Det viser sig meget usædvanlige blæksprutter. Fadet er perfekt til et festligt bord og vil behage alle familie og venner.
Er det nødvendigt
- - 4-5 blæksprutter
- - 150 g champignons (du kan tage svampe)
- - 150 g revet ost
- - 2-3 æg
- - 1 løg
- - 1 gulerod
- - Majones
- - Salt og krydderier efter smag
- - Grønne.
Instruktioner
Trin 1
Skyl svampene og skær dem i skiver. Steg dem let i en forvarmet stegepande med olie, tilsæt derefter hakkede løg og revne gulerødder. Kog æggene og lad dem køle af, og skær dem derefter i små terninger.
Trin 2
Bland alle ingredienser i en dyb skål. Læg noget af osten til side, de skal drysse blæksprutten ovenpå. Krydre fyldet med salt og peber.
Trin 3
Lad os nu begynde at forberede blæksprutten selv. Kog blæksprutten i kogende vand i et par minutter. Dette er nok til nemt at fjerne filmen fra slagtekroppen. Fjern indersiden og skær halen af. Skær halen i strimler og tilsæt den i den fyldte skål.
Trin 4
Fyld slagtekroppene forsigtigt med fyldet ved hjælp af en lille ske. Drej kanterne af blækspruttekroppen med et tandstikker. Anbring på et smurt bageplade og bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader.
Trin 5
Tiden det tager at tilberede blæksprutten er 15 minutter. Fjern fra ovnen et par minutter før tilberedning og drys med resteret revet ost. Sæt i ovnen et par minutter mere.
