Den mest almindelige sommerbehandling er selvfølgelig is. Jeg foreslår, at du laver en ostemasse-iskage derhjemme.
Er det nødvendigt
- - hytteost - 500 g;
- - kondenseret mælk - 1 dåse;
- - eventuelle bær og frugter
- - sukker - 3 glas.
Instruktioner
Trin 1
Den første ting at gøre er at føre ostemassen gennem en sigte. Gentag denne procedure, hvis det viser sig at være for hårdt. Tilsæt derefter følgende ingredienser i ostemassen: kondenseret mælk og sukker. Bland alt godt, og slå derefter med en mixer. Dette er nødvendigt, så der ikke er klumper i massen.
Trin 2
Vælg frugt og bær til denne skål i henhold til din smag og sæson, for eksempel kan du bruge blåbær, jordbær eller hindbær. De skal om nødvendigt vaskes grundigt og hakkes.
Trin 3
Dæk bagepladen med plastfolie. Dessert skal lægges lagvis, det vil sige skiftevis ostemasse og bær. Pynt den resulterende skål som du ønsker, for eksempel med revet chokolade. Send det til fryseren. Der skal den stå i mindst 6 timer. Fjern den frosne delikatesse fra formen og server den modigt til bordet. Isostkage er klar!
