Original, enkel, velsmagende, festlig - dette er præcis hvad du kan sige om salaten med det usædvanlige navn "Carmen". Salatens smag vil ikke efterlade nogen ligeglad.
Er det nødvendigt
- - 250 g kyllingefilet
- - 150 g skinke
- - 2 tomater
- - 100 g krutoner
- - 200 g mayonnaise eller creme fraiche
- - adjika efter smag;
- - 2 fed hvidløg
- - noget vegetabilsk olie.
Instruktioner
Trin 1
Skær kyllingefilet, skinke, tomater i terninger af enhver størrelse.
Trin 2
Opvarm en lille smule vegetabilsk olie i en stegepande, hvor vi steger det hakkede kyllingekød. Når du steger, kan du tilføje dine yndlingskrydderier, salt er uforglemmeligt.
Trin 3
Steg den hakkede skinke, indtil den er gyldenbrun.
Trin 4
Skær brødet i terninger eller terninger, læg det på et bageplade, krydre med salt, drys med vegetabilsk olie og tør det i ovnen i ca. 5-10 minutter. Du kan købe croutoner i butikken, men med dine egne viser det sig, at det er meget smukkere.
Trin 5
Bland hakket hvidløgsfed med mayonnaise eller creme fraiche. Tilsæt lidt adjika (efter smag), bland.
Trin 6
Vi danner salaten.
Læg det stegte kyllingekød på en tallerken, en del af tomaten ovenpå. Sæt den stegte skinke oven på tomaterne, fedt med mayonnaisesauce, og læg derefter de resterende tomater.
Drys salat med krutoner og server. Hvis det ønskes, skal du dekorere salaten med kvist af friske urter.
