Bancoco-kager forsvinder lige foran vores øjne! Dette er en lækker godbid, sørg for at prøve det.
Er det nødvendigt
- Til testen:
- - mel - 200 gram;
- - sukker - 50 gram
- - smeltet smør - 80 gram;
- - et æg
- - bagepulver - 1/2 tsk.
- Til påfyldning:
- - bananer - 3 stykker;
- - kokosflager - 240 gram;
- - sukker - 100 gram
- - tre æg.
Instruktioner
Trin 1
Smør formen med olie. Bland sukker og smør, tilsæt kyllingæg, rør om.
Trin 2
Kombiner mel med bagepulver, ælt en meget blød dej, den skal være bøjelig og ikke klæbrig til dine hænder.
Trin 3
Læg dejen i en form i et lag på 0,5 centimeter. Sæt i ovnen (temperatur - 180 grader) i femten minutter.
Trin 4
Skræl bananerne. Skær i skiver. Bland æg med sukker og kokosnød.
Trin 5
Tag gryden ud, læg hurtigt bananerne ud, dæk med kokosfyld og sæt den tilbage i ovnen i tyve minutter.
Trin 6
Tag den færdige Bancoco-kage ud, afkøles, skæres i portioner. Du kan drysse med pulveriseret sukker. Nyd din te!
