Donuts er en lækker delikatesse, der kan glæde børn og overraske gæster, der pludselig er dukket op, og der er ikke tid til at forberede en godbid til te.
Er det nødvendigt
- - 500 g. kartofler
- - 1 glas mel
- - 2 æg
- - 200 g. svesker
- - vegetabilsk olie
- - brødkrummer
- - salt og sukker efter smag
Instruktioner
Trin 1
Kog kartofler, afkøl let og hak.
Trin 2
Tilsæt 1 æg, sukker, salt, mel og ælt doughnutdejen.
Trin 3
Hæld kogende vand over sveskerne, damp det og hak fint.
Trin 4
Lav tortillas ud af dejen, læg svesker på dem, form forsigtigt kanterne og form runde kugler.
Trin 5
Pisk et æg. Varm olie i en stegepande og kog den.
Trin 6
Dyp donuts i et pisket æg, rul i brødkrummer og dypp i kogende olie. Steg, indtil de er gyldenbrune, og læg sviskedoughnuts på et serviet, så overskydende olie løber ud.
