Mad 2024, November

Courgetter i de slaviske lande er en temmelig populær grøntsag, der er berømt for sin anvendelighed og næringsværdi. Dette universelle produkt er egnet til brug af absolut alle - det er især nyttigt for mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen

Vegetabilske retter er et lager af vitaminer og mineraler, især nødvendige i lavsæsonen. Lav fyldte både, en snackkage eller bagt courgette til frokost eller middag, så får du alle fordelene ved dette produkt kombineret med den rige smag af andre ingredienser

At dømme efter det appetitvækkende og usædvanligt farverige udseende, kan man tro, at processen med at lave "Båden" er vanskelig og utilgængelig for begyndere. Dette er dog slet ikke sandt! Den berømte georgiske skål Adjarian khachapuri eller "

En meget ekstraordinær kage lavet af de mest almindelige produkter. Det er let at forberede, og resultatet er simpelthen fascinerende. Børn elsker især denne kage. Er det nødvendigt - 5 æbler - 1, 5 Art. mel + 2 spsk. l. Til påfyldning

Lækker, fluffy svampekage, let at tilberede, hæver sig jævnt og lægger sig ikke, så snart du tager den ud af ovnen. Delikat og behagelig smag, det vil kun fremkalde behagelige anmeldelser fra gæsterne om værtinden. Er det nødvendigt - 1 kg creme fraiche - 2 kyllingæg - 750 g sukker - 7 g bagepulver

Frugtterter er en af de mest populære sommerdesserter. Begræns ikke dig selv til de sædvanlige opskrifter. Prøv noget ud over det sædvanlige, som en fransk blomme-tærte. Er det nødvendigt - 1 glas mel - 160 g flormelis - 180 g smør - 700 g modne blommer

Denne forretter ser så imponerende ud, at den helt sikkert bliver en favorit på festbordet. Røde tomater, glat grøn avocadopasta og elegant rejer, der topper det hele. Og vigtigst af alt er, at skålen er diæt og ikke truer størrelsen på taljen overhovedet

En sund varm skål, der længe har været populær blandt russiske familier. Server især godt i vintersæsonen. Men om sommeren er dumplings med cedermel også meget velsmagende, især krydret med frisk creme fraiche. Er det nødvendigt - 50 g smør - 250 g frisk smuldret hytteost - 40 g premium hvedemel - 40 g fint formalet cedermel - 2 stk

Kartoffelreder er til dem, der ønsker at slappe af lidt før hust og travlhed i ferien og samtidig serverer noget velsmagende og specielt på bordet. Reder er en enkel og effektiv skål. Kartoflerne, som er grundlaget, kan koges dagen før, så processen med direkte tilberedning af skålen tager ikke meget tid

Denne skål er et godt alternativ til de sædvanlige pølser. Ved at ændre påfyldningen af rullen kan du igen og igen overraske dine gæster med en ny skål. Kødbrød "Gourmet's Joy" kan serveres både på et hverdagsbord og på et festligt

Når der slet ikke er tid, men du vil have noget velsmagende og sødt, hjælper opskriften på denne tigerrulle. Det skal være i værtindens kogebog. Er det nødvendigt - æg 4 stk; - sukker 200 g - mel 200 g; - bagepulver 1 tsk - kakao 1, 5 spsk

Her er en opskrift på en lækker glaseret hasselnødkage lavet med hvid chokolade. Dette er måske den mest lækre cupcake af alle. Delikat, duftende, det smelter bare i munden. Skriv opskriften ned. Er det nødvendigt For at lave en hvid chokoladeiset hasselnødkage skal du bruge:

Stegt fisk indeholder mange stoffer, der er nyttige for menneskekroppen. Og i kombination med stuvede grøntsager bliver det til den perfekte skål til frokost eller middag for alle familiemedlemmer. Er det nødvendigt - 765 g karpefilet - 35 g hvidløg - salt peber

En vidunderlig kold vegetabilsk forretter med en moderat krydret smag og lækker aroma. Er det nødvendigt - 335 g rød peber (sød) - 415 g aubergine - 75 ml vegetabilsk olie - 18 g hvidløg - salt; - 215 g persille og koriander

Solyanka kan betragtes som en oprindelig russisk skål. Og selvom det nominelt hører til sektionen af supper, takket være dens rigdom og tæthed, kan hodgepodge godt erstatte den anden skål. Der er mange opskrifter på hodgepodge, og kød er især populære

Leveren indeholder en enorm mængde næringsstoffer, så retter fremstillet af den betragtes som særligt værdifulde. Der er mange måder at tilberede lever på, en af de mest lækre muligheder er fyldt lever. Er det nødvendigt - 630 g svinelever - 310 g sød peber - 260 g gulerødder - 370 g hård ost - 420 ml mælk - 410 ml creme fraiche - 30 g hvidløg - 110 g semulje

Der er ikke noget kompliceret i denne opskrift til fremstilling af fiskruller, alle ingredienserne serveres separat og bevarer deres maksimale smag. Et let, sundt kostmåltid. Er det nødvendigt - 525 g makrel - 165 g bacon - 3 kvist rosmarin

Grundlaget for guller er choux-wienerbrød. Det er let nok at tilberede dem, og de smager godt. En fremragende version af de originale kager til te. Er det nødvendigt - 265 ml mælk - 110 g smør - 175 g mel - 6 æg - 185 g ost - salt

Blomkål er et lagerhus med værdifulde sporstoffer og vitaminer. At spise denne grøntsag mindst to gange om ugen forbedrer ikke kun dit generelle helbred, men du vil også være i stand til at forblive i god fysisk form. Denne blomkålopskrift er usædvanlig i smag, da den er lavet i en orientalsk stil

Løg giver en unik smag og aroma til enhver skål. Løg indeholder mange makro- og mikroelementer, phytoncider, vitaminer. Når du forbereder andet kursus fra fjerkræ, kan det bruges på forskellige måder - som en del af de mest eksotiske krydderier i kombination med forskellige grøntsager

Avocado er en frugt. Derfor er salater med avocado lette og velsmagende. Prøv en avocadosalat med appelsiner. Er det nødvendigt - 1 avocado - 2 appelsiner - 6-8 salatblade; - 4 skiver toastbrød - 2 fed hvidløg - 4 spiseskefulde olivenolie - 2 spiseskefulde eddike - malet sort peber - salt

Små boller lavet af choux-wienerbrød og tomme indvendige er, hvad profiteroles er. Og påfyldningen afhænger allerede af fantasien hos dem, der ønsker at smage denne delikatesse. I princippet kan de have sød, salt og endda kødpåfyldning. I denne opskrift fungerer is, der smelter i munden, som en fyldning for profiteroles

Usædvanlige ruller vil appellere til alle. En usædvanlig kombination af kylling med krabber og svampe giver fylde sofistikering og ømhed. Er det nødvendigt - krabber (2 stk.) - champignons (200 g) - kyllingefilet (400 g) - æg (2 stk)

Hvis du vil tilberede en skål med en usædvanlig smag, er kartoffelpølse det, du har brug for. I henhold til den oprindelige opskrift skal hakket kartofler fyldes i svinetarme, men hvis de ikke er tilgængelige, kan du bruge en bageplade. Bit bacon supplerer kartoffelens smag

Denne usædvanlige kødret passer godt til enhver sideskål og passer godt til enhver vin. Er det nødvendigt - svinekød (200 g) - strudselever (200 g) - løg (2 løg) - tør rødvin (200 g) - hvedemel (100 g) - vegetabilsk olie (2 spsk) - olivenolie (4 spsk) - sort peber (1/3 tsk)

Makrel er en ret populær fisk på vores borde. Vi er vant til at spise det saltet, røget, syltet og også bagt. Vi gør opmærksom på en temmelig ukonventionel måde at forberede denne lækre fisk på - fyldt med en æg-osteblanding. Prøv det! Er det nødvendigt - Frisk frossen makrel - 2 slagtekroppe - Æg - 2 stk

Folk tilbereder ofte retter fra bønner - dette er den berømte borscht og salater og supper og tærter. Denne opskrift er helt enkel at tilberede, indeholder ikke fremmede ingredienser og er meget velsmagende. Dens højdepunkt er valnødder, som tilføjer et specielt strejf af pikant

Kombinationen af stegte frøben med champignonsovs er populær blandt gourmeter i Frankrig. Kendere af gourmetmenuen anbefaler at servere skålen med hvidvin. Er det nødvendigt - frøben (300 gr) - porcini-svampe (150 gr) - løg (1 medium løg) - hvidløg (40 gr) - kyllingefilet (150 gr) - vegetabilsk olie (30 gr) - smør (100 gr) - fløde (150 gr)

Denne ret er perfekt som forretter - den er hjertelig og velsmagende på samme tid, og krydret ost giver den et krydderi og unik smag. Det kan sikkert bruges som en festret; disse ruller kan serveres med enhver let salat. Er det nødvendigt - skinke (eller bacon) - 300 g

Denne opskrift er sikker på at være praktisk for husmødre, der ser deres figur. Det er meget simpelt og kagen er lækker. Prøv det! Kost græskar muffin Det er under kosten, at du så vil forkæle dig selv med lækker. For ikke at springe på en højt kalorieindholdskage er det bedre at lave en cupcake med egne hænder, hvis kalorieindhold kun er 83 kcal pr

Hjemmelavede kiks, lavet med kærlighed, kan aldrig sammenlignes med en købmandsforretning. Forbered Coconut Kisses for at være sikker. Er det nødvendigt For bezeshek har du brug for: - kokosflager - 100 gram; - sukkersirup - 60 gram

Kyllingelever er et nyttigt produkt, det indeholder folinsyre, vitamin A, magnesium, jern, fosfor. Mennesker med nedsat syn med overanstrengelse anbefales at bruge leveren oftere. Er det nødvendigt kyllingelever - 500 g, kyllingæg - 1 stk

Svinekød er et kød elsket af både husmødre og professionelle kokke. Det er let at fordøje, passer godt sammen med de fleste tilbehør og saucer og kan være en rigtig dekoration til en ferie eller søndagsfrokost. Svinekød kan bruges til at fremstille en fremragende rig borscht eller lækre røget kød

Et sådant hårdt navn skjuler ømme boller i en sød mælkefyldning, som vil blive værdsat af elskere af hjemmelavet bagning. Er det nødvendigt Til testen: - 800 g mel - 0,5 liter mælk - 4 æggeblommer - 40 g frisk gær - et par knivspidser salt - 2 tsk Sahara

Hvis du holder af dit helbred, nemlig at spise rigtigt, skal du vide, at sunde fødevarer kan være skadelige. Hvilken en? Instruktioner Trin 1 Lad os for det første eksempel tage en elsket fisk. Dens anvendelse har en god effekt på hjernens, blodkarens og hjertets tilstand og forhindrer også udviklingen af en så alvorlig sygdom som åreforkalkning

Lækker, delikat, gennemblødt chokolade - alt dette kan siges om kagen kaldet "Delikat chokolade". Jeg foreslår at forkæle dig selv og dine kære og forberede denne delikatesse. Er det nødvendigt Til testen: - mørk chokolade - 120 g

Denne salat har en meget delikat smag, og takket være det originale design er denne skål velegnet til børnefest. Er det nødvendigt - 200 g syltede svampe - 3 æg - 200 g kyllingefilet - 2 store løg - 200 g hård ost - friske salatblade (5-6 stykker) - 250 g mayonnaise - 1 laurbærblad - 4-5 ærter sort peber - 200 g koreanske gulerødder (ikke krydret) - 2 oliven

Hver ferie er forbundet med en bestemt tradition og tilsvarende godbid. Og hvis der ved nytårsfesten skal være Olivier eller sild under en pels, så er påskebordet utænkeligt uden påskehytteost og en af de mest elskede delikatesser - påskekage

Den tilbudte kartoffelret er ret enkel, men utrolig velsmagende og original. Det vigtigste ved tilberedningen af denne skål er streng overholdelse af teknologi. Er det nødvendigt salt (efter smag) malet sort peber (efter smag) smør - 60 g

Om foråret og forsommeren vil jeg især have sprøde og aromatiske let saltede agurker, fordi de passer perfekt ind i den daglige menu og går så godt sammen med unge kartofler og de første greens fra haven! Der er mange måder at tilberede let saltede agurker på, men hvis du tilbereder agurker i henhold til denne opskrift, skal du helt sikkert lade det være i din notesbog, fordi det er meget let at tilberede agurker i sodavand, og du kan lægge færdige let saltede agurker på bordet

Risotto er en populær italiensk ret. Gylden ris, behagelig aroma, fremragende smag vil ikke efterlade nogen ligeglad. Er det nødvendigt - 270 g ris - 300 g kyllingelever - 1 løghoved - 200 ml hvidvin, bedre end tør; - selleri stilk

Under fastelavnet vil alle husmødre bage pandekager for at behage familie og venner. Du kan glæde dem med pandekager i henhold til den nye opskrift. Pandekager kan spises med honning, marmelade eller creme fraiche. Er det nødvendigt - 1 spsk

Pecorino-ost tilsættes til denne salat efter en traditionel italiensk opskrift. Produktet er lavet af fåremælk og har en ret krydret smag. Hvis du ikke har en sådan ost, kan du erstatte den med parmesan. Er det nødvendigt - 100 g arugula - 4 muslinger - 150 g blæksprutte - citronsaft - timian - salt - malet sort peber - 2 fed hvidløg - 120 g pecorino-ost - 150 g asparges - 200 g tigerrejer - 150 g kammuslinger - 60 ml nøddesmør (eller

Originale karamel te-cookies vil glæde dig med deres rige aroma og delikate smag. Cookies får en særlig aroma på grund af tilsætning af vanille og cognac til dejen. Er det nødvendigt - 200 g sesam - 180 g hvedemel - 150 g brunt sukker - 60 g smør - 20 g majsmel - 4 spsk

Børn elsker yoghurt og spiser dem næsten hver dag. I butikken er de ikke billige og er fyldt med forskellige kemikalier, der ikke gavner kroppen. Og du har ikke råd til at købe en yoghurtfabrikant, da du har brug for en gæring for at fremstille yoghurt, hvilket er dyrt

Moussaka eller Moussakas er en traditionel græsk skål. Aubergine betragtes som en af grækernes yndlingsgrøntsager; det er også til stede i denne skål. Moussaka er lavet af oksekød i en ostesauce med andre grøntsager. Er det nødvendigt For 4 portioner (bruttovægt):

Supper er meget nyttige for kroppen, så de skal inkluderes i din daglige kost. For at de så at sige ikke bliver kedelige, er det nødvendigt konstant at eksperimentere. Jeg foreslår, at du laver kyllingemøtresuppe. Er det nødvendigt - 1 lille kylling - porrer (hvid del) - 300 g

En kiks er en simpel, rund åben tærte med sider lavet af smuldret og sprød dej. Ved påfyldning af franske kager kan du bruge enhver frugt eller bær, der varierer mængden af sukker efter smag. Er det nødvendigt Til testen: - 150 g mel - 1/4 tsk salt - 90 g smør - 40 ml vand - 0,5 tsk eddike Til påfyldning:

Hvid chokolade bruges ikke almindeligt til madlavning. En meget mere almindelig ingrediens er dens mørke modstykke, da den smelter bedre og er meget mere kendt for søde elskere. Men hvid chokolade parret med flødeost og hindbær er også meget god

Manty er en asiatisk skål. Dette er en slags dampede poser med dej med hakket kød og grøntsager. De koges normalt i en speciel flerdækket gryde eller i en dobbeltkedel. Selvom nogle husmødre undgår sådanne enheder. Er det nødvendigt Til påfyldning:

Om sommeren hersker en overflod af unge grøntsager i hylderne. Så hvorfor ikke lave en lækker vegetabilsk vinaigrette salat? Men ikke helt almindeligt, da vi er vant til at se ham, men med blæksprutte. Er det nødvendigt Til seks portioner:

Lobio lavet af bønner, granatæblejuice og koriander med valnødder er en god nærende mulighed for at faste. Skålen tilberedes hurtigt, kun bønnerne skal gennemblødes på forhånd, ellers tager det lang tid at lave mad. Er det nødvendigt - 1 kop bønner - 0,5 kopper valnødder - 1 granat - 2 løg - en flok koriander - 2 spsk

Siden oldtiden har kål været æret af mange mennesker. Det krediteres med mange unikke egenskaber, der kan klare de fleste kroniske sygdomme. Grøntsagen er medtaget på listen over diætprodukter på grund af dets betydelige indhold af tartronsyre

Kyllingepølser er en solid og velsmagende ret, der vil se godt ud både på det festlige og på hverdagsbordet. Og serveret med dem gulerodssauce vil tilføje pikant og originalitet til deres smag. Er det nødvendigt Til pølser:

Der er mange måder at tilberede oksekød i bidder på. Men den nemmeste måde at bage et stykke oksekød på er engelsk roastbeef. Denne vidunderlige ret har spredt sig og er blevet en favorit over hele verden. I England serveres roastbeef traditionelt til søndagsfrokost med Yorkshire budding

En vidunderlig hverdagsret, enkel og hjertelig - skinke med ærtebudding. Persille sauce vil godt modregne smagen af maden. Er det nødvendigt For at forberede skinke: - ubehandlet røget svinekød skinke - 1 kg; - løg - 1 stk

Pelusta er en lækker syltet kål med en karakteristisk hindbærfarve, der opnås på grund af tilstedeværelsen af rødbeder i sammensætningen af pelusten. Kål tilberedt på denne måde kan inkluderes i salater eller bruges som forretter til hovedretter

Jeg elsker marmelade meget, især hjemmelavet. Jeg laver det af forskellige frugter og bær. Sidste år prøvede jeg at fremstille japansk kvæde - og jeg kunne godt lide det, og hele min familie godkendte eksperimentet! Derudover er der ingen farvestoffer i denne delikatesse, du ved hvad marmelade er lavet af

Når det kommer til forebyggelse af sygdomme, kan du ikke ty til stoffer, men stole på tidstestede folkemedicin. En række urter og sunde fødevarer hjælper med at holde dig sund. Lavendel Denne smukke og aromatiske plante har mange gavnlige egenskaber

Frisk agurk, let saltet, syltet … Et sjældent bord gør sig uden denne grøntsag. Men han er en udlænding, der kom til russiske lande for bare et par århundreder siden. Denne kultur er kommet langt, spredt over hele verden og vundet menneskers hjerter med sin smag

Salaten viser sig at være meget velsmagende, men smagen ændres afhængigt af de valgte ingredienser. Meget appetitvækkende, hjertelig og velsmagende. Er det nødvendigt - eventuelle syltede svampe 150 g - Koreanske gulerødder 150 g - kogt pølse (semi-røget kød) 150 g

"Mimosa", "Olivier", "Krabbe", "Græsk" - alt dette er yndlingssalater, der tilberedes i næsten ethvert hjem. Ikke et eneste festbord kan undvære disse retter, og det er enhver værtindes drøm at dekorere dem smukt og originalt

Vegetarisk borscht adskiller sig kun fra den sædvanlige i fravær af kød. Men for nogle mennesker (og der er ikke så få af dem) er det ret vanskeligt pludselig at opgive deres smagspræferencer, fordi borsch uden kød, selvom du kan lave mad på denne måde, men dens smag vil stadig være anderledes

Traditionelt koges borscht i kød bouillon. Denne skål er dog ikke mindre velsmagende uden kød. Vegetarisk borsjcht er en sejr af grøntsager, urter og sunde vitaminer. Fedtfattig og let, suppen viser sig at være lige så tilfredsstillende som den traditionelle modstykke

Vegetarernes diætsystem involverer afvisning af kødfoder. Men hvordan forbereder du et lækkert måltid uden kød? Meget simpelt! De rigtige ingredienser gør skålen lækker. Især hvis det er en vegetarisk borscht. Er det nødvendigt - 50 g rødbeder - 15 g gulerødder - 10 g persillerod - 150 g hvidkål - 50 g kartofler - 50 g tomat - 100 g smør - 400 g vand - dild

En meget nærende og kaloriefattig suppe. Det kan være meget nyttigt for damer, der ønsker at tage en diæt, men uden sult, for ikke at underminere deres helbred, men tværtimod at kompensere for manglen på næringsstoffer. Det fylder din mave, men vejer det ikke ned

På nytårsaften tænker mange husmødre på, hvad der kan bringes til festbordet til varme måltider. And med æbler og druer er en original og meget velsmagende skål, der helt sikkert vil bringe held og lykke til dit hjem. Er det nødvendigt - andekroppe - 1 stk

Der er en hel del opskrifter til fremstilling af hindbærkage. Desuden kan du i processen bruge både friske hindbær og hindbærsyltetøj. En sådan dessert vil være meget tilfredsstillende og samtidig nyttig og alt takket være vitaminerne i bærene

Cookies, der ligner den klassiske "børste" i smag, men adskiller sig fra den under forberedelsen. Er det nødvendigt - 4 glas mel - 1 kop sukker - en knivspids salt; - 1, 5 glas mælk; - 2 spsk. vaniljesukker

Enig i, at alle slags cremer har en meget stærk effekt på desserten, eller rettere, på dens smag. Jeg foreslår, at du laver citroncreme, der kan bruges til at dekorere og suge kager, pandekager og tærter. Er det nødvendigt - citroner - 4 stk

En sådan dessert har et lyst udseende og en behagelig sød og sur smag, der opnås takket være citron. Det er perfekt til en kop duftende te under et familiemåltid eller med venner. Er det nødvendigt Til testen: - 100 g flormelis - 100 g smør - 200 g mel - ½

En meget velsmagende og aromatisk kinesisk skål - kyllingesuppe med asparges i sesamolie - du kan lave mad selv og overraske din familie og venner med en usædvanlig skål. Denne kalorieindholdssuppe er perfekt til dem, der søger vægtøgning. Er det nødvendigt kyllingefilet

Om sommeren, når de første skovsvampe vises, vil jeg virkelig forkæle kære med en lækker skål. Nå, hvad kunne være bedre og sundere end en delikat suppe, især hvis tilberedningen praktisk taget ikke kræver hverken tid eller kræfter. Ingredienser:

Denne vidunderlige, lette purésuppe eller flødesuppe er lækker ikke kun for voksne, men også for børn. Dette er et lager af vitaminer. Alt det mest nyttige er samlet i denne opskrift. Denne skål er simpelthen uerstattelig til en børns frokost

Vil du overraske dine nære venner eller familie med noget usædvanligt, interessant og sødt? Så bliver denne dessert tilberedt af dig din uerstattelige assistent i denne sag. For at forberede denne fantastiske dessert skal du tilberede følgende ingredienser:

Den rige skovsmag af risotto med porcini-svampe supplerer perfekt den aromatiske timian med en let bitterhed, og den rige mascarpone-flødeost udløser denne kulinariske duo med delikate fløjlsagtige noter. Er det nødvendigt 2 glas vand

Let saltede agurker er et traditionelt hit i sommersæsonen. Lækre og sprøde agurker er den bedste snackmulighed til enhver tid på året, men de er simpelthen lækre om sommeren. Let saltede agurker med hvidløg tilberedt i henhold til denne opskrift viser sig altid utroligt aromatiske og sprøde

Agurker i en krydret marinade er en traditionel kinesisk snack. Hun kan kaldes en mester i kulinarisk minimalisme. Enhver kan tilberede sådanne agurker. Det er bedre at købe agurker med små frø og tynd hud. Traditionelle sommer agurker i sesam-eddike marinade falder simpelthen i komponenter - frø separat, "

Vidunderlige ostemasse mini-gryderetter, der næsten ikke skelnes fra den klassiske ostekage, kun meget sundere! Er det nødvendigt Til 6 portioner: 600 g pastaagtig fedtholdig (9 - 18%) hytteost; 3/4 kop vedvarende havregryn 6 spsk bagt æblepuré

Forskellige typer ostetærter findes i mange nationale køkkener, for eksempel i den georgiske - de er bedre kendt som khachapuri. Der er mange opskrifter på sådanne tærter, de er normalt enkle at tilberede, men de viser sig at være meget velsmagende, især hvis de serveres varme

Det viser sig meget usædvanlige blæksprutter. Fadet er perfekt til et festligt bord og vil behage alle familie og venner. Er det nødvendigt - 4-5 blæksprutter - 150 g champignons (du kan tage svampe) - 150 g revet ost - 2-3 æg - 1 løg - 1 gulerod - Majones - Salt og krydderier efter smag - Grønne

Der er mange utroligt lækre desserter, du kan lave selv. For eksempel pandekager fyldt med en sød påfyldning, hvis kapacitet den vigtigste ingrediens vil være pære og møtrik, og den ekstra er absolut ikke fed creme. Madlavningsprocessen er lidt besværlig, men den lækre dessert er det værd

Denne opskrift er meget let at tilberede svampe - du kan tage champignoner eller porcini-svampe. Skålen er aromatisk, let krydret med en let syrlighed. I opskriften kan du bruge limesaft i stedet for citronsaft. Er det nødvendigt - 300 g friske svampe - 5 fed hvidløg - 4 spsk

Regelmæssige kødboller kan let varieres ved at tilsætte majs og ost på dåse under hakket. Sådanne kødboller viser sig at være meget smagere og mere originale, og med dem vil enhver frokost eller middag være en succes. Er det nødvendigt - 400 g svinekød - 80 g bacon - 70 g dåse majs - 50 g hård ost - 3 spsk

Solyanka er en meget velsmagende og tilfredsstillende skål, som enhver husmor kan lave mad uden meget besvær. For at forberede en hodgepodge er det bedre at tage en hel fisk. Når du serverer, skal du pudse den med en skive citron. Er det nødvendigt - 800 g laks - kartofler - gulerødder - 1 stk

En anden suppeopskrift. Solyanka kan laves på mange forskellige måder. Prøv at lave en hodgepodge med laks, kapers og oliven. Er det nødvendigt - 800 g laks - 4 mellemstore kartofler - 1 stor løg - 1 stor gulerod - 2 syltede agurker - en halv citron - kapers (15 stk

Lækker kage med et strejf af boghvede, kanelaroma, kirsebær- og møtriksmag og en sprød skorpe. Kan tilberedes i en stor kagepande eller i små. Er det nødvendigt - 150 ml mælk - 100 g boghvede mel, hvedemel, frosne kirsebær

Med begyndelsen af efteråret begynder svampeplukkere at bringe et stort antal svampe hjem, hvoraf nogle tørrer om vinteren. Tidligere blev svampe tørret på lofter eller over ovne - i dag kan mikrobølgeovne nemt løse dette problem. For at fylde lækre tørrede svampe til vinteren skal du kende et par hemmeligheder ved at tilberede dem i mikrobølgeovnen

Forbered denne store tranebærostkage til hele familien, du vil ikke fortryde den brugte tid - godbid til te vil vise sig at være meget velsmagende! Og vigtigst af alt - alle vil prøve et stykke. Er det nødvendigt - mælk - 300 gram - smør - 130 gram

Berry tartlets er en stor festlig dessert. De ser meget elegante ud på et fad, de er praktiske at servere på en banket eller et buffetbord. Om sommeren skal du forberede sæsonbetonede tartlets - for eksempel med kirsebær. Er det nødvendigt Til testen:

Sprød dej, aromatiske æbler og sød hjemmelavet karamel - alt sammen er dette en vidunderlig dessert! Enkle ingredienser gør en lækker sødme, der kan overraske gæsterne, disse blomster ser også meget smukke ud. Er det nødvendigt - 130 g mel - 90 g smør - 80 g brunt sukker - 2 spsk

Guava er den eneste frugt, der indeholder 5 gange mere C-vitamin end en appelsin. På grund af frugtens sukkerindhold kombineres det med søde og sure og søde frugter samt mejeriprodukter (inklusive flødeost). Guava laver en meget original ostekage

En række produkter anvendes til salater: kød, fisk, skaldyr, svampe, frugt og grøntsager. Kombinationen af svampe og bønner betragtes som en klassiker; baseret på disse ingredienser kan der tilberedes et stort antal enkle og lækre salater

En lækker, sund og kaloriefattig blomkålsalatsopskrift. Blomkål indeholder kun 30 kcal, mens den er rig på vitamin B, C, A og PP, mineralsalte og sporstoffer. Er det nødvendigt For at tilberede denne salat skal du bruge: - blomkål - 500 gr

Der er mange opskrifter, der hjælper husmødre, hvis der overhovedet ikke er tid til at lave mad. En hurtig tærte med svampe på kefir er en god mulighed for hurtige og velsmagende kager til ethvert teselskab. Er det nødvendigt - 300 ml kefir - 300 g champignons - 2 æg - 4 glas mel - 1,5 tsk bagepulver til dej

Gås med kartofler er en meget højt kalorieindhold, men velsmagende og festlig skål. Det er ikke svært at tilberede en gås korrekt, det vigtigste er at vælge de rigtige krydderier og observere tilberedningstiden. Gåsekødet er mørt og blødt og har en behagelig aroma

Tror du, at kun en ivrig kok kan lave lækre og saftige kager? Du tager dybt fejl. Ved at fremstille ananas kager, vil du være overbevist om, at du kan gøre alt og endnu mere! Man skal kun prøve. Er det nødvendigt Til testen:

Suppen vil appellere til tilhængere af sund kost For at fodre en sund skål til børn, skal du gå efter tricks. De “samler” tusindfryd i deres spiselige eng med glæde! Er det nødvendigt - 400 g brøndkarse (uden stængler) - en masse porrer, - 2 mellemstore kartofler - 5 spsk

Lingonberry kage med hvid chokolade er så lækker og ser så højtidelig ud, og dens opskrift er så enkel, at du ikke kan lade være med at tilberede den igen og igen. Forkæl dine kære med lækre kager! Er det nødvendigt - Mel - 3, 5 spsk

Vegetabilsk salat med kødkugler er både en sund og tilfredsstillende skål. Derudover kan du diversificere ingredienserne, der bruges sammen med friske agurker. Er det nødvendigt - 500 g kartofler - radise - eddike - sennep - vegetabilsk olie - 200 g ostemasse - 1 hoved løg - 100 ml mælk - brødkrummer - salt - malet sort peber - salatblade - 500 g hakket kød eller alt hakket kød - grønne løg - 4 små tomater Instruktioner Trin

Opskriften på linsepate kan være nyttig for vegetarister og mennesker, der overholder kirkens faste. Valnød i sammensætningen af skålen vil ikke kun berige dens smag, men vil også hjælpe i kampen mod vitaminmangel. Og stegte løg tilføjer pateen et krydret strejf

Donuts er en lækker delikatesse, der kan glæde børn og overraske gæster, der pludselig er dukket op, og der er ikke tid til at forberede en godbid til te. Er det nødvendigt - 500 g. kartofler - 1 glas mel - 2 æg - 200 g

Lækre rouletter med hvidløg bliver en ægte dekoration af dit bord. Fra de anførte ingredienser får du en skål til 4-6 portioner. Er det nødvendigt - oksekød 1-1, 5 kg - salt, peber efter smag - vegetabilsk olie 1/2 kop - adjika 2 spsk - hvidløg 1-3 fedter Fyldning - skinke 300 g - dåse svampe 300 g - ost 300 g - dåse grønne ærter 100-150g Dekorationer - salat og rødløg Instruktioner Trin 1 Vask kødet godt

Trifle er en lækker traditionel dessert oprindeligt fra England. Prøv en banan og kaffe bagatel for at se, hvorfor så mange mennesker elsker denne godbid! Er det nødvendigt Til fire portioner: - mælk - 250 ml - creme 33% - 150 ml

Franske oste kan bruges til at lave en hel frokost med en række forretter og desserter. Frisk og krydret, ung og moden, lavet af komælk eller gedemælk, oste kan steges, bages, piskes, tilsættes supper, salater og varme retter. Er det nødvendigt Varm gedost forretter:

Pandekager er en alsidig morgenmadsret, så enhver husmor skal have så mange opskrifter til dem som muligt. Er det nødvendigt - 130 gr. mel; - 2 æg - 125 ml mælk - 125 ml vand - 50 gr. Sahara; - en knivspids salt; - vegetabilsk olie (til stegning) - Jordbærsyltetøj

Flatbreads er bløde, smukke og tilfredsstillende med stegte løg. De kan være både det første kursus og det andet. Tortillas er usædvanligt dekoreret med røde løg. Vil glæde dine gæster. Er det nødvendigt - 380 g mel - 6 spsk

Makrelrulle passer perfekt ind i enhver feriemenu, især da du ikke behøver at købe dyre produkter til en sådan snack. Skålens smag ligner stroganin. Er det nødvendigt Frisk frossen makrel - 6 stk Hvidløg - 2 hoveder Salt - 1-1,5 teskefulde Malet allspice - 1/2 tsk Malet sort peber - 1/2 tsk Løvblad - 2-3 blade Pergament eller folie Instruktioner Trin 1 Det vil være lettere at slagte makrellen, indtil den er helt optøet

A la Tiramisu kage er en lækker og delikat dessert, der smager som den berømte italienske skål. Luftig smørcreme, rig aroma af kaffe og chokolade efterlader ingen ligeglade. Er det nødvendigt Til kiks: - 4 æg - 100 g sukker - 100 g mel - 25 g majsstivelse - 25 g smør

Tiramisu er en italiensk dessert i flere lag. Madlavning af jordbærtiramisu er meget enkel, selvom det ser ud til, at det tager meget tid og kræfter at forberede en sådan appetitlig dessert. Er det nødvendigt Til tre portioner:

Tiramisu er en af de mest lækre desserter. Det tilberedes på forskellige måder, fordi der er så mange variationer af denne delikatesse! Vi tilbyder dig en ikke-klassisk tiramisu-opskrift. Tiramisu med kirsebær er en forenklet variation af den velkendte delikatesse

Denne usædvanlige dessert er tilberedt ved hjælp af en dehydrator, med andre ord en tørretumbler til frugt: grøntsager, frugter, bær. Lækkert og sødt, meget lig bagt i ovnen, bevarer alle de gavnlige egenskaber ved komponenterne, velegnet til behandling af rå foodists og folk, der skal overholde en allergivenlig diæt

Bayersk fløde er ofte en uafhængig dessert og kan også tjene som et lag til kager eller som en base for kolde charlottes. Er det nødvendigt Til cremen: - 1 liter mælk - 1 vaniljestang - 12 g gelatine - 5 æggeblommer - 100 g fint granuleret sukker - 1/4 l fløde Til kiwisauce:

Ved første øjekast ser det ud til, at det er meget svært at lave en kage derhjemme. Faktisk nej, især hvis du har brug for at lave denne skabelse uden bagning. Jeg foreslår, at du laver en kage, der hedder "Sturdy Kid". Er det nødvendigt - hytteost - 400 g

Sprøde kiks - børstetræ - er lavet af forskellige dejtyper. Den er lavet med creme fraiche, mælk og endda mineralvand. Produkterne kommer i helt forskellige smag. Prøv at lave penseltræ af gærdej, det viser sig at være steget udvendigt og blødt indvendigt

Sådan lækker skønhed vil dekorere dit festbord. En ostekurv med svampefyld er meget let at lave. Dette er en god idé med en kurv - du kan fylde den med enhver fyldning, du kan lide, selv din yndlingssalat vil gøre. Er det nødvendigt - 200 g hver røget kyllingebryst, hård ost, mayonnaise, champignons

Krydrede dråber med behagelige nødder og gulerodsnoter er perfekte til en buffetsnack. En gourmet-snack kan fremstilles af enhver plastost. Er det nødvendigt Til en ostesnack: - 200 g tørrede abrikoser - 96 g Mimolet-ost (her Bio-Rueblikaese gulerod) - 80 g Philadelphia-ost (her cremet Almette)

Denne skål viser sig at være meget smuk og festlig. Det vil tjene som en vidunderlig dekoration til ethvert bord. Er det nødvendigt Serverer 4: - 60 g gelatine - 200 ml tør hvidvin - 600 ml vegetabilsk bouillon - en håndfuld hakket dild

Pandekager er et godt alternativ til den allerede kedelige fastfood. De kan tilberedes til morgenmad. Og gør det om aftenen, og varm det bare op om morgenen. Og fodre familien med en lækker og sund morgenmad. Du kan tage dem med på arbejde, det vil tjene som en fremragende snack eller tilføjelse til salat og yoghurt

Delikate appelsinsmagede luftige bagværk som disse koger meget hurtigt og kræver lidt indsats eller madlavning. Er det nødvendigt - rå kylling valgt æg (ét stykke); - sukker i pulverform (en spiseskefuld med et dias) - hurtigtvirkende tørret gær (to teskefulde) - hvedemel af fineste formaling (320 g) - bordsalt (efter din smag) - koncentreret appelsinsaft (tre spiseskefulde) - varmt kogt vand (et halvt glas)

Brioche er et fransk traditionelt sødt wienerbrød lavet af smørdej. Du kan lægge kandiserede frugter, rosiner eller chokoladestykker inde i de bløde boller. Generelt er der plads til fantasi! Er det nødvendigt - 4 æg - 1 tsk salt - Skal af 1 appelsin - 125 g smør - 450 g premium mel - 4 spiseskefulde mælk - solsikkeolie (til smøring) - et pisket æg (til smøring af briocher)

Vi er alle vant til det faktum, at tørring er en tilføjelse til te drikker. Men den usædvanlige opskrift på fyldte tørretumblere vil bevise, at det er et alsidigt produkt, der også passer godt til kød og ost. - 30 usødede tørretumblere - 400 gram hakket kød - 150-200 gram ost - et råt æg - et glas mælk - salt og peber - et par hvidløgsfed - 2-3 spiseskefulde majones 1

For at lave en rig suppe laves bouillon bedst med oksekød. Og for at få en unik smag skal suppen koges i gryder. Et rigt udvalg af grøntsager og aromatiske krydderier skal tilsættes kødet. Det vil tage meget tid at forberede sig, men et solidt måltid overgår alle dine forventninger

Grækerne kalder "kokkinisto" kødgryderet med grøntsager, som tilberedes ikke kun af lam eller oksekød, men også af kyllingekød. Denne skål ledsages normalt af langkornet ris, som understreger gryderets krydrede smag og giver den maksimal næringsværdi og mæthed

Denne salat er dekoreret i form af en dyrebar broche. Derfor har det et sådant navn. Den endelige dekoration af salaten afhænger af druenes farve (den kan være i form af "safir", "smaragd", "rubin"). Er det nødvendigt - 150 g ost - 100 g valnødder - 500 g røget kylling - 4 æg - flok druer - persillegrøntsager

Bancoco-kager forsvinder lige foran vores øjne! Dette er en lækker godbid, sørg for at prøve det. Er det nødvendigt Til testen: - mel - 200 gram; - sukker - 50 gram - smeltet smør - 80 gram; - et æg - bagepulver - 1/2 tsk

"Namura" er en traditionel orientalsk sød, især populær i Syrien og Libyen. Den er lavet af semulje, som derefter gennemblødes i sukkersirup og drysses med hasselnødder. På trods af ingrediensernes enkelhed viser det sig overraskende velsmagende og usædvanligt

Assorterede grøntsager med kød og grønne ærter kan enten være en solid middag eller et hovedret til frokost. Dampede grøntsager og ømt kød suppleres ideelt med friske grønne ærter. Er det nødvendigt - 500 g svinefilet - 1 flok grønne løg - 100 ml bouillon - 4 gulerødder - 450 g friske (eller frosne) grønne ærter - salt - peber - 2 spsk

Broccoli er en kaloriefattig grøntsag rig på kalium, fosfor, folsyre og vitamin E. Det er lettere at lave mad derhjemme fra frossen kål, den er til salg hele året rundt. Efter stødfrysning bevarer grøntsagen helt alle værdifulde stoffer, behagelig smag og delikat aroma

Suppen vil bestemt ikke kun appellere til voksne, men også til små børn, som nogle gange er svære at fodre. Derudover gør lækre ostebollekugler skålen aromatisk og appetitvækkende. Bouillon kan fremstilles af ethvert kød, men i dette tilfælde foretrækkes kylling

Ribs suppe med ostemasse bolde er et godt alternativ til forskellige desserter. Ribs giver skålen en pikant syrlighed, og ostemassekugler giver suppen en rig smag. Er det nødvendigt - ribs 350 g; - sukker 150 g - mel 15 g

Delikate, moderat søde, bløde kager. De er meget nemme at forberede. Det vigtigste er, at Apple Delight-kager ikke kun kan koges i ovnen, men endda i en stegepande. Er det nødvendigt - 450 g mel - 200 g sukker - 150 g smør - 130 g yoghurt uden aroma - 4 æbler - 1 æg - en pose bagepulver til dej

I madlavning kan du som regel give din fantasi frie tøjler. Dette gælder især for alle slags delikatesser og desserter. Jeg foreslår, at du laver saftige mandel- og æblekager. De vil ikke efterlade nogen ligeglad. Er det nødvendigt Til testen:

Et andet navn for masago kaviar er lodde kaviar. Det er meget brugt i orientalsk madlavning, nemlig i japansk køkken til fremstilling af californiske ruller og mange andre. Masago kaviar Det eksotiske navn på denne kaviar er ikke særlig kendt for den almindelige borger, men det er den mest almindelige lodde kaviar (et andet navn er kapellans kaviar)

Det orientalske køkken er helt usædvanligt i sin smag. Hver skål har en række smag. Søde retter kan have en sur eller krydret smag, mens andenretter kan være søde. Det samme kan siges om orientalske salater, der ved første øjekast inkluderer uforenelige komponenter

Hvilken god ide at behage dine kære om morgenen eller uventede gæster med sådan en kage. Kagen tilberedes ganske hurtigt, og dens smag er uforlignelig. Er det nødvendigt - kyllingæg - 3 stk. - creme fraiche 10% - 250 ml - vegetabilsk olie - 2 spsk - majsmel - 6 spsk - hvedemel - 3 spsk

Eksotisk salat er kendetegnet ved en usædvanlig kombination af produkter. Salaten indeholder surkål, søde frugter, grøntsager. En usædvanlig dressing supplerer salaten og kombinerer harmonisk alle ingredienserne. Er det nødvendigt - surkål - 500 g

Af en eller anden grund fyldes æg og tomater med svampe normalt på helligdage. Men fyldt fisk kan også tjene som en fremragende snack og dekoration af festbordet. Denne opskrift vil skabe en lækker fyldt makrel. Er det nødvendigt - 2 makrel - 2 gulerødder, 2 løg - 1 flok dild

Kødtærte kan serveres med middag som et andet kursus eller som tilbehør til bouillon. Sådanne kager er også nyttige til aftente. Ja, og som en stor søndagsmorgenmad vil det imponere - især hvis du foretrækker hurtige opskrifter. Kun 15 minutter med tilberedning af dejen og hakket kød, 40-50 minutter i ovnen - og en hurtig tærte er allerede på bordet

Disse boller er lavet på en dej, der ligner meget pandekage! Vil du gerne eksperimentere? Det er lækkert, når vi tilføjer sprøde chokoladebiter til fyldet og dekorerer muffinsen med ahornsirup sukker glasur! Er det nødvendigt Til 12 portioner:

Cupcaken ifølge denne opskrift viser sig altid at være saftig og velsmagende. Hvis du fjerner nødderne og kaffen og tilsætter vanilleekstraktet, får du basen til enhver cupcake. Du kan eksperimentere, såsom at tilføje kalk og kokos til dejen

Let at tilberede, men meget usædvanlig fad, der kan dekorere et festligt bord. Æbler og blommer, der serveres sammen med denne skål, giver lammeskanken bagt i ovnen en fryd. Er det nødvendigt Ingredienser til 2 personer: - 2 lamskanker - en fed hvidløg - friske urter:

Du skal bruge demi-glace sauce til at forberede denne skål. Det er meget let at lave det derhjemme, men du kan bruge det i kombination med en række forskellige ingredienser. Er det nødvendigt - 500 g hvid asparges - friske urter - salt - 50 g smør - 50 g honning - grønne løg - 50 g balsamico - olivenolie - 100 ml demi-glace sauce Instruktioner Trin 1 Forbered demi-glace sauce først

Rød fisk betragtes fortjent som en delikatesse. Talrige retter tilberedes af laks, ørred, lyserød laks. Også rød fisk er saltet. Det er ikke svært at gøre dette, og dens smag er meget bedre end det samme produkt, der er købt i butikken. Til saltning er det bedre at købe hel fisk med hoved og finner

Hvis du selv har besluttet at bage en pozza, ville en sådan uhøjtidelig opskrift som napolitansk pizza med tomater og mozzarella være en glimrende mulighed for dig. Det er let nok at tilberede og kræver ikke mange ingredienser. Men smagen vil helt sikkert glæde dig

Hvad kunne være smagere end en duftende kylling med en krydret tone mandarin? En lignende skål kan dekorere ethvert bord, især et nytårsbord. På tærsklen til ferien vil det ikke være svært at købe saftige mandariner, de dekorerer ikke kun en vase med frugt, men hjælper også med at skabe et kulinarisk mesterværk

Serbisk brød "Pogacice" er ganske interessant, men meget let at tilberede bagværk. Jeg tilbyder dig en klassisk opskrift på denne skål, men du kan ændre den efter eget skøn, for eksempel erstatte smør med ost eller hytteost. Med andre ord, vær ikke bange for at eksperimentere

Retter lavet af bælgfrugter er ikke meget efterspurgte på grund af lang forarbejdning, men som det viser sig forgæves. Faktisk indeholder bønner, ærter, linser en hel del vegetabilsk protein, som vil være en glimrende erstatning for kødfoder

Trin 1 Tag et forklæde på. Sørg for, at kogeområdet er helt klar. Forbered skåle til servering af is. Trin 2 Hæld 1 tsk salt og en tredjedel af et glas sukker i en skål. Sæt den hakkede avocado der (du kan mos det som kartoffelmos). Trin 3 Tilsæt derefter fløde og kokosmælk og bland godt

Der er masser af opskrifter til at lave cupcakes. Jeg gør opmærksom på en af dem, men ikke enkel, men arabisk - med tilsætning af gelé. Glæde dine kære med sådan en usædvanlig dessert. Er det nødvendigt - æg - 3 stk; - mel - 1, 5 kopper

Pelamushi er en dessert relateret til georgisk køkken. Pelamushi fremstilles traditionelt af saften af mørke druer og majsmel. Er det nødvendigt - druer - 1 kg - vand - 1, 2 l - majsmel - 200 g - sukker - 3 spsk - valnødder til dekoration - valgfri vanillin eller kardemomme - efter smag Instruktioner Trin 1 For at forberede desserten skal du vaske druerne, fjerne bærene fra stilkene

Den mest almindelige sommerbehandling er selvfølgelig is. Jeg foreslår, at du laver en ostemasse-iskage derhjemme. Er det nødvendigt - hytteost - 500 g; - kondenseret mælk - 1 dåse; - eventuelle bær og frugter - sukker - 3 glas

Duftende, varme, lokkende bagler lavet af lækker ostedej med en behagelig fyldning af bacon og ost - en fremragende morgenmad til en weekend, når du har fri tid til at lave bagværk. Bagels er ømme på indersiden, sprøde på ydersiden. Er det nødvendigt - 180 g mel - 150 g flødeost - 100 g margarine, hård ost

Original, enkel, velsmagende, festlig - dette er præcis hvad du kan sige om salaten med det usædvanlige navn "Carmen". Salatens smag vil ikke efterlade nogen ligeglad. Er det nødvendigt - 250 g kyllingefilet - 150 g skinke - 2 tomater - 100 g krutoner - 200 g mayonnaise eller creme fraiche - adjika efter smag

Vil du eksperimentere lidt i køkkenet? Lav derefter samsa fyldt med karamelliseret pære og ost. Denne skål er ret nem at tilberede, så gør den ASAP! Er det nødvendigt - Roquefort-ost - 200 g; - stor pære - 1 stk .; - honning - 1 spsk

Provencalsk køkken kaldes solrig af en grund. Hun ånder aromaer af urter, bruger generøst olivenolie, tykke kødfulde tomater, oliven og allspice hvidløg. Enkle og solide landdistrikter i Provence har fået en ny dimension, da de generøst optog traditionerne i det italienske og nordafrikanske køkken

Courgette kaviar - en skål med "folkemusik", sovjetisk køkken. Han har ikke en streng opskrift. Men mange husmødre kan prale af familiehemmeligheder, forfatterens variationer, noget der gør kaviar særlig velsmagende. Traditionel squashkaviar er en demokratisk, hjertelig og hjemmelavet mad

For at lave vaffelkager derhjemme skal du bruge specielt køkkenudstyr - et vaffeljern. Denne enhed består af to metalfliser på hængsler, som, når de er tilsluttet, danner et mønster. Prøv at lave orange vaffelkager, der kan formes som en kage

Rødbedsalater smager ikke kun godt, men er også meget sunde. De er velegnede til både daglige og feriemenuer såvel som til diætmåltider. Roer er en usædvanlig sund grøntsag. Den indeholder en enorm mængde vitaminer, komplekse kulhydrater, fibre, mineralforbindelser

En sådan kage er meget praktisk og rentabel at forberede. Det tager et minimum af tid at forberede den, du behøver ikke at rode med dejen, og det viser sig at være meget velsmagende. Er det nødvendigt - 2 stk. kyllingebryst

Hvis du vil overraske dine gæster, så lav frimodigt mad! Salaten viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. De ingredienser, der er nødvendige for at tilberede denne salat, er altid tilgængelige fra enhver husmor. Er det nødvendigt - æg - 1 paprika - 300 g skinke (eller pølse) - 200 g ost (det er bedre at tage hård ost)

Sød, saftig, let tyktflydende persimmon passer godt til valnødder. Disse ingredienser kan bruges til at fremstille lækre bløde kiks med tilsatte krydderier som kanel og muskatnød. Er det nødvendigt - 2 kopper hvedemel - 1 kop sukker - 100 g valnødder, smør

Avocado er en sund og lækker frugt, der indeholder en enorm mængde flerumættede syrer, der reducerer risikoen for hjerte- og vaskulære sygdomme. I moderne russisk køkken bruges avocado oftest til fremstilling af salater. For det meste bruges avocado i japansk og sydamerikansk køkken, men avocados kan også tilsættes til almindelige russiske agurksalater

Meget interessant cremet suppe med skaldyr og tomater. Server denne suppe med parmesan-croutoner, hvis opskrift også er vedhæftet. Det er bedre at tage fisk og skaldyr i form af en frisk frossen cocktail. Er det nødvendigt - 450 g fisk og skaldyrscocktail - 2 løg - 4 tomater - 3 fed hvidløg - 200 ml fløde - 50 g parmesan

Tærter kan normalt bages med enhver påfyldning. Jeg foreslår, at du laver en pecan-tærte med figner og whisky. Kombinationen af ingredienser i denne skål er meget interessant. Generelt vil smagen ikke efterlade dig ligeglad. Er det nødvendigt - figner - 450 g

Denne tærte ligner den velkendte "Wiener", der er bagt med kirsebær- eller æblepåfyldning, og jeg foreslår, at du skifter streusel lidt og bruger figner i påfyldningen! Er det nødvendigt Dej: - 120 ml blødgjort smør - 60 ml sukker - 0,25 tsk vanilje - 240 ml mel

Fudge er en meget populær amerikansk godbid. Det er lavet ganske let, desuden er smagen simpelthen fremragende. Er det nødvendigt - smør - 500 g + 3 spiseskefulde - chokolade - 230 g; - æg - 4 stk; - salt - 1/4 tsk; - sukker - 2 glas - vanilje (ekstrakt) - 1 tsk

Det første måltid er meget vigtigt for kroppen, og derfor skal du nøje overvåge, hvad du spiser om morgenen. Jeg foreslår, at du forbereder granola til morgenmad - en blanding af korn. Denne skål er ikke kun meget velsmagende, men også sund

Ved madlavning er der et stort antal salater, hvor hovedkomponenten er kylling. Når alt kommer til alt passer dette diætkød godt sammen med forskellige grøntsager, svampe, endda eksotiske ananas. Kyllingesalat med ost Til madlavning har du brug for 300 g kyllingefilet, 150 g varm ost, ¼

Et stort antal måder til kulinarisk forarbejdning af fisk, god kompatibilitet med mange produkter, tilstedeværelsen af vitaminer, mineralsalte, aminosyrer, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt, gør det til en vigtig komponent i en sund kost

For at brødet kan blive frodigt og aromatisk, skal du huske og udføre flere vigtige handlinger. De madlavningsteknikker, der bruges til at fremstille løgbrød, kan også anvendes på andre typer bagværk. Det er bemærkelsesværdigt, at du ikke har brug for en brødproducent til dette

Denne oppustede tærte med en rig nøddeagtig smag er en sød tands drøm! Er det nødvendigt Malede hasselnødder - 150 g; Mel - 225 g; Majsmel - 150 g; Smør (blødgjort) - 185 g; Blommer - 6 store blommer; Mælk - 115 ml

Lækker tærte uden dikkedarer - delikat fyld, kornskorpe, sure tranebær, æblearoma. Sukker eller pulveriseret sukker tilsættes efter smag, da en rustik kage allerede er rig, aromatisk, moderat sød. Er det nødvendigt Til testen:

Shukets er en af sorterne af franske kager lavet af choux wienerbrød. Navnet på produkterne i oversættelse betyder "lille kål". Lette, bløde bolde, hule på indersiden, drysses med konfekture, groft sukker på toppen, hvilket giver dem en vidunderlig sprød tekstur

Let saltet laks, saltet fetaost og mellem dem et stykke roer - en fantastisk kombination til en festlig snack. Det viser sig velsmagende ruller til en festlig fest, der desuden kan dekoreres med syltede rødløg. Er det nødvendigt - 120 g fetaost - 100 g let saltet laks - 100 g forarbejdet ost - 1 kogt roer - 1 rødløg - 1 st

Græskar bruges ofte i søde retter. For eksempel er der lavet desserter af det, tilsat sirup og juice, æbler bages med det. Men du kan også lave en sideskål af denne grøntsag. Denne lette skål supplerer perfekt kød og gør frokost eller middag til et solidt, men let måltid

På grund af det farverige design forveksles nogle puffesalater med kager eller andre lækre desserter. Men ud over deres charmerende udseende har de også en fantastisk smag. Når alt kommer til alt, kompletterer velvalgte produkter perfekt hinanden og giver en uforglemmelig smagsoplevelse

Yoghurtmuffins med kirsebærmarineret i havn er en delikat delikatesse, der er både enkel og elegant på samme tid. Enhver te drikker med sådanne muffins vil gå af med et brag, helt sikkert vil du ty til denne opskrift mere end en gang. Er det nødvendigt Til 12 boller:

Andebryst med selleri cappuccino sauce er en fransk skål. Takket være brugen af hindbærsirup får kødet en usædvanlig smag, som sikkert vil blive værdsat selv af krævende gourmeter. Er det nødvendigt - 150 g skalotteløg - vegetabilsk olie - 800 g andebryst - 40 ml hindbærsirup - salt - malet sort peber - 200 g asparges - 150 g selleri - 50 ml tør hvidvin - 200 g fløde Instruktioner Trin 1 Forbered først cappuccinosauce

Marinering af bølgerne er en enkel proces, hvis du følger trinvise instruktioner. Svampene er sprøde og utroligt velsmagende. Der er flere måder at marinere bølgerne på. Varm marinerede bølger - opskrift med foto Detaljerede trinvise instruktioner med et foto

Jagt-stil kalvekoteletter vil helt sikkert appellere til alle elskere af køddelikatesser. Skålen viser sig at være meget saftig og aromatisk. Er det nødvendigt - 600 g kalvekød - 1 spsk. bouillon - 150 g røget kyllingebryst - 5 kartofler - flere champignoner eller andre svampe - sennep - malet sort peber - ost - salt - aromatiske rødder - svinekødsfedt Instruktioner Trin 1 Skær kalvekødet i små koteletter og slå med en kødhammer

Forberedelsestiden til denne kage er ca. 50 minutter. Skålen er ideel både til et festligt bord og til hverdagen. Det kan opmuntre dig selv i overskyet vejr. Er det nødvendigt • Kyllingebryst; • Æg - 2 stk. • Mælk - 150 ml

Denne ret er traditionel i madagaskars køkken og serveres bedst med ris. Kyllingen koges i en tyk kokosmælksauce, og dens smag modregnes med en pasta lavet af hakkede jordnødder. Chili peber tilføjer krydderi til skålen. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 portioner:

Linser er ikke kun ekstremt sunde, men koger også meget hurtigere end ærter. I dette tilfælde behøver kornet ikke at blive gennemblødt. Linser passer godt til enhver form for kød og er ideelle som en sideskål til fisk. Er det nødvendigt - enhver form for linser (260 g) –Fersk ørred (140 g)

Linseretter er altid kendetegnet ved fremragende smag og næringsværdi. Men det er røde linser, der er mere tilfredsstillende, ømme, velsmagende og nemme at lave mad. Er det nødvendigt - 260 g røde linser - 180 g løg - 1 gulerod - 140 g stilkselleri

Grønne linser er meget sunde, fordi de indeholder meget protein. Retter fra det er meget tilfredsstillende og aromatiske. Supper, tilbehør og salater kan tilberedes af grønne linser. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

Trekantede patties fyldt med kylling og grøntsager, farvet med hvidløg, chili og ingefær er en typisk afrikansk skål. Citronsaft blødgør den skarpe smag. Kagerne bages i ovnen, indtil de er sprøde. Er det nødvendigt - en halv kylling - 300 g butterdej (kan fryses) - 1 lille gulerod - 1 lille grøntsagsmarv - 1 stk

Enhver mad bliver før eller senere kedelig. Dette gælder også delikatesser og desserter. Hver værtinde kommer fra tid til anden til tanken: "Jeg vil have noget sådant, usædvanligt!" "Drunken Cherry" kagen tilhører denne kategori, og processen med dens "

En lys vegetabilsk skål med en frisk, original smag - ideel til en varm dag! Er det nødvendigt Til 8 portioner: - 2 blomkålhoveder - 6 appelsiner - 4 citroner - 10 små røde løg - 700 ml tør hvidvin - et par knivspidser af safran - et par knivspidser af hele korianderfrø

Lækker fisk til dem, der ønsker at forkæle sig selv. Bagt sild med løg og gulerødder i pergament viser sig at være utrolig saftig og øm. En sådan skål er ikke kun velegnet til hverdag, men også til et festligt bord. Er det nødvendigt - 1 kg sild - 300 gram løg - 100 gram gulerødder - salt efter smag - malet sort peber efter smag

Denne ungarske skål er meget enkel at tilberede. Det viser sig at være en smuk forretter til ethvert bord. Kun kyllingefilet er påkrævet for at tage kølet, frossent kød er oftest ikke så ømt. Er det nødvendigt - 600 g kyllingefilet - 300 g ferskner på dåse - 200 g røde druer - 200 g mayonnaise - 100 ml tør hvidvin - 100 ml fløde 35% fedt - 1 hoved salat - 3 kogte æg - peber, salt

Kinesisk køkken virker meget kompliceret kun ved første øjekast. Det har et stort antal retter, som du kan lave mad derhjemme utroligt hurtigt og nemt. Du behøver ikke at fylde tørrede skorpioner og silkeormslarver, de produkter, du har i køleskabet, er ret nok

Denne maleriske skål forbløffer med sin oprindelige kombination af smagsoplevelser. Forbindingen er tilberedt uden olie, og selvom en lille mængde bruges til stegning af kød, indeholder fadet som helhed meget lidt fedt, hvilket betyder, at det er velegnet til vægttagere

Ingefær er en af de planter, der har en enorm positiv effekt på menneskekroppen. Det forbruges både rå og syltet. I den anden version kan ingefær bevare sin naturlige nuance eller få en lidt lyserød. Ingefær er et populært krydderi

Mkhali er en krydret georgisk forretter, der passer godt til enhver skål på bordet. Mkhali fremstilles ikke kun af rødbeder, men også af andre grøntsager (kål, spinat, paprika osv.). Traditionelt bruger georgiere vineddike som en dressing, hvilket giver skålen sin individualitet og unikke smag

En original forretter i form af kålkroketter vil være en fremragende dekoration til dit festbord. Kroketter er meget sarte i smagen. Det vigtigste højdepunkt er den sprøde skorpe. Er det nødvendigt - frituregryde; - kål 1-1, 2 kg

Geleret kød i Rusland kaldes en frossen mad, der består af bouillon, kogt kød og grøntsager uafhængigt af hinanden eller ved hjælp af gelatine. Oftest kaldes gelékød den ret, som svinekød blev brugt til. Men ikke kun svinekød kan geleres, oksekød, kylling og endda fisk bruges også, og derefter bliver det gelerede kød automatisk til gelé eller aspic

Den foretrukne tid i sommersæsonen er aftente. Du vil altid lave noget specielt velsmagende til dine kære og slægtninge. Men jeg vil ikke rode rundt i køkkenet i lang tid, når der er sådan en skønhed omkring. Så sådanne kager blev opfundet, hvilket ikke tager meget tid og vil tilfredsstille den mest udsøgte smag

Verrin er en forretter, der skal lægges lagvis i glas eller glas i smuk form med et volumen på højst 200 ml. For korrekt tilberedning af denne skål skal smag og farve på produkterne være kontrasterende. Er det nødvendigt - 6 skeer mozzarella - 2 små tomater - 2 spsk

Spinat er en årlig urteagtig grøntsag af familien Hibiscus. Fødestedet for spinat er Persien, hvor den blev indtaget allerede før vores æra. Spinat i dag er meget almindeligt ikke kun i øst, men også i Europa og Amerika. Denne plante har værdi på grund af tilstedeværelsen i dens sammensætning af en stor mængde næringsstoffer og vitaminer, der er nødvendige for kroppen med et lavt kalorieindhold