Cookies, der ligner den klassiske "børste" i smag, men adskiller sig fra den under forberedelsen.
Er det nødvendigt
- - 4 glas mel
- - 1 kop sukker
- - en knivspids salt;
- - 1, 5 glas mælk;
- - 2 spsk. vaniljesukker;
- - 0,5 kopper vegetabilsk olie
- - 2 æg.
Instruktioner
Trin 1
Pisk æg med en mixer. Kombiner dem derefter med sukker (både almindelig og vanilje), hæld mælk i, tilsæt en knivspids salt og vegetabilsk olie. Bland alle ovennævnte ingredienser grundigt, indtil de er glatte.
Trin 2
Sigt mel i en skål til de flydende komponenter og ælt dejen. Når dejen er klar, skal du dele den i stykker og rulle hver i et lag. Hvert lag skæres til gengæld i strimler, og hver strimmel skæres i midten. Vend den ene ende af strimlen gennem det centrale snit og form leveren.
Trin 3
Forvarm ovnen til 190 grader. Linj et bageplade med bagepapir eller pergamentpapir.
Trin 4
Læg emnerne på et klargjort bageplade og send dem til den varme ovn i ca. en halv time. Det færdige børstetræ har en behagelig rødme.
Trin 5
Mens det stadig er varmt, bør børstetræ rulles i pulveriseret sukker blandet med vaniljesukker. Server straks, eller hvis der er noget tilbage, opbevares i en tæt lukket beholder.
