0,5 tsk tandsten -500 gram mascarpone ost -2 teskefulde vanilleekstrakt -3 kopper flødeskum -4,5 k

Hvis du beslutter dig for at eksperimentere inden for det kulinariske område, og du har brug for en erstatning for creme, skal du kigge efter den baseret på parabolens oprindelige sammensætning. Fløde har få analoger, men hvis du ved i hvilke proportioner du skal erstatte dem med creme fraiche eller mælk, kan du tilberede en skål ikke værre end angivet i den originale opskrift

Valmue er en klassisk påfyldning til mange typer bagværk. I Rusland begyndte de at bruge det tilbage i det 11. århundrede og blev straks forelsket i det for sin usædvanlige smag og delikate struktur. Det gør bagels meget velsmagende, som er lette at lave mad derhjemme

Der er mange opskrifter til fremstilling af en chokoladekage. De vigtigste er baseret på opskrifter på kiks og kiks. Du kan tilberede både den ene og den anden hurtigt, økonomisk og meget velsmagende alene. Er det nødvendigt kiks kage:

Ofte er "cremet" en creme, der er lavet med frisk flødeskum. Grundlaget for den klassiske opskrift er dog olien, der blandes med resten af ingredienserne, hvilket bliver til en god godbid. Er det nødvendigt Smør - 250 gram

Hjemmelavet skumfidus med banan er en lækker og let dessert, der vil imponere enhver søde tand. I modsætning til andre konfekture mesterværker indeholder delikatessen praktisk talt ikke fedt, men det kan prale af nyttige stoffer i dets sammensætning

Vil du hurtigt forberede en let og lækker morgenmad eller middag? Så prøv denne enkle, men sjove opskrift! Den nøjagtige historie for denne skål er ukendt. Der er forskellige meninger om dens oprindelse: nogen mener, at det hører til Tunesiens køkken, nogen forsikrer, at det udelukkende er israelsk mad

Smoothie (engelsk smoothie, fra glat - glat, homogen) - en frugt- eller grøntsagscocktail eller en cocktail lavet af frugtsaft med tilsætning af mælk eller is. Dette sunde og naturlige produkt er meget brugt i kostvaner og vegetariske måltider

Smoothie er en lækker drink, der endda erstatter morgenmaden og er en kilde til næringsstoffer. Hvis du prøver at tabe dig, skal du tilføje visse ingredienser til dine smoothies, der fremmer vægttab. Banan smoothie Bananer indeholder meget fiber, hvilket kan hjælpe dig med at holde dig mæt i lang tid og få dig til at skære ned på usunde fødevarer

Ruller er ikke altid japansk køkken. Nu er der magre ruller, søde ruller, pandekageruller, grøntsagsruller og endda brødruller. Brødruller med ørred og ost er en god let snack til et buffetbord. Det ser originalt ud, men det er nemt at forberede

Svampekstrakten bruges til at fremstille supper og saucer og kan opbevares i 2-3 år. Dette tilsætningsstof giver retterne en behagelig aroma og en tydelig svampesmag. Svampekstrakt Til fremstilling af svampeekstrakt er det bedre at bruge svampe i den første kategori:

Ved hjælp af svinemave kan du forberede en meget velsmagende og aromatisk kødret, servere den til bordet, som kan være varm eller kold, efter at du har skåret den. Er det nødvendigt Opskrift nummer 1 svinekødsmave - 1 stk

Pundkager kaldes muffins, til fremstilling, hvoraf den samme mængde af alle ingredienser tages. Derudover bliver den rige grønne farve højdepunktet i vores cupcake! Er det nødvendigt - 150 g smør - 150 g sukker - 150 g æg - 150 g mel - 1 tsk bagepulver (med et dias)

Selv om vinteren skal bær være til stede i hver persons kost mindst to gange om ugen. Sandt nok er vinterperioden ikke det tidspunkt, hvor du kan købe dem så bare friske i butikken. Derfor kan frosne bær med rette klare en vitaminleverandørs funktion

Sandsynligvis har alle smagt chokoladetrøfler på et eller andet tidspunkt i deres liv. Og hvad hvis vi lidt diversificerer sådan en gammel opskrift og prøver at lave mynte trøfler. Lys din kolde aften op med en kop varm mælk og mynte trøffel

Bær er et lager af vitaminer såvel som en sund godbid for kroppen. Men nogle bær indeholder en hel del kalorier, og nogle af dem er meget få, så sådanne bær kan indtages uden frygt for din figur. Hvad er bær med laveste kalorieindhold? Hindbær

Lingonberry er en lav stedsegrøn busk med lyserøde-hvide små blomster, hvorfra røde, bitre bær med en syrlig smag modnes til efteråret. Lingonberry blade indeholder mange aktive biologiske stoffer og bruges til medicinske formål. Frugterne er gode til fremstilling af syltetøj og syltetøj, desuden bruges de til at fremstille tinkturer og brygge te

Dolma (tolma) er den mest berømte skål, der kræver drueblade. Du kan også bage fisk i bladene. Derfor er sommeren tid til at høste drueblade til fremtidig brug. Jeg tilbyder den nemmeste og nemmeste måde. Er det nødvendigt - unge drueblade - den krævede mængde - vandflasker af plast med et volumen på 0,33-0,5 liter - den krævede mængde

Du kan bruge en almindelig saftpresser til at fremstille banan-jordbærjuice. Denne metode har en ulempe - en forholdsvis høj procentdel af affald. I mellemtiden har jordbær og bananer en meget delikat papirmasse-struktur og indeholder ikke grove fibre

Kurd eller på anden måde kaldes det også ostemasse - dette er en dessert af engelsk køkken. Denne skål er universel, da den kan bruges både til et lag kager og simpelthen spredes på brød i stedet for marmelade. Jeg foreslår at lave kurd fra sådanne bær som jordbær

En sådan japansk skål som ruller er længe ophørt med at betragtes som eksotisk, russerne er så glade for dem, at folk er klar til at efterlade en masse penge i en restaurant og sushi bar. Men i dette tilfælde er du ikke sikker på, hvordan frisk mad blev brugt, og under hvilke forhold ruller blev tilberedt

Tyndt ark pitabrød er en fremragende base for mange originale ruller. Denne rulle er en god snack. En af opskrifterne - en rulle med svampe, ost og krabbekager, har en delikat smag og tager et minimum af tid. Er det nødvendigt Ingredienser:

Det er meget vanskeligt at forkæle en rød fisk. Forbered duftende ørred til en hjemmefest, og gæsterne forbliver ikke ligeglade med den lækre mad. Er det nødvendigt Ørred olivenolie salt krydderier til fisk citron mel pande

En fluffy gærdejskage, der smelter i munden. Det kan bages med forskellige frugt- og bærfyldninger. Varianten med svesker og tørrede abrikoser er meget relevant om vinteren og det tidlige forår, når der er lidt frisk frugt. Er det nødvendigt Til testen:

Sandsynligvis er der ingen sådan person på planeten, der ikke kan lide friskpresset juice. Men desværre tænker ikke alle på det faktum, at de indeholder et minimum af næringsstoffer på grund af varmebehandling, når de køber butiksjuice. Ikke alle gourmeter er opmærksomme på fordelene ved frisklavet juice

For nogle mennesker bliver hjemmelavet gelékød til et helt problem, da den resulterende skål ofte ikke lever op til de forventninger, der er tildelt den: den viser sig at være usmagelig eller fryser slet ikke som den skal. Det er ikke svært at tilberede gelékød, der opfylder kravene til gourmet-gourmeter

Den subtile aroma, der stammer fra halsen på en rødglødende cezve, omslutter og får dig til at strække dig tidligt om morgenen i forventning om en lys dag - for mange er en kop kaffe til morgenmad et uundværligt ritual. Og nogen i kaffe ser en morder af en sund krop

Tranebær i kombination med appelsin vil tilføje en forbløffende eksotisk smag til enhver salat eller tilbehør. Prøv at lave denne lækre tranebærsauce derhjemme om et par minutter. Er det nødvendigt -250 gr tranebær -2 kanelstænger -1,5 kopper frisk appelsinjuice - et halvt glas sukker (mere efter smag) Instruktioner Trin 1 Læg alle ingredienser i en gryde og kog

Ved madlavning indtager tilberedningen af "gærende" drikkevarer et vigtigt sted. Og en af dem er den originale orange kvas. Er det nødvendigt - en stor appelsin, - 300 gr. melis - en pose tørgær - citronsyre på spidsen af en teskefuld

Duftende appelsin-tranebærbrød med en let syrlighed er dømt til succes. Det passer godt til mælk, kaffe eller en kop aromatisk stærk te. Blush bagværk bliver en værdig dekoration af festbordet til jul eller nytår. Er det nødvendigt Til brød:

Tranebær-mandarinsauce kan serveres som en enkeltstående dessert eller serveres med flødeskum, mascarpone-ost eller kiks. Denne sauce er meget mere velsmagende takket være revet ingefær og lette rosiner. Er det nødvendigt Til seks portioner:

Hvorfor købe en sauce fra butikken, når du selv kan lave den? Jeg gør opmærksom på tranebær-ananas sauce til kød. Det giver skålen en særlig smag og aroma. Er det nødvendigt - orange - 1 stk .; - tranebær - 350 g; - halvdelen af en ananas - honning - 2 spsk

Da citron og lime er nære slægtninge, forveksler folk dem ofte. Begge disse frugter indeholder en stor mængde ascorbinsyre og tilhører citrusfrugterne fra rue-familien. Det er her, deres ligheder slutter, men ellers er citron og lime ret forskellige

Kefir er en meget almindelig drink, der tiltrækker mange diskussioner omkring sig selv. Nogle betragter det som et produkt, der har mange medicinske egenskaber. Andre mener, at det ikke kan være nyttigt på nogen måde, da det indeholder alkohol

Utvivlsomt slukker "Tarhun" tørst meget godt, men i dag afslører vi en lækker hemmelighed: du kan lave en meget velsmagende og saftig bærtærte med det, hvilket er hvad vi vil gøre nu. Er det nødvendigt - Kefir 150 ml - Kartoffelstivelse 2 spsk

Hvor vidunderlig kvass er i varmen. Og når det er kogt derhjemme efter en opskrift, der er bevist gennem årene, er det dobbelt vidunderligt. Hvis du tilføjer en knivspids kærlighed der, får du en fremragende læskedrik, der ikke kun opdateres, men også glæder sig over smag

Kvass er en meget sund drink. Det øger effektiviteten, reducerer træthed, heler kroppen og slukker tørsten perfekt. Mange er især glade for den søde kvas, som let kan tilberedes derhjemme. Madlavning sød kvas fra færdigt surdej For at lave din egen søde kvass skal du bruge følgende:

Frisk birkesaft kan opbevares i højst to uger. For at forlænge drikkevarens levetid kan du lave kvass med rosiner og tørrede frugter. Lækker, sund og forfriskende. Er det nødvendigt - 3 liter birkesaft, - 0, 6 eller 0, 8 kg tørret frugt (efter smag) - 200 gram rosiner

Sæsonen med græskar er i fuld gang - et alsidigt produkt, hvorfra du kan forberede en fuld tre-retters middag, inklusive den første, anden og drink og dessert. En af de mest usædvanlige, men meget lyse, velsmagende og sunde desserter er græskargelé

Græskar og æble budding er den perfekte kombination af grøntsager og frugter, lavet med en meget enkel opskrift. Lavt kalorieindhold og god smag er de største fordele ved denne opskrift. Andre grøntsager kan bruges i stedet for græskar afhængigt af individuel præference

Kefir er en sund drink, hvis helbredende egenskaber blev opdaget for et par århundreder siden. Men den dag i dag forbliver denne "sundhedseliksir" førende blandt børn og voksne i spørgsmål om normalisering af mave-tarmkanalen. Sygdomme som dysbiose, mangel på calcium og lidelser i tarmmikroflora vil ikke være skræmmende for dig, hvis du drikker mindst et glas hjemmelavet kefir om dagen

Skummende, forfriskende hjemmelavet havrekvass slukker perfekt tørst og energi. Samtidig er drikken ikke kun velsmagende, men også sund, fordi hjælper med at reducere sukker- og kolesterolniveauer, fremmer arbejdet i det kardiovaskulære system, fremskynder metaboliske processer, forbedrer immuniteten og hjælper med at tabe sig

Det er rart at slukke tørsten i sommervarmen med kølig og lækker hjemmelavet kvass. Denne naturlige drik er gavnlig for helbredet: den sænker sukkerindholdet, lindrer søvnløshed, fjerner toksiner fra kroppen og øger appetitten. Desuden kan du lave kvass ikke kun af det sædvanlige brød, men også af havre

Havres helbredende egenskaber har været kendt i lang tid. Det er ikke uden grund, at havre har fundet en sådan udbredt anvendelse både i folkemedicin og i køkkenet fra mange nationer. Havretter er en vigtig bestanddel af kosten til en række sygdomme

Friskpresset naturlig juice er altid bedre end købt juice. De indeholder flere vitaminer og andre gavnlige komponenter. Det vigtigste er, at de er fri for de kemiske elementer, der normalt tilsættes til opbevaring af juice. Granatæblejuice Der er juice, der er meget nyttige, men ikke altid kan du købe dem selv i butikkerne, for eksempel grapefrugtjuice, viburnumjuice, kåljuice

Kål kan bruges til at fremstille forskellige lækre snacks med lavt kalorieindhold. De serveres i begyndelsen af et måltid eller bruges som sideskål til en kødret. En forretter med hvidløg har vist sig at være fremragende. Skålen kan diversificeres med andre grøntsager, krydderier, nødder

Gløgg er en populær drink i Vesteuropa. Det tilberedes ofte på messer og under festligheder. Klassisk gløgg er baseret på rødvin og krydderier, hvilket gør den meget varm og tær. Men ikke alle kan lide og drikke alkohol. Derfor kan du fremstille ikke-alkoholisk gløgg af druesaft, der smager lidt anderledes end den traditionelle

I varmt vejr er det især vigtigt at slukke tørsten rettidigt, fordi mangel på fugt kan føre til dehydrering. Desuden hjælper ikke kun drikkevarer, men også visse typer produkter med at gøre dette. I varmt vejr er det bedst at spise mad, der indeholder store mængder væsker og mineraler, som fjernes fra kroppen ved at svede

Jeg vil ikke bruge mange penge på pakkede energibarer hver gang. Lav en af disse barer derhjemme på bare et par minutter. Er det nødvendigt -2 kopper dadler -2 kopper tørrede kirsebær -2 kopper mandler -2 kopper tørret frugt Instruktioner Trin 1 Forvarm ovnen til 200 grader

En vidunderlig og usædvanlig drikkeopskrift for kaffeelskere. Serveres med is, fløde og mandarin. Er det nødvendigt - 2 glas mælk - ¼ kopper kakaopulver; - ¼ glas sukker - 1 spiseskefuld instant kaffekorn; - ½

At forstå, hvad kulsyreholdige drikkevarer er skadelige, hjælper dig med bedre at forstå de metaboliske processer i kroppen og principperne for sund kost. Moderne kulsyreholdige drikkevarer påvirker forbrugeren med information, brand, reklame

Kvass slukker tørsten på en varm dag og er praktisk til at lave sommeren okroshka. Hjemmelavet brød kvass får den korrekte smag, farve og aroma, hvis du bruger Borodino-brød i opskriften. Er det nødvendigt - brune brødrusk - 300 g

Vidste du, at drikke mandelmælk er en fantastisk måde at genopbygge din krops vitamin- og mineralbutikker på? Plus, det er også en lækker måde at øge dit immunforsvar på! Denne vitamindrik kan fremstilles meget let derhjemme. For at gøre dette skal du blot tage rå mandler (glas), lægge i en skål og dække med vand i forholdet 2:

Forældre lærer næsten alle børn at forbruge mælkeprodukter, hvis ikke mælk. Alt takket være den mening, der er rodfæstet hos folket, at et sådant "naturligt" produkt er nyttigt for kroppen og hjælper dets udvikling på enhver mulig måde, især i begyndelsen af livet

Den tropiske flora har givet os en masse saftige frugter, hvis helende sammensætning forhindrer og bekæmper mange sygdomme. Blandt disse "naturlige læger" og persimmon. Spektret af dens gavnlige virkninger på menneskekroppen er så bredt, at denne lyse orange bær indtager et af de førende steder i den sunde kost

Grønne vides at indeholde værdifulde aminosyrer, vitaminer, fibre. Men næsten ingen vil bruge det i klaser i sin naturlige form for maksimal fordel. Men at drikke en grøn cocktail, hvor smagen af greener suppleres med en sød banan og frisk agurk, er meget behageligt

Med en blender og et par agurker kan du lave en saftig og forfriskende smoothie på få minutter. Hvis du tilføjer et par blade frisk spinat, lidt citronsaft og mineralvand til en agurksmoothie, så fylder disse ingredienser drikken med mineraler og vitaminer, som kroppen har brug for efter ferien

Smoothie er en tyk drink i form af bær eller frugter blandet i en blender. På grund af sin konsistens absorberes smoothien perfekt af kroppen og bruges i sund mad eller diæt. Jeg foreslår, at du prøver at lave en usædvanlig avocadosmoothie med agurk med tilsætning af krydrede urter, salt og peber

Efteråret er tiden til madlavning af græskar retter og smag af duftende honning. Har du nogensinde spekuleret på, hvad der vil ske, hvis du kombinerer disse to nyttige produkter? Prøv at fremstille græskarhonning - en helbredende balsam, der er nyttig til leveren, galdeblæren, mave-tarmkanalen og nyrerne, samt bare et lager af vitaminer og værdifulde stoffer

Kvass er et unikt fermenteringsprodukt, der på samme måde virker på kroppen som yoghurt, kefir og kumis - det regulerer arbejdet i mave-tarmkanalen, forhindrer dannelsen af patogen mikroflora. Men alt dette kan kun siges om ægte kvass, ikke et butiksprodukt

Amerikansk limonade er en drink lavet af citroner, sukker og vand. Klassisk limonade - stadig. Denne drink er rig på C-vitamin, meget behagelig opdateres, opløftende. Det er meget let at forberede. Hvis du ønsker det, kan du tilføje lidt mineralvand til drikken - du får en mere velkendt kulsyreholdig limonade

En frugtsmoothie kan være gavnlig for kroppen og smagstilfredsheden. For dem, der ønsker at tabe sig eller for dem, der tænker på deres helbred, er denne skål et rigtigt fund. Regelmæssigt forbrug af banansmoothie med nektarin i kombination med gærede mejeriprodukter vil støtte sundheden og forbedre stemningen

Mælk er et uerstatteligt produkt. Den eneste skam er, at det hurtigt forværres og har evnen til at absorbere fremmede lugte. Men der er flere måder, du kan bevare mælk på, så den forbliver frisk længere. Er det nødvendigt Emalje eller fajance, køleskab, salt, gaze

Granatæbleet indeholder de vigtigste sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for kroppens gode vitale funktioner. Derudover indeholder granatæble femten aminosyrer - ingen anden frugt kan prale af dette længere. Granatæbler forbruges for det meste friske

Sabayon er en meget populær dessert i Italien; det er en ægcreme med tilsætning af vin (traditionelt anvendes marsala eller prosecco). Mængden af sukker vil afhænge af vinens sødme - hvis Marsala i sig selv er sød, behøver du ikke lægge meget sukker i

Passionsfrugt er en eksotisk frugt, der dyrkes i varme lande. Den indeholder mange nyttige stoffer, så passionsfrugter er ofte inkluderet i kosten af dem, der overvåger deres helbred. Det er også et naturligt afrodisiakum, og derfor kaldes passionsfrugt ofte frugt af lidenskab

Semifredo er en italiensk dessert, der ligner meget is. Normalt tilsættes frugt, bær, nødder, småkager, chokolade. Det er let nok at gøre det hjemme. Er det nødvendigt - 200 g mascarpone-ost - 100 g fløde 35% fedt - 2 kyllingæg - 100 g rørsukker - 1 spsk

Ingefærsmoothie med frugt kan serveres som dessert i den varme sæson. Det opdateres perfekt. Ingefær tilføjer krydret noter til desserten, og frugter giver den ønskede konsistens. Den angivne mængde mad er nok til 4-5 portioner. Er det nødvendigt - pærer - 3 stk